Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Хлеб в мультиварке

ДемурияПоваренок 9 уровня

9 февраля 2014, 12:47
12561

Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"

Очень вкусный и красивый хлеб, и очень полезный. Быстро готовится, выпечка долго не черствеет. Подходит для мультиварки и духовки.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Хлеб в мультиварке

Ингредиенты для «Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"»:

Молоко (В пост заменить водой) — 400 мл
Мука цельнозерновая (Тут и везде 1 мультистакан=200 мл) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи (Быстро растворимые) — 11 г
Зелень (Любая по вкусу, но только свежая, не заменять на сухую (у меня зеленый лук и кинза))
Масло оливковое — 50 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2876.2 ккал	белки 77.7 г	жиры 71.6 г	углеводы 483.7 г
100 г блюда
ккал 247.9 ккал	белки 6.7 г	жиры 6.2 г	углеводы 41.7 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1200 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт «Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"»:

Молоко слегка разогреть, добавить дрожжи, соль, сахар и оставить на 5 мин
Добавить мелко рубленую зелень, перемешать. Добавить сначала цельнозерновой, затем пшеничной муки, хорошо вымесить и добавить масло, еще раз немного перемешать тесто
Тесто положить в пакет, завязать и опустить в кастрюлю с ледяной водой
Через 15 мин тесто всплывает, оно готово
Сформировать шар и положить в чашу мультиварки на 10-15 мин. Затем включить режим выпечка на 30 мин, перевернуть хлеб и на том же режиме выпекать еще 20 мин
Вот наш хлеб

Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: завтрак ужин обед хлеб

Вкусы: пикантный гречневый гречнево

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84485/]Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84485/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/09/46/640824_28930-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Хлеб в мультиварке
Очень вкусный и красивый хлеб, и очень полезный. Быстро готовится, выпечка долго не черствеет. Подходит для мультиварки и духовки.

Ингредиенты: Молоко, Мука цельнозерновая, Мука пшеничная, Соль, Сахар, Дрожжи, Зелень, Масло оливковое.
Тэги: завтрак, ужин, обед, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/09/46/640824_28930-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб из цельнозерновой муки Зеленая долина" title="Рецепт: Хлеб из цельнозерновой муки Зеленая долина"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и красивый хлеб, и очень полезный. Быстро готовится, выпечка долго не черствеет. Подходит для мультиварки и духовки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/343/">
          Хлеб в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84485/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Хлеб в мультиварке

Ингредиенты для «Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"»:

Молоко Мука цельнозерновая Мука пшеничная Соль Сахар Дрожжи Зелень Масло оливковое

Тэги: завтрак, ужин, обед, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 апреля 2022 года miranevy58 #

Оля , запала на домашний хлеб , но мне нравится месить тесто руками . Не хочу покупать хлебопечку , мультиварку. Поэтому , пожалуйста, уточните как делать хлеб в духовке . Спасибо

12 июня 2022 года Демурия # (автор рецепта)

Замес так же. Даёте тесту подняться, обмять. Выложить в форму, дать ещё раз подняться и в духовку минут на я40 при 180 гр

15 июня 2022 года miranevy58 #

Оля , я вас обожаю

25 января 2020 года lenalena1208 #

+22

[+5]

Просто волшебный! Впервые пекла хлеб! Получился идеально!

26 января 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное за внимание к рецепту и прекрасное воплощение его в жизнь

очень аппетитно получилось

на здоровье и готовь с удовольствием

9 апреля 2019 года Natkati #

+23

[+5]

Очень интересный хлебушек

!!! Красивый и ароматный

!!! Тесто всплыло ровно через 15 мин., как и в рецепте

!!! Пекла в духовом шкафу

! Никогда раньше не добавляла свежую зелень в хлеб

, а зря

!!! Олечка, благодарю за отличный рецепт

!!!

9 апреля 2019 года virgola71 #

Наташенька! Какой же вкусный и ароматный хлебушек!

Шикарный результат!

9 апреля 2019 года Natkati #

спасибо, Юлик, вкусный пикантный хлеб!!!

9 апреля 2019 года jannasimf #

↑Ответ для Natkati

Наташенька, шикарный хлебушек! А ароматный какой!!!

9 апреля 2019 года Natkati #

спасибо за похвалу и поддержку, Жанночка!

