Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо
  • 25 декабря 2013, 11:52
  • 25395

Рождественская индейка

Рецепт: Рождественская индейка

Эту индейку я запекала на Рождество! Хочу всех-всех поздравить с этим светлым праздником! Всем счастья и любви!!! За рецепт спасибо Елене Аздора.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Рождественская индейка»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4849.2 ккал 		белки
284.7 г 		жиры
294.7 г 		углеводы
260.9 г
Порции
ккал
692.7 ккал		 белки
40.7 г		 жиры
42.1 г		 углеводы
37.3 г
100 г блюда
ккал
267.9 ккал		 белки
15.7 г		 жиры
16.3 г		 углеводы
14.4 г

Рецепт «Рождественская индейка»:

  • Берем филе индейки. Разрежем вдоль так, чтобы его можно было развернуть как книжку.

  • Мясо обрежем, подравняем. Посолим, поперчим и выкладываем сверху бекон, тонко порезанный.

  • Для начинки натрем морковку, нарежем мелко лук. Обрезки мяса порежем тоже и обжарим все на сковороде, не забываем посолитъ. Выкладываем теперь на наше мясо сверху и посыплем рубленой зеленью. Начинку можно взять другую, например, грибы обжаренные, тоже вкусно.

  • Свернем рулет. Завяжем его специальной кулинарной нитью по бокам.

  • Развернем лист слоеного теста. У меня было 2 упаковки. Кладем рулет на край пласта и накрываем его другой стороной, заворачиваем и защипываем по бокам.

  • Другой пласт теста раскатаем в одну сторону, и сделаем при помощи специального валика вот такие полоски.

  • Накроем рулет. Смажем взбитым яйцом и поставим в разогретую духовку на 45минут при 190град. После накроем фольгой и еще запекаем 30 минут.

  • Достаем, даем остыть и нарезаем. Вкусно!!! С Рождеством вас, мои дорогие!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell" На обед : На второе На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рождественская индейка
Рецепт: Рождественская индейка

Эту индейку я запекала на Рождество! Хочу всех-всех поздравить с этим светлым праздником! Всем счастья и любви!!! За рецепт спасибо Елене Аздора.

Ингредиенты для «Рождественская индейка»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рождественская индейка» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Замечательный рецепт!!
Какая красота!!!!
Только вопрос. Как потом с ниточками?
все окей..убирутся быстро
Ой, какая прелесть! Спасибо, что выложили рецепт! Вот, чем я угощу бабушку и дедушку, а то свинину им нельзя (куры надоели). Очень красивое блюдо получилось! Еще раз огромное спасибо от меня и с наступающим Новым годом! И больше шедевральных рецептов! (но не "замороченных" )
spasibo
Леночка, отличная индейка! Забрала! С праздником тебя и твою семью!
ОЛь благодарю
Леночка! Чудесное мяско! Так сочно, нежно, празднично! Умничка!
Леночка!Вот это да!Блюдо - выше всяких похвал!Молодец!
Ириш тебе понравилось? правда?...ой я рада
Не то слово,Леночка!Просто чудо!Шедевр!
Ну ооооооочень аппетитно!
Восхитительно!
благодарю
Очень красиво,удачи в конкурсе
благодарю Олесик
Вот эта индейка
благодарю
Очень красиво и аккуратно получилось!!! +++
Лен спасибо
Здорово
спасибо
Как красиво
Dankeeeeeeeeeeeee
Как красиво, как аккуратно сделано! Супер!
спасибо Свет! мне очень важна твоя оценка!!!!
Очень красивая, нарядная, праздничная индейка
Любаша спасибо моя хорошая
А когда нужно нитки снимать,или вы прямо с нитками завернули в тесто?
да да..прямо с нитками..когда все готово , разрезаем на куски и нитки будут видны , просто убираете и все..я сделала всего две нитки.
Я вижу, что Вы просто блестяще справились, Фотоки просто безупречны, даже глазам своим не поверила! Теперь поняла,как вы так ловко справились, спасибо Вам.
Рецепт божественный и все оказалось не так уж сложно, как я боялась!
spasibooooooooo
Здорово
спасибочки Свет
Так красиво выглядит!
спасибочки
Очень красиво и аппетитно!
спасибо Марина
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"
Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!