Вьетнамский плов. Вот это блюдо мне понравилось безоговорочно! Всё привычное, как наше и очень вкусное, потому что присутствуют азиатские нотки.
- 11 февраля 2014, 0:09
- 45783
Рис с овощами и креветками
Ингредиенты для «Рис с овощами и креветками»:
- Рис (длинный (у меня был Басмати)) — 100 г
- Креветки — 50 г
- Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Лук зеленый — 1 шт
- Морковь — 30 г
- Перец болгарский — 30 г
- Карри ( порошок, щепотка по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
728.2 ккал |
белки
32.3 г |
жиры
23.1 г |
углеводы
97.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 186.7 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 25 г |
Рецепт «Рис с овощами и креветками»:
-
Приготовить продукты, которые вы видите на этой фотографии.
-
Отварить креветки в течении 1 мин. Обдать холодной водой и освободить от панцирей.
-
Поставить варить рис минут на 20. У меня был рис в пакетиках. Воду, в которой будет варится рис, посолить.
-
Морковь, и перец порезать кубиками.
-
Немного обжарить на 1ст. л. растительного масла. Добавить кукурузу, прогреть.
Сваренный рис добавить к овощам. Положить порошок карри по вкусу. Добавить креветки и мелко порезанный зелёный лук. Перемешать. -
Взбить вилкой яйцо с солью.
-
На большой сковороде сделать яичницу. Идеально подходит сковорода вок.
-
Когда яичница остынет, осторожно положить её в глубокую миску и на неё сложить рис с овощами и креветками и немного утрамбовать. Концы яичницы завернуть на рис.
-
На тарелку, в которой будем подавать наше блюдо уложить свежие листочки салата. Аккуратно перевернуть чашку с рисом. Заправить концы яичницы вниз под рис.
-
Надрезать сверху яичницу крестообразно. Отогнуть " лепестки".
При желании можно подать с соевым соусом в отдельной посуде. -
Комментарии и отзывы
12 февраля 2014 года Kipariss #
12 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года Kipariss #
12 февраля 2014 года dulta #
12 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года Живага Елена #
12 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года Живага Елена #
12 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года Navely #
12 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года para_gn0m0v #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года DIALux #
А подача в яичнице - просто чудо!
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года Инночка07 #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года Людмила НК #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года КИС-КИСС #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года olka-turk #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года mizuko #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года Ros66 #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года СНежк_а #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года marfutak # (модератор)
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года Первушина Елена #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года Светлана Богатенкова #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года мисс #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года Демоника #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: