В нашей семье не любят "пустой" гарнир, поэтому приходится иногда "вымудряться". Надеюсь, Вам понравится предложенный мной рецепт. Если что не так, не судите строго.
Екатерина6699Поваренок 1 уровня
- 26 декабря 2013, 16:41
- 40243
Гуляш с курицей
Ингредиенты для «Гуляш с курицей»:
- Филе куриное (или бедро) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Сметана — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Приправа — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1066.8 ккал |
белки
127.7 г |
жиры
17 г |
углеводы
94.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.1 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Гуляш с курицей»:
-
Курицу нарезаем кубиками.
Я брала бедро, но если облегчить работу, то можно взять филе. -
Лук режем полукольцами, морковь и помидор маленькими кубиками.
-
Курицу обжариваем до золотистой корочки на растительном масле.
-
Добавляем лук минут на пять, потом морковь и в конце помидор.
Заливаем двумя стаканами воды и оставляем тушиться. -
Теперь перейдем к соусу:
Сметану смешиваем с приправой и картофелем, натертым на крупной терке.
Приправу я брала для гуляша. -
Добавляем соус в сковороду, перемешиваем и оставляем тушиться на 15 минут.
-
Подаем к любому гарниру. Мне больше нравится с рисом, гречкой или же пюре.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября svetik5552 #
31 мая 2019 года Шевченко Надежда #
31 мая 2019 года lakshmi-777 #
2 июня 2019 года wise1288 #
17 января 2019 года inna_2107 #
Муку в соус не добавляла, картофель потерла на мелкой терке, морковь на крупной.
Вкусом мы остались довольны.
17 января 2019 года mazziadri #
18 января 2019 года inna_2107 #
18 января 2019 года wise1288 #
18 января 2019 года inna_2107 #
18 января 2019 года Natkati #
18 января 2019 года inna_2107 #
18 января 2019 года mtata #
18 января 2019 года inna_2107 #
18 июля 2018 года ирпенчанка #
Катя! Спасибо за рецепт!
18 июля 2018 года Лилек3011 #
18 июля 2018 года ирпенчанка #
18 июля 2018 года weta-k #
18 июля 2018 года ирпенчанка #
18 июля 2018 года mazziadri #
19 июля 2018 года ирпенчанка #
18 июля 2018 года virgola71 #
19 июля 2018 года ирпенчанка #
19 июля 2018 года mtata #
19 июля 2018 года ирпенчанка #
9 июля 2018 года Лилек3011 #
9 июля 2018 года Natkati #
9 июля 2018 года Лилек3011 #
9 июля 2018 года Natkati #
9 июля 2018 года Лиса Петровна #
9 июля 2018 года Лилек3011 #
9 июля 2018 года Лиса Петровна #
9 июля 2018 года Cherry Berry 2017 #
9 июля 2018 года Лилек3011 #
10 июля 2018 года Cherry Berry 2017 #
9 июля 2018 года jannasimf #
9 июля 2018 года Лилек3011 #
9 июля 2018 года Просто Мэри #
10 июля 2018 года Лилек3011 #
9 июля 2018 года Dama-Lorik #
10 июля 2018 года Лилек3011 #
10 июля 2018 года weta-k #
10 июля 2018 года Лилек3011 #
10 июля 2018 года Светланка g980 #
10 июля 2018 года Лилек3011 #
10 июля 2018 года Глушец #
10 июля 2018 года Лилек3011 #
5 июля 2018 года nnutty #
5 июля 2018 года Лиса Петровна #
5 июля 2018 года nnutty #
5 июля 2018 года Просто Мэри #
6 июля 2018 года nnutty #
6 июля 2018 года weta-k #
6 июля 2018 года nnutty #
3 июля 2018 года kotenochkin #
Спасибо за рецепт!
3 июля 2018 года Сурик #
3 июля 2018 года mtata #
4 июля 2018 года Сурик #
3 июля 2018 года акчуч #
4 июля 2018 года Сурик #
29 июня 2018 года mtata #
29 июня 2018 года Глушец #
29 июня 2018 года mtata #
29 июня 2018 года Покусаева Ольга #
29 июня 2018 года mtata #
29 июня 2018 года Покусаева Ольга #
29 июня 2018 года mtata #
29 июня 2018 года Покусаева Ольга #
29 июня 2018 года mtata #
29 июня 2018 года Покусаева Ольга #
29 июня 2018 года mtata #
30 июня 2018 года Покусаева Ольга #
29 июня 2018 года Dama-Lorik #
29 июня 2018 года mtata #
29 июня 2018 года Лиса Петровна #
29 июня 2018 года mtata #
29 июня 2018 года акчуч #
29 июня 2018 года mtata #
29 июня 2018 года jannasimf #
2 июля 2018 года mtata #
29 июня 2018 года stark2 #
2 июля 2018 года mtata #
29 июня 2018 года Ирушенька #
2 июля 2018 года mtata #
30 июня 2018 года mazziadri #
2 июля 2018 года mtata #
30 июня 2018 года Светланка g980 #
2 июля 2018 года mtata #
3 июля 2018 года Сурик #
3 июля 2018 года mtata #
6 июня 2018 года Демурия #
Спасибо
26 июня 2018 года Екатерина Вкусная #
26 июня 2018 года Демурия #
3 июня 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Спасибо за рецепт.
17 мая 2018 года фея Лена #
14 декабря 2015 года Владимир Бойченко #
17 декабря 2015 года Екатерина6699 # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года Владимир Бойченко #
2 февраля 2014 года filatova marina #
2 февраля 2014 года Екатерина6699 # (автор рецепта)
Я рада.
24 января 2014 года Аэлена #
26 января 2014 года Екатерина6699 # (автор рецепта)
Ну во-первых, становится немного гуще, во-вторых, вкус совсем другой получается. Готовила без картошки - было совсем не то.
И, кстати, как мне кажется, мясо нежнее получается.
27 декабря 2013 года Светлана Владимировн #
27 декабря 2013 года Екатерина6699 # (автор рецепта)
Я еще такого не пробовала. Теперь мне обязательно нужно подобное приготовить.
27 декабря 2013 года Светлана Владимировн #
27 декабря 2013 года Екатерина6699 # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года olka-turk #
26 декабря 2013 года Екатерина6699 # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года Alenka-usa #
26 декабря 2013 года bionda #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: