Всем привет, хочу поделиться с вами рецептом “ Картофельная запеканочка!“ Нарядная запеканочка, с сырной корочкой и вкусом жaреного лука и бекона! Получается всегда очень вкусно и нарядно! Блюдо очень простое, я думаю, что справится каждый! Сказать больше нечего, надо пробовать!
pupsik27Поваренок 6 уровня
- 7 декабря 2013, 1:22
- 185905
Картофельная запеканка
Ингредиенты для «Картофельная запеканка»:
- Орех мускатный (по вкусу)
- Молоко — 250 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Бекон (Не жирный) — 120 г
- Лук репчатый (Большую) — 1 шт
- Картофель — 900 г
- Перец душистый (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1857.7 ккал |
белки
81.6 г |
жиры
80.2 г |
углеводы
199.4 г |
| Порции | |||
| ккал 371.5 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 16 г |
углеводы 39.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.3 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 12.7 г |
Рецепт «Картофельная запеканка»:
-
Все наши ингредиенты!
-
В первую очередь, режем мелко лук, бекон, тонюсенькими кружочками картофель. Потом смешиваем яйца, молоко, перец, соль, мускатный орех с помощью венчика.
-
В сковороде на 1 ст. ложке подсолнечного масла обжарить лук и бекон.
-
Продолговатую форму 20-25 см. смазать хорошо жиром. На дно выложить тоненький слой картошки, потом жареный лук с беконом, опять слой картошки, и так до самого верха.
-
Когда форма заполнится, залить картошечку яично-молочной смесью.
Запеканку запекать в заранее разогретой духовке при 175 градусов. -
После истечении 40 минут верх посыпать остатками жареного лука с беконом. Кто желает, может посыпать тёртым сыром. И ещё на 20 минут в духовку.
Смотрите, чтобы не сгорел верх! Готовую запеканку вынуть из духовки, дать немного постоять, помочь с помощью ножа отойти от стенок формы и перевернуть на тарелку! На дне может остаться тоненький слой картошки, но это не страшно!
-
Запеканочка в готовом виде!
-
А это разрезик!
Приятного всем аппетита!
Спасибо большое за ваше внимание!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 декабря 2013 года SeLena T #
8 декабря 2013 года pupsik27 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года АлексЮстас #
8 декабря 2013 года pupsik27 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Первушина Елена #
8 декабря 2013 года pupsik27 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года skyfuntik #
8 декабря 2013 года pupsik27 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: