HarukaПоваренок 5 уровня

1 февраля 2014, 13:20
238604

Горячее "Кастрюля c котлетами"

Teglia di polpette. Хочу предложить Вашему вниманию одно из любимых блюд моей семьи. "Кастрюлька с котлетками" - простое в приготовлении, сытное, вкусное и ароматное блюдо, которое по праву может занять одно из почетных мест на праздничном столе!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Горячее "Кастрюля c котлетами"»:

Фарш индюшачий (или куриный) — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
Зелень (петрушки, кинзы) — по вкусу
Орех мускатный — по вкусу
Перец болгарский (2 шт.) — 300 г
Помидор (3 шт.) — 300 г
Йогурт (классический - белый или сметана для соуса) — 200 мл
Чеснок (для соуса) — по вкусу
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Масло оливковое (для жарки)
Сахар — по вкусу

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1828.4 ккал	белки 101.1 г	жиры 120 г	углеводы 86.7 г
Порции
ккал 457.1 ккал	белки 25.3 г	жиры 30 г	углеводы 21.7 г
100 г блюда
ккал 131.5 ккал	белки 7.3 г	жиры 8.6 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Горячее "Кастрюля c котлетами"»:

Фарш посолить, добавить мускатного ореха, измельченную зелень петрушки, яйцо, соль по вкусу.
Присыпать панировочными сухарями и хорошенько размешать.
Сформировать котлетки.
Перец почистить, нарезать кольцами 1см. шириной.
Помидоры порезать кружочками в 1см:

Поджарить на разогретой сковороде, смазанной маслом, кружочки перца и помидор.
Затем складываем в форму по очереди: котлетку, затем в кружок перца вкладываем помидор и так чередуем:

Поливаем сверху соком, образовавшимся от овощей и 2 ст. л. оливкового масла.
Ставим в предварительно разогретую духовку до 175С на 30 минут.
Готовим соус: йогурт или сметану посолить- посахарить. Выдавить чеснок через пресс, добавить специй по вкусу, размешать.
Через тридцать минут готовое блюдо заливаем соусом и готовим еще 5 минут:

(на фото до запекания)
Посыпаем зеленью и подаем.
Детям делаем либо без добавления чеснока, либо совсем без соуса:

Приятного аппетита!!!
За рецепт большое спасибо Марине-Sorba!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5629

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: праздник ужин обед второе

Вкусы: соленый томатный перченый мясной ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84097/]Горячее "Кастрюля c котлетами"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84097/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/01/20/631745_18319-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Teglia di polpette. Хочу предложить Вашему вниманию одно из любимых блюд моей семьи.
"Кастрюлька с котлетками" - простое в приготовлении, сытное, вкусное и ароматное блюдо, которое по праву может занять одно из почетных мест на праздничном столе!!!

Ингредиенты: Фарш индюшачий, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Зелень, Орех мускатный, Перец болгарский, Помидор, Йогурт, Чеснок, Соль, Специи, Масло оливковое, Сахар.
Тэги: праздник, ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горячее "Кастрюля c котлетами"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/01/20/631745_18319-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Горячее Кастрюля c котлетами" title="Рецепт: Горячее Кастрюля c котлетами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Teglia di polpette. Хочу предложить Вашему вниманию одно из любимых блюд моей семьи.
"Кастрюлька с котлетками" - простое в приготовлении, сытное, вкусное и ароматное блюдо, которое по праву может занять одно из почетных мест на праздничном столе!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горячее "Кастрюля c котлетами"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/15181">Фарш индюшачий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84097/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горячее "Кастрюля c котлетами"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Горячее "Кастрюля c котлетами"»:

Фарш индюшачий Яйцо куриное Сухари панировочные Зелень Орех мускатный Перец болгарский Помидор Йогурт Чеснок Соль Специи Масло оливковое Сахар

Тэги: праздник, ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Шпинатные блинные треугольники с ветчиной

Шадлав

Комментарии и отзывы

1 февраля 2014 года Wera13 #

Замечательный рецепт

Забрала, спасибо

2 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 февраля 2014 года olka-turk #

Очень красивое, вкусное и аппетитное блюдо!

2 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #

Такие витаминно-полезные котлетки получились!

2 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 февраля 2014 года Jyuliya #

Наташенька, отличная кастрюлька с котлетками!!! Красота!!!!

2 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)

Юленька, спасибо большое!

1 февраля 2014 года Convallaria #

Ярко и сочно!

И с юбилейным 100-м рецептом

2 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 февраля 2014 года avani #

Здорово

2 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 февраля 2014 года лялич #

Супер.Утащила.

2 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

Наташенька,очень аппетитно!С удовольствием такие котлетки приготовлю.Я как-то экспериментировала с кабачком( цукини),нежно и вкусно получилось.Спасибки тебе за рецепт!

2 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо! С кабачком тоже очень вкусно! Попробуй с перцем и томатами- очень сочно и ароматно!

1 февраля 2014 года Puziks #

Какая прелесть

Переписываю))

1 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)

Спасибо!

1 февраля 2014 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Просто высший класс!

я по-разному делала: и в котлетки перец и овощи, и просто рядочками овощи без фарша, а вот так и не догадалась

Спасибо за рецепт

утащила в КК и обязательно буду готовить

1 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)

Спасибо!

Готовьте с удовольствием!

1 февраля 2014 года innamas #

+1, забрала в КК

1 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)

Спасибо!

1 февраля 2014 года Tanya-O-511 #

Очень аппетитное блюдо!

1 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)

Спасибо!

1 февраля 2014 года Галюся61 #

индюшачий фарш-это что?

1 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)

Это фарш из индейки!

1 февраля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Наташа, до чего ж просто и вкусно! С благодарностью забрала в свою КК

1 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)

Женя, спасибо! Готовь с удовольствием, блюдо из обычных продуктов и совсем простое в приготовлении, но вкусно!!!

1 февраля 2014 года Valushok #

Хорошее блюдо,вкусно и ароматно,быстро и просто !

1 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)

Спасибо!

1 февраля 2014 года fossa #

Очень аппетитно и красиво!Как временно страдающая от отсутствия такого необходимого агрегата, как духовка, беру на заметку.

1 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)

Спасибо!

1 февраля 2014 года Инночка07 #

Спасибо,забрала в КК

1 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

1 февраля 2014 года Ялиэто #

Очень аппетитное блюдо

1 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)

Спасибо!

1 февраля 2014 года kanalia #

Вкусный рецептик!

1 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)

Спасибо!

1 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)

Что-то ингредиенты после сохранения не по порядку?!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Шашлычки из филе индейки

Творожно-овсяные вафли с ветчиной

Закусочный салат с филе индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!