• 10 февраля 2014, 9:15
  • 11484

Курица с овощами и кешью по-тайски

Рецепт: Курица с овощами и кешью по-тайски

Привычная для нас всех курица, приготовленная новым способом и с добавлением неожиданных для нас ингредиентов, может стать отличным блюдом на вашем столе. И, конечно же, ваши гости оценят ваш тонкий вкус и оригинальность.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Тайская

Ингредиенты для «Курица с овощами и кешью по-тайски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1487.5 ккал
белки
80 г
жиры
80.8 г
углеводы
115.5 г
100 г блюда
ккал
150.3 ккал
белки
8.1 г
жиры
8.2 г
углеводы
11.7 г

Рецепт «Курица с овощами и кешью по-тайски»:

  • Приготовьте продукты, которые вы видите на этой фотографии.

  • Ещё нам потребуется хорошая такая горсть орехов кешью.
    Мы их немного обжарим в масле на сковороде и пока отложим в сторону.

  • Все овощи почистим и порежем. Морковь - соломкой, лук - соломкой, болгарский перец квадратами покрупнее. Если блюдо не будут кушать дети, то мелко порежьте перец чили.

  • Чеснок порезать мелко.
    Курицу порезать тонкими пластинками, обвалять их в муке и обжарить во фритюре (фото оказалось не в фокусе). Отложить в сторону.

  • Азиатская кухня отличается тем, что приготоввительный период занимает много времени. А непосредственно сама готовка блюда на огне произходит очень быстро, буквально за 2-3 минуты. Это важно поэтому нужно, чтобы все продукты были уже готовы.
    Овощи должны быть все порезаны. Соевый соус смешать в одной чашке с устричным и рыбным соусами.
    Разогреть 2ст. л. растительного масла и быстро обжарить овощи на сильном огне, добавить к ним курицу, орехи кешью и вылить приготовленный соус.
    Всё перемешать и выключить.

  • На тарелку положить листья салата.

  • Курицу с овощами выкладываем на листья салата. В уголке тарелки поставим для украшения хризантему из пекинской капусты с листиками сельдерея.

  • Вот так выглядит он на тайском столе






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с овощами и кешью по-тайски
Рецепт: Курица с овощами и кешью по-тайски

Привычная для нас всех курица, приготовленная новым способом и с добавлением неожиданных для нас ингредиентов, может стать отличным блюдом на вашем столе. И, конечно же, ваши гости оценят ваш тонкий вкус и оригинальность.

Ингредиенты для «Курица с овощами и кешью по-тайски»:

Фотографии «Курица с овощами и кешью по-тайски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ну очень вкусная курочка,спасибо!
ну. спасибо. порадовали моё сердце!
Наташенька,очень вкусное блюдо,понравилось что быстро готовится, результат превосходный.Только я не добавила грибы(детки не любят)и соус у меня только соевый.Спасибо большое за рецепт!
Олесенька, какая ты молодец! так вкусно приготовила. красиво!!!
Спасибо за похвалу
Использовала устричный и соевый соусы, рисовый уксус, в остальном- те же ингредиенты, получилось отлично, остро, ярко, насыщенно и хрустящие пряные орешки) Муж ел с лапшой удон, а я так, дополнив свежими овощами)
спасибо!!! Порадовали!!!
очень аппетитная тарелочка! Наташа, хризантемой сражена наповал!
спасибо. приятно слышать!
ммм, мне бы сейчас эту тарелочку
Да... и я бы не отказалась
оо, муж обожает азиатскую кухню, попробую сделать эту курицу и к ней лапшу гречневую или пшеничную.
Думаю, что ему понравится.Спасибо большое!!!
О Это вкусно, даже оченььььь! С орешками прекрасный вкус!!!!!
Спасибо большое за поддержку!!!
Мне нравятся овощи поджаренные именно так - на сильном огне и быстро.
Думаю с курочкой и орешками будет вообще беспроигрышный вариант.
Тем более, что на фото курочка очень аппетитна!
Спасибо большое!!! Вы правы, конечно!
Наташенька можно и на ТЫ. Я - Татьяна
Тебе спасибо, порадую домашних.
ОК, я рада
Наташ, очень интересный рецептик! Не сомневаюсь что вкусный!
Спасибо!!!
Очень вкусно и аппетитненько!
Спасибо!!!
Яркое, вкусное сочетание ингредиентов, с удовольствием бы угостилась таким блюдом!
Спасибо!!!
Обожаю! Очень вкусно! пусть и не так ярко, как у тебя. Спасибо, Наташа, очень порадовала! Я такое люблю и варианты на тему частенько готовлю!
Акси, как ты меня порадовала. дорогая!!!
Ответ для АлексЮстас
Ммм! Ну очень вкусненько!
Наташенька, очень аппетитное блюдо
Спасибо, Алёнушка!
божежемой, да сегодня целый обед!
И так будет каждый день гулять, так гулять...
вот так китайский Новый год!
Ярко! Это я не только о внешнем виде. А хризантема какая!!!!!
спасибо, Светочка!!!
Интересно будет попробовать курицу, приготовленную таким способом. Здорово!
Ну.очень аппетитное блюдо . А какая красивая подача. Забрала рецепт в к/к с вашего позволения . спасибо
спасибо за доверие!
Буду ждать с нетерпением новых и вкусных рецептиков ! ( кстати меня зовут Елена ко мне можно на ты)
ОК. Леночка, теперь на ты
Очень рада знакомству
Все люблю и курочку и кешью! Забрала с благодарностью!
а мне приятно
ммм...какая курочка с овощами!
Аппетитнейший рецепт курочки!
рекомендую!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки