Вьетнамский плов. Вот это блюдо мне понравилось безоговорочно! Всё привычное, как наше и очень вкусное, потому что присутствуют азиатские нотки.
ХирокоПоваренок 5 уровня
- 11 февраля 2014, 0:09
- 46071
Рис с овощами и креветками
Ингредиенты для «Рис с овощами и креветками»:
- Рис (длинный (у меня был Басмати)) — 100 г
- Креветки — 50 г
- Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Лук зеленый — 1 шт
- Морковь — 30 г
- Перец болгарский — 30 г
- Карри ( порошок, щепотка по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
728.2 ккал |
белки
32.3 г |
жиры
23.1 г |
углеводы
97.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.7 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 25 г |
Рецепт «Рис с овощами и креветками»:
-
Приготовить продукты, которые вы видите на этой фотографии.
-
Отварить креветки в течении 1 мин. Обдать холодной водой и освободить от панцирей.
-
Поставить варить рис минут на 20. У меня был рис в пакетиках. Воду, в которой будет варится рис, посолить.
-
Морковь, и перец порезать кубиками.
-
Немного обжарить на 1ст. л. растительного масла. Добавить кукурузу, прогреть.
Сваренный рис добавить к овощам. Положить порошок карри по вкусу. Добавить креветки и мелко порезанный зелёный лук. Перемешать. -
Взбить вилкой яйцо с солью.
-
На большой сковороде сделать яичницу. Идеально подходит сковорода вок.
-
Когда яичница остынет, осторожно положить её в глубокую миску и на неё сложить рис с овощами и креветками и немного утрамбовать. Концы яичницы завернуть на рис.
-
На тарелку, в которой будем подавать наше блюдо уложить свежие листочки салата. Аккуратно перевернуть чашку с рисом. Заправить концы яичницы вниз под рис.
-
Надрезать сверху яичницу крестообразно. Отогнуть " лепестки".
При желании можно подать с соевым соусом в отдельной посуде. -
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2014 года Silverina1 #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года Janecheh #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года DAISY # (модератор)
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года barska #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года мисс #
11 февраля 2014 года barska #
Vprochem, ja v aziatskoj ede polnejshij diletant, tak chto mne mnogoe neponjatno, mozhet, ne ochen’ udachno sravnivaju, prosti
11 февраля 2014 года белошвейка #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года asesia2007 #
11 февраля 2014 года SeLena T #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года anatalija #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года pupsik27 #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года Ирушенька #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года Ирушенька #
11 февраля 2014 года АлексЮстас #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года Хаврошечка #
11 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: