Давно нашла этот рецепт в журнале "Рецепты на бис". И как раз подвернулся случай: уже давно лежит сало в холодильнике и что-то есть его никто не хочет. Вот и вспомнила про этот замечательный рецепт. Продуктов минимум, а результат великолепный. Моя благодарность автору этого рецепта Татьяне Шмалько.
- 26 декабря 2013, 15:09
- 19944
Паштет "Радость украинца"

Ингредиенты для «Паштет "Радость украинца"»:
- Сало (соленое, у меня была корейка) — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Чеснок — 6 зуб.
- Перец черный (по вкусу)
- Майонез — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2858.1 ккал |
белки
37.9 г |
жиры
286.2 г |
углеводы
43.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 468.5 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 46.9 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Паштет "Радость украинца"»:
-
Вот они наши продукты:
-
Пропустить через мясорубку с мелкой сеткой сало, сваренные вкрутую яйца, чеснок. (Я в следующий раз попробую измельчить все в кухонном комбайне, мне кажется, так будет лучше).
Добавить черный молотый перец и майонез (мне хватило 1 ч. л.). А вообще, майонеза нужно столько, чтобы масса стала однородной, но не жидкой. -
Все хорошо перемешать. Переложить в баночку с крышкой и хранить в холодильнике.
Очень вкусно (как пишет автор) с черным хлебом. Но у меня сегодня его не было, с белым оказалось тоже оооочень смачно.







Комментарии и отзывы
26 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #
26 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 декабря 2013 года Юшенька #
26 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 декабря 2013 года Pingvin72 #
Любопытно попробовать
26 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 декабря 2013 года Pingvin72 #
На работе, Жень, такой аврал
26 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 декабря 2013 года Зоя Иванова #
26 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 декабря 2013 года Rencha1 #
26 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 декабря 2013 года Ros66 #
26 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 декабря 2013 года АлексЮстас #
26 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 декабря 2013 года АлексЮстас #
26 декабря 2013 года рыбоедка #
26 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 декабря 2013 года специалист # (модератор)
26 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 декабря 2013 года Оксана Антипова #
26 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 декабря 2013 года Оксана Антипова #
26 декабря 2013 года alsunchik #
26 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 декабря 2013 года Светлана Владимировн #
26 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 декабря 2013 года Navely #
26 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 декабря 2013 года DrakonTS #
26 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: