• 25 декабря 2013, 11:52
  • 25393

Рождественская индейка

Рецепт: Рождественская индейка

Эту индейку я запекала на Рождество! Хочу всех-всех поздравить с этим светлым праздником! Всем счастья и любви!!! За рецепт спасибо Елене Аздора.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Рождественская индейка»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4849.2 ккал
белки
284.7 г
жиры
294.7 г
углеводы
260.9 г
Порции
ккал
692.7 ккал
белки
40.7 г
жиры
42.1 г
углеводы
37.3 г
100 г блюда
ккал
267.9 ккал
белки
15.7 г
жиры
16.3 г
углеводы
14.4 г

Рецепт «Рождественская индейка»:

  • Берем филе индейки. Разрежем вдоль так, чтобы его можно было развернуть как книжку.

  • Мясо обрежем, подравняем. Посолим, поперчим и выкладываем сверху бекон, тонко порезанный.

  • Для начинки натрем морковку, нарежем мелко лук. Обрезки мяса порежем тоже и обжарим все на сковороде, не забываем посолитъ. Выкладываем теперь на наше мясо сверху и посыплем рубленой зеленью. Начинку можно взять другую, например, грибы обжаренные, тоже вкусно.

  • Свернем рулет. Завяжем его специальной кулинарной нитью по бокам.

  • Развернем лист слоеного теста. У меня было 2 упаковки. Кладем рулет на край пласта и накрываем его другой стороной, заворачиваем и защипываем по бокам.

  • Другой пласт теста раскатаем в одну сторону, и сделаем при помощи специального валика вот такие полоски.

  • Накроем рулет. Смажем взбитым яйцом и поставим в разогретую духовку на 45минут при 190град. После накроем фольгой и еще запекаем 30 минут.

  • Достаем, даем остыть и нарезаем. Вкусно!!! С Рождеством вас, мои дорогие!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рождественская индейка
Рецепт: Рождественская индейка

Эту индейку я запекала на Рождество! Хочу всех-всех поздравить с этим светлым праздником! Всем счастья и любви!!! За рецепт спасибо Елене Аздора.

Ингредиенты для «Рождественская индейка»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рождественская индейка» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Прям ням-ням Очень красиво, просто и вкусно!
спасибочки
Так и знала, что заглянув, Леночка, в твой рецепт - упаду в обморок!
спасибочки
Очень аппетитно и хорошое блюдо для новогоднего стола
спасибо
офигенное блюдо
спасибо Свет
Красивое праздничное блюдо!
спасибо
Лена,классно получилось.Красиво и вкусно. С Рождеством.
спасибо дорогая моя
Очень красивое, оригинальное и вкусное блюдо! +++
спасибо Оля
Как красиво и вкусно!
спасибо
спасибо
И красиво, и вкусно, вау!!!
спасибо Люда
О! Шикарный "пирожок"
Валик порадовал, не знала, что такие бывают. Спасибо, что показали!
Шикарный рулетик!
спасибки
Вот куда были кинуты основные силы. Бомбезная индюшка!
aga спасибки
красиво получилось
Как красиво! И, несомненно, вкусно! Настоящее рождественское угощение! Единственный момент меня смущает: а как же нитки? Как их вытащить потом?
очень просто..я тоже боялась..нет ..нарезала и они вышли
Оооо, Лена! Как шикарно! Вкусно! И, благодаря, специальному валику, необычайно красиво!!!
aga....
А у меня тоже такой валик в новый год появится. Я уже подсмотрела.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки