Очень простой десерт для любителей риса. Я приготовила этот мусс по мотивам испанского рецепта приготовления риса с молоком (арос кон лече). Вкус получился нежный и кремовый. Предлагаю рецептик.
- 7 февраля 2014, 13:31
- 2523
Рисово-цитрусовый мусс
Ингредиенты для «Рисово-цитрусовый мусс»:
- Сахар коричневый (Мистраль) — 125 г
- Рис (круглозерный Мистраль) — 125 г
- Молоко — 500 мл
- Апельсин — 1/2 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Корица (палочка) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1149.8 ккал |
белки
27 г |
жиры
6.5 г |
углеводы
247.6 г |
Порции | |||
ккал 287.5 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 61.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 104.5 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 22.5 г |
Рецепт «Рисово-цитрусовый мусс»:
-
Итак, собираем продукты
-
Рис промываем, выкладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой так, чтобы вода лишь покрывала его. Варим на среднем огне до выпаривания жидкости.
-
Молоко нужно вскипятить.
К рису добавляем разрезанные апельсин и лимон, корицу, заливаем кипящим молоком и варим в течение 25 минут. -
Перед окончанием варки вынимаем кожуру фруктов и корицу, засыпаем сахар.
-
Охлаждаем немного получившуюся смесь.
-
Взбиваем в блендере.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Комментарии и отзывы
22 ноября 2014 года Роня #
24 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года Лена Короткова #
18 апреля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
18 февраля 2014 года Nuta12 #
18 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
18 февраля 2014 года Nuta12 #
18 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года Nadezhdochka #
12 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года tinass #
11 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
9 февраля 2014 года Valushok #
9 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
9 февраля 2014 года apatheia #
9 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
8 февраля 2014 года tomi_tn #
9 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
8 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #
8 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года terry-68 #
Удачи тебе!
7 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года DIALux #
Но чтоб из одного риса!!! - это не иначе волшебство какое-то
Поколдовываете, девушка!
Но результат превосходный!!!
7 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
8 февраля 2014 года DIALux #
так что молоко и фрукты не в счет!
7 февраля 2014 года pupsik27 #
7 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года diana1616 #
7 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года avani #
7 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года la vita #
7 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года mtata #
7 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года в744нт #
7 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)
7 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года АлексЮстас #
7 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года ПантерРрочка #
7 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: