Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

mtataПоваренок 10 уровня

17 февраля 2014, 19:08
38049

Салат "Закусочный" из свежей капусты

Легкий закусочный салат из свежих овощей. Этот хрустящий салат легок в приготовлении и вкусен в любое время года. Полезен во все времена, особенно после обильных застолей. "Ешь капусту каждый день- Будешь стройный, как олень. От капусты голова И свежа-то, и ясна. Витаминов у капусты Густо, густо, густо, густо…" (Иван Серенький)

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Закусочный" из свежей капусты»:

Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
Морковь (небольшая) — 1 шт
Перец болгарский (большой красный) — 1/4 шт
Масло растительное — 1/2 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1/2 ч. л.
Порошок чесночный — 1 ч. л.
Уксус — 1 ч. л.
Зелень (у меня петрушка замороженная) — 1 ст. л.
Перец душистый (красный) — 1 ч. л.
Вода — 1/2 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2131.1 ккал	белки 11.7 г	жиры 210.5 г	углеводы 48.5 г
Порции
ккал 532.8 ккал	белки 2.9 г	жиры 52.6 г	углеводы 12.1 г
100 г блюда
ккал 247.8 ккал	белки 1.4 г	жиры 24.5 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Салат "Закусочный" из свежей капусты»:

Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать небольшими кубиками
Масло нагреть до горячего состояния.
Смешать в мисочке соль, сахар, перец, порошок чесночный.
Добавить уксус, воду, перемешать - заправка к салату.
К овощам добавить заправку, горячее масло, все перемешать.
Добавить зелень.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска обед ужин пикник закуски салаты

Вкусы: нежный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84889/]Салат "Закусочный" из свежей капусты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84889/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/17/57/649937_90860-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Легкий закусочный салат из свежих овощей. Этот хрустящий салат легок в приготовлении и вкусен в любое время года. Полезен во все времена, особенно после обильных застолей.
"Ешь капусту каждый день-
Будешь стройный, как олень.

От капусты голова
И свежа-то, и ясна.

Витаминов у капусты
Густо, густо, густо, густо…"
 (Иван Серенький)

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Перец болгарский, Масло растительное, Соль, Сахар, Порошок чесночный, Уксус, Зелень, Перец душистый, Вода.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин, пикник, закуски, салаты.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Закусочный" из свежей капусты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/17/57/649937_90860-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Закусочный из свежей капусты" title="Рецепт: Салат Закусочный из свежей капусты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкий закусочный салат из свежих овощей. Этот хрустящий салат легок в приготовлении и вкусен в любое время года. Полезен во все времена, особенно после обильных застолей.
"Ешь капусту каждый день-
Будешь стройный, как олень.

От капусты голова
И свежа-то, и ясна.

Витаминов у капусты
Густо, густо, густо, густо…"
 (Иван Серенький)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Закусочный" из свежей капусты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/715/">закуски</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/350/">салаты</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84889/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Закусочный" из свежей капусты

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Закусочный" из свежей капусты»:

Капуста белокочанная Морковь Перец болгарский Масло растительное Соль Сахар Порошок чесночный Уксус Зелень Перец душистый Вода

Тэги: салат, закуска, обед, ужин, пикник, закуски, салаты

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

468

Салат с сухариками и консервированной горбушей

88
468
34449

226

Домашняя лапша «Чики-чики пуччи-пуччи»

80
226
51936

3464

Паштет из печени

359
3464
135469

Фотографии «Салат "Закусочный" из свежей капусты» от приготовивших (36)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 февраля 2014 года premium #

Давно хотела узнать хороший соус к салату из капусты. Этот наверное самое то. Попробую обязательно. Только хотелось бы узнать, вы какой уксус использовали?

18 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо за комментарий

я использую обычный столовый,выможите взять бальзамический уксус,винный уксус,это дело на любителя

,можно и сок лимона использовать

18 февраля 2014 года Мария Карчевская #

Отличный салатик,обязательно приготовлю))Забрала в КК))

18 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо Мария

,удачи

18 февраля 2014 года Мария Карчевская #

18 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо

19 февраля 2014 года Мария Карчевская #

18 февраля 2014 года fish803 #

Танюш, спасибо за рецептик!

Если буду готовить все твои рецепты, мне даже овощи не помогут

18 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

это как так???

,сейчас пойду взвешусь

,вчера на ужин поели салат и запила кефирчиком

,спасибо дорогая за комментарий

,тебе +

18 февраля 2014 года fish803 #

да что-то я от овощей на весах не вижу разницы

боюсь придется перейти на "поваренковскую" диету

: на рецепты смотреть и водой запивать

18 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

и ходить не забывай,минимум 40 мин.,особенно по вашим морозам

,зимой практически не худеют,организм сам себя регулирует

и накапливает жир для поддержания

17 февраля 2014 года DIALux #

Хороший витаминный салат!

Действительно подойдет к любому столу.

17 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

нашему он уже не подойдет

,все съели

,устроили разгрузочный вечер

,Танюша спасибо за комментарий

18 февраля 2014 года DIALux #

17 февраля 2014 года lubashka55 #

Танюша, отличный салатик

17 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

мне понравился

, Любаша спасибо за комментарий

17 февраля 2014 года avani #

Замечательный рецепт

17 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо Светочка

17 февраля 2014 года intel #

Спасибо за простые, недорогие и вкусные рецепты, которые подойдут к любому столу.

17 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

и главное подойдут к нашим кошелькам

,спасибо за комментарий,вам +

17 февраля 2014 года Violl #

Танечка, это просто витаминная бомба, супер

17 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

Виолета это точно

,после выходных немного разгрузиться

,спасибо за комментарий

17 февраля 2014 года Violl #

Да, разгрузиться мне бы не помешало

17 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

что,есть немного????

18 февраля 2014 года Violl #

Немного???

Это уж очень мягко сказано

18 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

бывает

,держись

17 февраля 2014 года alina-poll #

Как всегда - легкое, полезное и вкусное блюдо. Горячее растительное масло, чтобы овощи получились похожи на "корейские"?

17 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

а я думала,чтобы капуста стала мягче

17 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

не очень

,если нужен острый,нужно добавить чеснок,сою,горький перец

и уксуса побольшое

17 февраля 2014 года alsunchik #

Танюш , салатик на вкус не очень острый получается ?

17 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

не очень

,если нужен острый,нужно добавить чеснок,сою,горький перец

и уксуса побольшое

17 февраля 2014 года alsunchik #

Я так поняла , что в меру острый , да ? А по вкусу он напоминает корейскую или же ближе к нашей маринованной ?

17 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

к нашей, немного маринованная

,до корейской ей не хватает СОИ

и большого количества чеснока

17 февраля 2014 года alsunchik #

Отлично !

Значит , будем пробовать !

17 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

если кушаите капусту,почему не попробовать

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Закусочный" из свежей капусты

Ингредиенты для «Салат "Закусочный" из свежей капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Закусочный" из свежей капусты»:

Похожие рецепты

Cалат из цветной капусты и брокколи

Салат "Средиземье"

Салатик "Лето зимой"

Салат "Для настроения"

Сицилийский салат с баклажанами

Салат "Дачный экспромт выходного дня"

Салат "Осенний вальс"

Овощной салатик

Постный овощной салат

Попробуйте приготовить вместе

Салат с сухариками и консервированной горбушей

Домашняя лапша «Чики-чики пуччи-пуччи»

Паштет из печени

Фотографии «Салат "Закусочный" из свежей капусты» от приготовивших (36)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!