9 апреля 2019 года nelliundco #

↑Ответ для Natkati

Наташа, какой замечательный хлебушек

9 апреля 2019 года Natkati #

спасибо за внимание, Нелли!!!

9 апреля 2019 года nelliundco #

10 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Natkati

Столько теплых слов, что это и есть самая лучшая награда для меня

. Благодарю и готовь с удовольствием

10 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Natkati

Наташенька, роскошный хлебушек у тебя вышел! Отличное исполнение!

10 апреля 2019 года Natkati #

спасибо за внимание и похвалу, Оленька!

3 ноября 2017 года Кирунюшка #

тесто очень жидкое получилось. И всплывало часа полтора. Вообщем, только расход продуктов.

4 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Что то у вас пошло не так

этот рецепт сбоя не дает

7 ноября 2017 года Кирунюшка #

Если бы знала, что не так, то конечно бы исправила...Как мне казалось, все делала точно по рецепту... Скорее всего дело в соотношении муки и молока. Значит этот момент нужно было уточнять...

4 июня 2017 года Живага Елена #

+26

[+5]

Олечка! Хлеб умопомрачительный!!!! Пекла в мульте, и кинзу заменила на укроп. У нас ещё не продают, но потом я попробую обязательно! представляю этот запах!!! Зелёный лук и укроп...У меня всё по времени происходило дольше... и всплыло через полчаса. И пекла моя МВ 50 и 25 минут...Но и поднялся невероятно! 10 см!!!! Запах просто невероятный, как и вкус!!!!! К моменту написания комента больше половины съедено...Очень вкусный хлеб!!!! Очень интересен вкус кинзы в хлебе-никогда не приходилось пробовать...СПАСИБО!!!!!! Буду печь и печь!!!!

4 июня 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное за столь теплые слова и высокую оценку

. Очень приятно, что рецепт пришелся по душе. На здоровье

5 марта 2017 года MisterCoon #

вопрос по рецепту

а есть ли рецепт без дрожей и обычной муки?
т.к. этот рецепт не отвечает требованиям "полезный", раз тут есть дрожжи и пшенич мука.

18 апреля 2017 года Андрей Амелин #

а есть ли рецепт без дрожей и обычной муки?
т.к. этот рецепт не отвечает требованиям "полезный", раз тут есть дрожжи и пшенич мука.

Дрожжи погибают при температуре 60° , так что в готовом хлебе дрожжей как таковых нет. Не попадайте на удочку производителей, так называемого, бездрожжевого хлеба! Это маркетинговая уловка!

11 декабря 2016 года JuLL_ija #

+15

[+5]

Я в восторге от хлебушка! Очень-очень вкусно! Большое Вам спасибо! 💐 Запах стоял в квартире умопомрачительный. На фото не видно зелени но она там есть. Точно буду печь еще. Сфотографировала его в нескольких ракурсах что б вы мне помогли проделать роботу над ошибками, все делала точно по рецепту но хлебушек у меня немного просел, подскажите почему такое могло произойти?

11 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)

По фото трудно сказать, обычно проведает выпечка если не допекали ее, не додержали. В любом случае спасибо за доверие и столь вкусную фото улику

. Готовьте с удовольствием

12 декабря 2016 года JuLL_ija #

Спасибо за ответ, попробую подержать чуть дольше, завтра планирую снова печь етот чудесный хлебушек

6 декабря 2016 года Бабушка Забота #

Дааа, жаль, конечно, что рецепт не для ХП, но ради такого хлебушка придётся и ручки приложить!

7 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

7 декабря 2016 года Бабушка Забота #

5 декабря 2016 года Леночка 53 #

+22

[+5]

Хлеб очень понравился!!! Готовится быстро, без проблем. Из зелени у меня был лук - порей, но, видимо маловато, почти не видно в хлебе. Для моей мультиварки теста было много и часть испекла в духовке. Цельнозерновая мука была у меня из полбы ( я его слепила из того, что было)) Оля, спасибо большое за такой отличный рецепт!!!

6 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и столь теплые слова

. Мне очень приятно. Готовьте с удовольствием

4 декабря 2016 года yohoho # (модератор)

+23

[+5]

Оля, хлеб замечательный! Вкусный-вкусный. Интересный способ приготовления и очень быстро, что даёт дополнительный +
Делала почти по рецепту, добавила 0,5 стак ржаной муки и не клала ароматную добавку.
Спасибо за рецепт.

4 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и теплый комментарий

. Мне очень приятно, что рецепт пригодился и не разочаровал. На здоровье

8 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

+24

[+5]

Хлеб пекла 2 раза. В первый раз вкус сложился, но возникли моменты, когда пришлось делать добавки по ходу приготовления. Первое, при замесе еще добавляла муку. Второе, время нахождения в ледяной воде оказалось больше. Во второй раз все учла, ц/з муку добавляла 2 стаканчика для мультиварки вместо 1 в рецепте, тесто всплыло через 35 минут вместо 15 минут в рецепте. Это все рабочие моменты) Вкус хлеба впечатлил! Зелень: зеленый лук и укроп, сделала свое дело: хлеб получился ароматным! Пекла вечером, хлеба еле хватило на завтрак, вечером весь хлеб утащили) Спасибо, Олечка, за великолепный рецепт!!!

8 ноября 2016 года felix032 #

Аллочка, чудесный хлеб , вкусный и полезный

!!!

8 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

Спасибо, Галочка

8 ноября 2016 года ЮльчикПро #

↑Ответ для Аллочка-уралочка

Аллочка!!!! Шикарный хлебушек!!!!

8 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

Юлечка, спасибо за хорошие слова

8 ноября 2016 года ЮльчикПро #

8 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

8 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Аллочка-уралочка

Спасибо за доверие и развернутый комментарий

. Рабочие моменты бывают разные, но главное хлеб не разочаровал. На здоровье мои хорошие

10 ноября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Аллочка-уралочка

Аллочка, великолепный хлебушек

10 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

Спасибо, Олечка

, и вкусный хлеб!

5 декабря 2016 года laka-2014 #

↑Ответ для Аллочка-уралочка

Аллочка, шикарный хлебушек!!!

15 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #

Леночка, спасибо большое

15 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

Какой ароматный хлеб!

16 сентября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

15 сентября 2016 года Mary Stone #

+23

[+5]

Чудесный хлеб.Воздушный,пышный,с восхитительным ароматом свежей зелени. (укроп,кинза,петрушка) Готовила на сыворотке,выпекала в духовке.Большое спасибо за прекрасный рецепт вкусного и полезного хлеба,Олечка.

15 сентября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Красота то какая

любо дорого посмотреть. Спасибо за доверие и столь высокую оценку

мне очень приятно.

15 сентября 2016 года yugai ludmila65 #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька, твой хлеб - красавец !

15 сентября 2016 года Mary Stone #

Спасибо огромное,Людочка!

17 сентября 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для Mary Stone

Машуля, шикарный хлебушек! Очень соблазнительный красавец!

18 сентября 2016 года Mary Stone #

Огромное спасибо,Иришенька.

Действительно,хлеб бесподобный.

18 сентября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька, отличный хлебушек

18 сентября 2016 года Mary Stone #

Спасибо,Олик!

Рекомендую.

8 августа 2016 года MarinaS16 #

8 августа 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

7 августа 2016 года caramel77 #

+21

[+5]

Замечательный хлебушек. Быстро подошел и получился мягким и нежным.

8 августа 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Знатный хлебушек получился

спасибо за доверие

11 февраля 2014 года pupsik27 #

Отличный, домашний хлебушек!

11 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

10 февраля 2014 года avani #

Олечка, хлебушек пушистый

Класс

10 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

10 февраля 2014 года гурман1410 #

Какой хороший хлебушек!

10 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

9 февраля 2014 года Ros66 #

Замечательный хлебушек!

9 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

9 февраля 2014 года Первушина Елена #

Хорош хлебчик!

9 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"

Ингредиенты для «Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"»:

Похожие рецепты

Трёхцветный каравай со сладким перцем в мультиварке

Серый хлеб с нутом

Хлеб " Маслинка"

Мраморный хлеб в мультиварке

Чиабатта в мультиварке и аэрогриле

Ржаной хлеб с изюмом, мёдом и болгарским перцем

Сладкий маково-шоколадный хлеб

Хлеб из ржаной и пшеничной муки с сыром

Калач с маком и изюмом в мультиварке

Фотографии «Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!