Мягкие, сочные, хороши сами по себе или с любым соусом.
Ольга ЛеПоваренок 4 уровня
- 26 января 2014, 16:03
- 284107
Рубленые куриные котлеты
Ингредиенты для «Рубленые куриные котлеты»:
- Грудка куриная — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр копченый (колбасный) — 100 г
- Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
- Майонез (с горкой, для диетического варианта - 100 мл кефира) — 2 ст. л.
- Зелень (укропа и петрушки) — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (под нож) — 1 ч. л.
- Перец белый — 0,5 ч. л.
- Перец душистый (молотый) — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 0,7 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1742 ккал |
белки
200.4 г |
жиры
55.7 г |
углеводы
112 г |
| Порции | |||
| ккал 290.3 ккал |
белки 33.4 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 18.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.4 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Рубленые куриные котлеты»:
-
Филе режем маленькими кубиками (масса должна быть похожа на фарш ).
-
Лук, сыр, зелень мелко режем.
-
Добавляем ингредиенты к филе + майонез (или кефир), крахмал, соль, перец. Перемешиваем
-
Формируем котлетки. Жарим на разогретом масле, на среднем огне с двух сторон до готовности.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января 2014 года Bad Robot #
29 января 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
29 января 2014 года Таннечка #
А от этого варианта https://www.povarenok.ru/recipes/show/63642/ и составом, и внешним видом отличаются.
Спасибо автору за рецепт
29 января 2014 года Mom is happy #
А тут на "электронку",пришло письмо от Поварёнка "Лучшие рецепты этой недели" ...
Так я уже "вся слюной изошлась"=((((
27 января 2014 года Wera13 #
27 января 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
26 января 2014 года alina-poll #
26 января 2014 года mtata #
26 января 2014 года avani #
26 января 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
26 января 2014 года Лайлани #
26 января 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
26 января 2014 года relook #
29 января 2014 года Masnira #
27 января 2014 года Лайлани #
26 января 2014 года olka-turk #
26 января 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
26 января 2014 года ФаинаС #
26 января 2014 года Eva Grimm #
27 января 2014 года Первушина Елена #
26 января 2014 года Элегия #
https://www.povarenok.ru/recipes/show/63642/ большой разницы не вижу
26 января 2014 года Лайлани #
26 января 2014 года Мумунька #
Сколько можно уже, а...
26 января 2014 года Мумунька #
26 января 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: