Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

JeSeKiПоваренок 7 уровня

21 февраля 2014, 6:20
55133

Говядина по-бургундски в мультиварке

Нежное, ароматное мясо, с приятной пикантной ноткой. Мясо приготовлено в мультиварке "Vitek"-VT-4206R

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Говядина по-бургундски в мультиварке»:

Перец черный (я брала смесь черного и душистого перца, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Коньяк — 50 мл
Вино красное полусладкое — 200 мл
Масло растительное (для смазывания чаши мультиварки)
Лук красный — 2 шт
Шампиньоны — 100 г
Морковь — 1 шт
Сало (соленое) — 50 г
Говядина — 400 г
Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1617.1 ккал	белки 87.7 г	жиры 95.5 г	углеводы 42.9 г
Порции
ккал 404.3 ккал	белки 21.9 г	жиры 23.9 г	углеводы 10.7 г
100 г блюда
ккал 151.1 ккал	белки 8.2 г	жиры 8.9 г	углеводы 4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Тушение (50 минут)

Рецепт «Говядина по-бургундски в мультиварке»:

Наши продукты:
Мясо порезать небольшими кубиками
Лук порезать не очень тонкими полукольцами
Морковь порезать кружочками, сало - тонкими ломтиками.
Грибы порезать пластиками
Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить ломтики сала
На сало выкладываем всю морковь, сверху мясо.
На мясо выкладываем порезанный чеснок. Солим и перчим - по вкусу.
Выкладываем лук, сверху грибы.
Хорошо посолим, поперчим по вкусу.
Добавляем вино.
Добавим коньяк.
Выбираем режим "Тушение" (или "Суп"). Нажимаем кнопку "Старт".
По окончании программы получаем вот такое ароматное и красивое блюдо.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из мяса в мультиварке На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе мультиварка

Вкусы: яркий пикантнный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85107/]Говядина по-бургундски в мультиварке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85107/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/20/44/653739_74564-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Блюда из говядины в мультиварке
Нежное, ароматное мясо, с приятной пикантной ноткой. Мясо приготовлено в мультиварке "Vitek"-VT-4206R 

Ингредиенты: Перец черный, Соль, Коньяк, Вино красное полусладкое, Масло растительное, Лук красный, Шампиньоны, Морковь, Сало, Говядина, Чеснок.
Тэги: второе, мультиварка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина по-бургундски в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/20/44/653739_74564-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Говядина по-бургундски в мультиварке" title="Рецепт: Говядина по-бургундски в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное, ароматное мясо, с приятной пикантной ноткой. Мясо приготовлено в мультиварке "Vitek"-VT-4206R </p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/309/">
          Блюда из мяса в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/329/">
          Блюда из говядины в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина по-бургундски в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3410">Вино красное полусладкое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3838/">мультиварка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85107/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина по-бургундски в мультиварке

Нежное, ароматное мясо, с приятной пикантной ноткой. Мясо приготовлено в мультиварке "Vitek"-VT-4206R

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из мяса в мультиварке › Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Говядина по-бургундски в мультиварке»:

Перец черный Соль Коньяк Вино красное полусладкое Масло растительное Лук красный Шампиньоны Морковь Сало Говядина Чеснок

Тэги: второе, мультиварка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Говядина по-бургундски в мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 марта 2021 года ВикторияПирожок #

Дорогой автор, спасибо за рецепт! Мясо получилось нежнейшее, даже представить себе сложно было такое! И при этом не развалюшное, а прямо.. ням-ням, в общем! А процесс приготовления - десять минут! Смешно! за такую-то вкуснятину!
У меня мультиварка REDMOND, ставила на тушение на час. Лука красного не было, взяла репчатый, получилось не так красиво, но все равно он вкусный становится, так что некритично, на мой взгляд! Ну и коньяка под рукой не оказалось... Зато вино придает очень оригинальный вкус. Еще раз спасибо!!

16 августа 2017 года galina27 1967 #

1 апреля 2014 года veronika1910 #

Ну просто шикарная гоядина!

1 апреля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо

14 марта 2014 года farfalla #

[+4]

Женечка, принимай мой отчёт. Став счастливой обладательницей мультиварки, с огромным энтузиазмом её осваиваю. И решила приготовить по твоему рецепту. У меня была телятина, остальное строго по рецепту. Ах, какое пикантное получается мяско! Терпкое. Мне понравилось! Правда, немного слишком для меня (может, потому что крепкий алкоголь не пью совсем, а вино очень редко?), так что в следующий раз забуду добавить коньяк

И лучок, и грибочки, всё получается очень вкусно! Милая, спасибо за рецепт и удачи в конкурсе!

14 марта 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И тебе спасибо за доверие и прекрасную фотографию.

20 декабря 2014 года Gala Nik #

↑Ответ для farfalla

Я такое блюдо ела во Франции. Коньяк там не добавляют.И вино обязательно должно быть красным бургундским.

28 февраля 2014 года Pingvin72 #

Женя, отличное мяско!!!

Интересный рецепт!!!

Удачи!!!

28 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

27 февраля 2014 года Nadezhdochka #

[+5]

Просто шикарно!!!! других слов нет!! Женечка, вкусно безумно!!

27 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Надюша! Какая же у тебя чудесная фотография получилась! Мне тоже очень нравится это сочетание.

27 февраля 2014 года Nadezhdochka #

Как же я обожаю это блюдо! Женечка, здорово!!

27 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Надюша! Я рада, что заглянула

23 февраля 2014 года barska #

ооо, язык проглотишь от одного того вида и перечня ингредиентов!

23 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

23 февраля 2014 года AnnaSi #

Женечка, отличное мяско! Самое популярное в нашей семье

23 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Анечка!

22 февраля 2014 года TatyankaC #

Женечка,мяско просто прелесть!Так вкууууусно!

22 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

22 февраля 2014 года korolina #

Женечка,очень аппетитный рецепт!!!!

22 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Иришка, спасибо!

22 февраля 2014 года SeLena T #

Женечка, отличный рецепт, пьяное мяско должно быть очень вкусным!

22 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Леночка!

21 февраля 2014 года Selin01 #

Ах, ах! Еще одна вкуснятина бургундская! Вав!!!

21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо

21 февраля 2014 года Lana Star #

Женечка,интересный рецепт! Мясо ооочень аппетитное!

Удачи!

21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

21 февраля 2014 года Wera13 #

Мяско- сказка!

21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

21 февраля 2014 года lubashka55 #

Женечка, вкусно-то как у тебя!!!

21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

21 февраля 2014 года лялич #

Женечка,отличное мяско.

21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Женечка,отличное мяско.

21 февраля 2014 года avani #

Женечка, я к тебе прибежала , а то все разберут.

Превосходное мясо.

Удачи дорогая

21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Светочка!

21 февраля 2014 года Ирушенька #

Женечка!Просто замечательное блюдо!Аппетитное,красивое и ароматное!

21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Просто замечательное блюдо!Аппетитное,красивое и ароматное!

21 февраля 2014 года asesia2007 #

Женечка,чудесный рецепт

21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олесенька, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Говядина по-бургундски в мультиварке

Ингредиенты для «Говядина по-бургундски в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Говядина по-бургундски в мультиварке»:

Похожие рецепты

Говядина с черносливом и овощами

Говядина в мультиварке

Мясо «Кремлёвская загадка»

Мясные рулетики-сальтимбокка с творогом

Говядина тушеная с орзо-крифараки

Говядина в кефире с корнишонами

Говядина с черносливом

Говяжьи шарики в томате

Говядина в сливочно-банановом соусе

Фотографии «Говядина по-бургундски в мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!