Всем привет, хочу поделиться с вами рецептом “ Картофельная запеканочка!“ Нарядная запеканочка, с сырной корочкой и вкусом жaреного лука и бекона! Получается всегда очень вкусно и нарядно! Блюдо очень простое, я думаю, что справится каждый! Сказать больше нечего, надо пробовать!
- 7 декабря 2013, 1:22
- 186745
Картофельная запеканка

Ингредиенты для «Картофельная запеканка»:
- Орех мускатный (по вкусу)
- Молоко — 250 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Бекон (Не жирный) — 120 г
- Лук репчатый (Большую) — 1 шт
- Картофель — 900 г
- Перец душистый (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1857.7 ккал |
белки
81.6 г |
жиры
80.2 г |
углеводы
199.4 г |
Порции | |||
ккал 371.5 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 16 г |
углеводы 39.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 118.3 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 12.7 г |
Рецепт «Картофельная запеканка»:
-
Все наши ингредиенты!
-
В первую очередь, режем мелко лук, бекон, тонюсенькими кружочками картофель. Потом смешиваем яйца, молоко, перец, соль, мускатный орех с помощью венчика.
-
В сковороде на 1 ст. ложке подсолнечного масла обжарить лук и бекон.
-
Продолговатую форму 20-25 см. смазать хорошо жиром. На дно выложить тоненький слой картошки, потом жареный лук с беконом, опять слой картошки, и так до самого верха.
-
Когда форма заполнится, залить картошечку яично-молочной смесью.
Запеканку запекать в заранее разогретой духовке при 175 градусов. -
После истечении 40 минут верх посыпать остатками жареного лука с беконом. Кто желает, может посыпать тёртым сыром. И ещё на 20 минут в духовку.
Смотрите, чтобы не сгорел верх! Готовую запеканку вынуть из духовки, дать немного постоять, помочь с помощью ножа отойти от стенок формы и перевернуть на тарелку! На дне может остаться тоненький слой картошки, но это не страшно!
-
Запеканочка в готовом виде!
-
А это разрезик!
Приятного всем аппетита!
Спасибо большое за ваше внимание!


Комментарии и отзывы
4 мая 2014 года suliko2002 #
[+5]Правда, когда горячая была, разваливалась, потом когда подостыла, уже резалась.
6 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
Она когда горячая, разваливается всегда, немного отдохнуть должна! Это почти все запеканки так!
6 мая 2014 года suliko2002 #
8 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
29 апреля 2014 года Nedi #
[+5]30 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
19 апреля 2014 года Первушина Елена #
[+4]30 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
30 апреля 2014 года Первушина Елена #
6 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года кухарочка1970 #
30 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года кухарочка1970 #
[+5]18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года кухарочка1970 #
18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
Буду рада отчётику!
15 марта 2014 года Мышкина93 #
[+4]15 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
133 месяца назад oksananes #
14 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Mamita SI #
[+5]6 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Mamita SI #
25 февраля 2014 года Viktoria tmprename #
[+4]26 февраля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
25 февраля 2014 года Viktoria tmprename #
26 февраля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
10 февраля 2014 года barska #
[+5]Мой муж сразу угадал, что растёт ногами или ветвями ( в смысле от пользователя) из "немецкой кухни", я даже поразилась его чуйке..
Изменяла кое-что: колбаска и с/в кусочки прошуто были у меня+ красн.лук, меньше молока и 3 яйца, ну и дно припеклось к форме (форму - смазывала), зажаристое такое и оч.вкусное получилось
10 февраля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
У меня даже детки тут ели, а то в них надо всё впихивать!
У немцев кстати, совсем другие рецепты, их можно угадать!
11 февраля 2014 года barska #
11 февраля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
Я всегда дорожу такими рецептами, где все кушают, а не приходится, для одно то, для другого сё готовить! Убивает!
11 февраля 2014 года barska #
11 февраля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года barska #
11 февраля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года barska #
11 февраля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года barska #
Очень похожи на этот: минимум продуктов, сытно и ооочень вкусно!
11 февраля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
10 февраля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
Я её вытряхнула, тонкий слой картошки остался в форме, а потом аккуратно перевернула обратно, сыром вверх!
11 февраля 2014 года barska #
11 февраля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года barska #
11 февраля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года barska #
11 февраля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года barska #
6 февраля 2014 года mtata #
6 февраля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
6 февраля 2014 года mtata #
6 февраля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
6 февраля 2014 года mtata #
6 февраля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
6 февраля 2014 года mtata #
7 февраля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
6 февраля 2014 года Шахзода #
6 февраля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
25 января 2014 года Оксана Хмеленко #
27 января 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 января 2014 года mojito2012 #
27 января 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
27 января 2014 года mojito2012 #
27 января 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
27 января 2014 года mojito2012 #
27 января 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 января 2014 года Татьяна МАНЬКОВА #
вопрос по рецепту24 января 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 января 2014 года Татьяна МАНЬКОВА #
24 января 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 января 2014 года Татьяна МАНЬКОВА #
2 января 2014 года Natalia Ok #
5 января 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года погремушка #
5 января 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
14 декабря 2013 года Елена Пехтерева #
5 января 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: