Версия для печати Рецепты Десерты Торты Песочный торт

avaniПоваренок 7 уровня

19 февраля 2014, 16:59
101154

Торт "Жираф"

Представляю Вам очень вкусный торт с шоколадной начинкой и необычным рисунком на торте. Попробуйте, очень вкусно!

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Жираф"»:

Молоко — 3/4 стак.
Сливки (35%) — 3/4 стак.
Печенье — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Маршмеллоу (20-30 шт) — 100 г
Шоколад молочный / Шоколад — 300 г
Яйцо куриное (взбить) — 2 шт
Ванильная эссенция — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6871.3 ккал	белки 105.4 г	жиры 489.3 г	углеводы 512.4 г
Порции
ккал 572.6 ккал	белки 8.8 г	жиры 40.8 г	углеводы 42.7 г
100 г блюда
ккал 287.5 ккал	белки 4.4 г	жиры 20.5 г	углеводы 21.4 г

Рецепт «Торт "Жираф"»:

Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное масло и перемешать до состояния однородной массы.
Разъемную форму 21см хорошенько смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто, с бортиком. Утрамбовать.
Отправляем в разогретую до 160 гр духовку на 10 минут, в зависимости от вашей духовки.
Корж должен хорошо подрумяниться.
В кастрюльку налейте сливки и молоко. Подогрейте на среднем огне, постоянно помешивая. Не доводите до кипения. Снимите с огня и добавьте раздробленный мелко шоколад.
Мешайте до растворения шоколада. Добавьте ваниль.
Взбить яйца и добавить к шоколадной массе постепенно, быстро перемешать и немного взбить миксером, до однородного состояния.
Выливаем шоколадную начинку на корж и отправляем в духовку на 15-20 минут. Или пока начинка перестанет покачиваться.
На готовый и еще горячий торт выкладываем жевательный зефир (маршмеллоу), разрезанный пополам при помощи ножниц.
Выкладываем по периметру торта. Вот так должно получиться.
При 180 гр. Запекать под грилем 1-2 минуты, Следите, чтобы зефир немного подрумянился, не более. Получаем вот такой красивый рисунок.

Наш торт готов. Торт можно кушать и горячим.

Приятного чаепития.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: торт

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84999/]Торт "Жираф"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84999/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/18/42/650657_36176-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Песочный торт
Представляю Вам очень вкусный торт с шоколадной начинкой и необычным рисунком на торте. Попробуйте, очень вкусно!

Ингредиенты: Молоко, Сливки, Печенье, Масло сливочное, Маршмеллоу, Шоколад молочный, Яйцо куриное, Ванильная эссенция.
Тэги: торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Жираф"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/18/42/650657_36176-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Жираф" title="Рецепт: Торт Жираф"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Представляю Вам очень вкусный торт с шоколадной начинкой и необычным рисунком на торте. Попробуйте, очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/168/">
          Песочный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Жираф"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2924">Маршмеллоу</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84999/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Жираф"

Категория: Десерты › Торты › Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Жираф"»:

Молоко Сливки Печенье Масло сливочное Маршмеллоу Шоколад молочный Яйцо куриное Ванильная эссенция

Тэги: торт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

443

Пирог "Жираф"

41
443
5436

Фотографии «Торт "Жираф"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 марта 2014 года мисс #

супер, бесподобно, как же я его просмотрела, вот, что надо было на конкурс сейчас

6 марта 2014 года avani # (автор рецепта)

Светочка, спасибо дорогая.

27 февраля 2014 года Хажуля #

испекла вчера торт

. Вкусный, оооочень сладкий, наверное виноваты сливки(почему то они оказались тоже сладкими). Все застыло как надо, но на следующий день торт в разрезе выглядит лучше, и вкуснее , как мне показалось. Авторуспасибо большое

6 марта 2014 года avani # (автор рецепта)

Я очень рада, что торт понравился.

26 февраля 2014 года Lunar day #

вопрос по рецепту

Подскажите пожалуйста какое Вы использовали печенье?

26 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Песочное

24 февраля 2014 года korolina #

Светик,жирафик просто супер!!!

24 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Ириша, спасибо моя милая

24 февраля 2014 года Rina8091 #

[+3]

Сделала вывод - масло у меня потекло потому, что вместо печенья использовала смесь печенья и сухих завтраков- а они очень пористые. Корж долго не застывал - потому что Вы указали 3/4 стакана, а они то разные бывают! (это не упрек, просто в мл более понятнее) . У меня стакан 400мл!!!! Потому и сливок, и молока я взяла по 250 мл, вместо 150,но...мусс после ночи в холодильнике все равно застыл!!! и получился нежным. Идея с украшением замечательная! И торт ОЧЕЕЕЕНЬ сытный, много его не съешь. В следующий раз (он будет обязательно) корж из печенья категорически использовать не буду - лучше сделаю обычное песочное тесто. Так будет намного вкуснее. В любом случае спасибо за рецепт и за идею украшения! Уххх! Сколько написала - это самый длинный на этом сайте от меня комментарий...

24 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Да уж

Не легко Вам достался жираф.

Никогда не использовала стакан 400гр. Стандартом считается стакан 200-250 гр. И в рецепте печенье песочное, а не крошка. Все таки ,необходимо придерживаться рецептуры

Торт действительно сытный, на то он и торт.

А фотоотчёт у Вас замечательный,

Спасибо огромное.

23 февраля 2014 года Rina8091 #

вопрос по рецепту

Наверное, у меня ничего не получилось...

Он внутри все равно жидкий!!!, уже и нижний слой сильно зарумянился, а в середине никак не схватывается!!! Жаль. и пекла на низкой температуре, может молока много? 3/4 стакана -это сколько в мл?

23 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Молоко 150мл. Сливки должны быть жирными, выпекать пока перестанет покачиваться. Температура 160 Гр. не меньше. Если разрезать горячим,то конечно будет жидким,это же шоколад. Такого разреза, можно добиться только при остывшем торте. А кушать лучше теплым.

23 февраля 2014 года Rina8091 #

Поставила в холодильник в надежде, что застынет....И еще вопрос - при выпечки из формы много масла выбежало - так и должно быть?

23 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Нет

Может масло не качественное

24 февраля 2014 года Rina8091 #

Вот закончились мучения. Добавляю фото...

23 февраля 2014 года Feya60 #

Вау! Какая красота!

просто шедевр!

И как такую красоту есть спрашивается?

в обязательном порядке забираю себе ням ням!

Вам большое спасибо за чудесный рецепт! Бум готовить!

23 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо. Готовьте на здоровье

21 февраля 2014 года Светлана Владимировн #

Ну очень красиво!

21 февраля 2014 года Демоника #

Какая прелесть!

20 февраля 2014 года Люлюша #

Очень красивый тортик и шикарная посуда

20 февраля 2014 года Valushok #

Тортик божественный,необычная начинка сливочно-шоколадная и украшен свеху просто нет слов!

как красиво!

20 февраля 2014 года vorobyshek #

Блин, чуть такую красоту не пропустила!!!!

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Валюша, спасибо

Загуляла где то

20 февраля 2014 года vorobyshek #

Та да....

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

20 февраля 2014 года Хомончик #

Возьму на заметку обязательно! Шикарно

!!!!! Вопрос только в том, что у меня нет гриля, как быть?

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Без гриля никак.

Есть вариант паяльной лампой, но это опасно

20 февраля 2014 года Хомончик #

Да ладно, ну цвет будет понасыщенее

Вспомнила Гриль есть в микроволновке...там пойдет?

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Да пойдет, только следить нужно.

20 февраля 2014 года Хомончик #

бум следить!!!!

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

20 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

Прелесть какая,Светульчик!Красота,разрез шикарный

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо.

Угощайся

20 февраля 2014 года Alice 88 #

Какая прелесть!!! СПАСИБО!!

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо

20 февраля 2014 года djazair #

Шикарный тарт! Обязательно сделаю при случае. Спасибо!

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо. Готовьте на здоровье

20 февраля 2014 года Таусова #

Великолепно!!!!!!!

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо огромное

20 февраля 2014 года ЕвгенияЗЗЗ #

Класс! Это просто вынос мозга!

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо

20 февраля 2014 года skyfuntik #

Ух ты, как эффектно и вкусно

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Дашенька, спасибо моя милая

20 февраля 2014 года DIALux #

Ух ты, какой красавец и готовится просто! Светочка, у тебя один рецепт, лучше другого, какая же ты молодец! А я все коллекционирую, коллекционирую...

Я тоже в числе почитателей

Рецепт превосходный, а результат выше всяких похвал!!!

20 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Танюшенька, спасибо за доверие

20 февраля 2014 года DIALux #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Жираф"

Ингредиенты для «Торт "Жираф"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Жираф"»:

Другие варианты рецепта

Пирог "Жираф"

Похожие рецепты

Песочный торт со сгущенкой, фруктами и шоколадно-карамельной глазурью

Нежнейший десерт-торт "Мандариновое облако"

Вафельный торт "Турецкий щербет"

Шоколадный торт со сливочным кремом

Торт артиста

Торт "Сент Оноре"

Яблочный пирог "Мечта"

Торт "Душа моя"

Торт "Карамельный"

Фотографии «Торт "Жираф"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!