Рецептов блинов на сайте представлено очень много, такого я не нашла. Эти блины просты в исполнении, напоминают по вкусу и по виду блины на дрожжах.
Ros66Поваренок 6 уровня
- 16 января 2014, 17:00
- 45124
Блины ржаные на кефире и воде
Ингредиенты для «Блины ржаные на кефире и воде»:
- Мука ржаная — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кефир — 500 мл
- Водка — 2 ст. л.
- Вода (горячая) — 250 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1966.6 ккал |
белки
69.4 г |
жиры
53.2 г |
углеводы
282 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.1 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 21.5 г |
Рецепт «Блины ржаные на кефире и воде»:
-
Итак, яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем кефир, водку, горячую воду (но не кипяток), растительное масло; перемешиваем.
-
В получившуюся смесь добавляем оба вида муки, хорошенько взбиваем, в самом конце добавляем соду. Тесто получается по консистенции чем-то средним между тестом для тонких блинчиков и тестом для оладий.
-
Даем немного постоять, минут 10, и начинаем выпекать. Сковороду я не смазываю, т. к. масло есть в составе теста.
-
Блины готовы.
Подавать можно с молоком, сметаной, вареньем, сгущенкой, с чем душа пожелает)))
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2014 года Gane81 #
16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
16 января 2014 года kitri #
16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
16 января 2014 года Valushok #
16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
16 января 2014 года Valushok #
16 января 2014 года Navely #
16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
16 января 2014 года Janecheh #
16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: