Предлагаю простой рецепт вкусных отбивных
VikingTVПоваренок 1 уровня
- 25 января 2014, 15:10
- 67921
Отбивные из свинины
Ингредиенты для «Отбивные из свинины»:
- Перец душистый (по вкусу)
- Мука кукурузная (можно заменить обычной)
- Соль (по вкусу)
- Яйцо куриное — 2 шт
- Свинина — 1.5 кг
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4027.7 ккал |
белки
254 г |
жиры
337.5 г |
углеводы
0.8 г |
| Порции | |||
| ккал 402.8 ккал |
белки 25.4 г |
жиры 33.8 г |
углеводы 0.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.6 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Отбивные из свинины»:
-
Всё, что необходимо для приготовления нашего блюда
-
Свинину режем на куски толщиной 2 см
-
Отбиваем каждый кусок молоточком с двух сторон
-
Каждый кусок солим и перчим отдельно
-
Взбиваем яйца вилкой, добавляем немного соли
-
Разогреваем сковороду с достаточным количеством подсолнечного масла, насыпаем в тарелку муку. Для удобства выставляем ингредиенты в следующей последовательности: мясо, мука, яйцо
-
Каждый кусок обваливаем в муке
-
Затем обмакиваем в яйцо
-
Выкладываем кусок на сковороду, накрываем крышкой
-
Примерно через полторы минуты переворачиваем на другую сторону вилкой
-
Достаём прожаренный кусок. Так же готовим следующий
-
Хорошо сочетается с китайским кисло-сладким соусом, а в качестве гарнира можно использовать кус-кус
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июля Сивцова Наталья #
12 июля Сивцова Наталья #
29 мая xoxlova1972 #
10 мая 2023 года List Stil #
8 мая 2023 года Т-пушка #
24 апреля 2023 года inna_2107 #
Замечательные отбивные.
Панировка с кукурузной мукой мне понравилась больше, чем с пшеничной.
24 января 2018 года vsnata5 #
15 октября 2017 года Венса #
3 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
3 апреля 2017 года Vicentina #
3 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
3 апреля 2017 года cook_with_smile #
Ну очень аппетитно!
3 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
3 апреля 2017 года акчуч #
3 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
3 апреля 2017 года Светланка g980 #
3 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
3 апреля 2017 года felix032 #
4 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
4 апреля 2017 года mtata #
4 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
4 апреля 2017 года lelikloves #
4 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
6 апреля 2017 года Сурик #
6 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
21 марта 2017 года felix032 #
21 марта 2017 года cook_with_smile #
21 марта 2017 года felix032 #
21 марта 2017 года Светланка g980 #
21 марта 2017 года felix032 #
21 марта 2017 года Сурик #
22 марта 2017 года felix032 #
22 марта 2017 года Сурик #
21 марта 2017 года Vicentina #
22 марта 2017 года felix032 #
22 марта 2017 года lelikloves #
22 марта 2017 года felix032 #
22 марта 2017 года Покусаева Ольга #
22 марта 2017 года felix032 #
11 марта 2017 года subsidii66 #
11 марта 2017 года jannasimf #
11 марта 2017 года subsidii66 #
11 марта 2017 года felix032 #
11 марта 2017 года subsidii66 #
21 марта 2017 года Сурик #
21 марта 2017 года subsidii66 #
21 марта 2017 года Сурик #
22 марта 2017 года subsidii66 #
3 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
3 апреля 2017 года subsidii66 #
15 октября 2016 года Павел Шестаков #
21 мая 2016 года caramel77 #
18 июля 2015 года Сурик #
19 июля 2015 года акчуч #
19 июля 2015 года Сурик #
19 июля 2015 года акчуч #
3 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
6 апреля 2017 года Сурик #
4 января 2015 года Светусенька #
23 марта 2014 года veronika1910 #
26 января 2014 года малибу #
26 января 2014 года Wera13 #
26 января 2014 года VikingTV # (автор рецепта)
26 января 2014 года Риммуля1 #
26 января 2014 года VikingTV # (автор рецепта)
26 января 2014 года Риммуля1 #
26 января 2014 года VikingTV # (автор рецепта)
26 января 2014 года Риммуля1 #
26 января 2014 года relook #
26 января 2014 года Риммуля1 #
26 января 2014 года relook #
26 января 2014 года Риммуля1 #
27 января 2014 года VikingTV # (автор рецепта)
25 января 2014 года Milady252 #
25 января 2014 года VikingTV # (автор рецепта)
26 января 2014 года Pulcherima #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: