• 21 февраля 2014, 20:04
  • 86536

Тушеная свинина с грибами

Рецепт: Тушеная свинина с грибами

Замечательный рецепт! Готовится просто и быстро, мясо получается очень мягкое и вкусное. Это блюдо я готовила в мультиварке VITEK VT-4215 BW.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Тушеная свинина с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1998 ккал
белки
128.7 г
жиры
155.4 г
углеводы
25.6 г
100 г блюда
ккал
158.6 ккал
белки
10.2 г
жиры
12.3 г
углеводы
2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Жарка (15 минут)

Дополнительная программа: Тушение (60 минут)

Рецепт «Тушеная свинина с грибами»:

  • Фото открываются в полном размере при клике!
    Грибы разморозить.
    Свинину нарезать небольшими кусочками.

  • Выложить грибы в чашу мультиварки.
    Включить мультиварку, выбрать режим "Поджаривание", время - 15 минут.

  • Немного обжарить грибы, добавить мясо и тоже чуть-чуть обжарить.
    Влить к мясу 200 мл молока.

  • Добавить соевый соус по вкусу.
    Установить режим "Тушение", время 1 час.
    В оставшихся 50 мл молока развести крахмал и добавить к мясу после закипания.

  • Незадолго до окончания приготовления добавить к мясу специи по вкусу.

  • Гарнир - на ваш выбор. Лучше всего, на наш вкус, с картофельным пюре. Но и с макаронами, и с рисом тоже вкусно!

Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеная свинина с грибами
Рецепт: Тушеная свинина с грибами

Замечательный рецепт! Готовится просто и быстро, мясо получается очень мягкое и вкусное. Это блюдо я готовила в мультиварке VITEK VT-4215 BW.

Ингредиенты для «Тушеная свинина с грибами»:

Фотографии «Тушеная свинина с грибами» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Скажите пожалуйста, а крышку закрывали или при открытой готовили?
При тушении всегда закрываю, иначе программа отключается через какое-то время.
Спасибо! Сегодня-завтра буду делать
Удачной готовки! ))
Пошел готовить
Ну как? )
Суперрррррр съели все что приготовил!Спасибо за рецепт
Вот и замечательно )) На здоровье!
Спасибо!Приготовила вчера свинину по вашему рецепту,получилось супер!Оочень всем понравилось!
Очень рада )) Не зря вам пришлось покупать соевый соус!
Совсем не зря!
А без соевого соуса можно делать?Вкусно будет?А то его нет,а в магазин совсем не хочется идти
Не рекомендую, будет совсем другой вкус.
Спасибо!Сегодня купила соевый соус,завтра буду готовить
Желаю удачи!
Леночка, большое спасибо за отличный рецепт! Вкусное, нежное, ароматное мяско получилось! Сорри за фото, делала "на скорую руку"...
Анечка, очень аппетитно! Рада, что мясо понравилось!
Лена, большое спасибо, очень вкусно! Очень понравилась простота приготовления. В следующий раз возьму больше молока, т.к. оно у меня почти всё куда-то делось))) А я люблю, когда подливки побольше.
На здоровье, Катюша! ))
Отлично получилось!
Очень вкусное мясо . С макарошками просто божественно .
Катюша, очень рада, что угодила тебе )) Ешьте на здоровье!
Ответ для caramel77
Катюша, спасибо за "наводку"!
Отличный рецепт, сегодня для мужа и свекра буду делать на ужин а если нет кукурузного крахмала, то можно ли его заменить картофельным?
Замените картофельным, конечно!
Сделала таки. получилось круто. очень вкусно и просто. Все были в восторге.
Я рада )) На здоровье!
Подскажите, пожалуйста, какой жирности брали молоко? И не сворачивается ли оно при тушении?
Молоко брала 3,2%. Молоко от мяса обычно сворачивается, это нормально. Хотя, должна сказать, в этом рецепте у меня ни разу не свернулось, может соевый соус влияет, может, еще что...
спасибо за ответ! всегда использовала сливки в сочетании с грибами, а тут молоко, озадачилась малость... еще вопросик - вкус молока сильно чувствуется или оно дает примерно такой же вкус как сливки, только не так сильно выражено? и какие Вы использовали специи - не могу разглядеть на фото...
Не сильно чувствуется, не переживайте. Специи я брала майоран и базилик, сушеную паприку и смесь специй для мяса. Это не принципиально, я каждый раз использую разные, под настроение ))
Спасибо! теперь все понятно!
Что может быть лучше мяска с грибами,объедение просто
Это точно!
Очень вкусное сочетание
Согласна )))
Большое спасибо!
Спасибо за рецептик!!! Ооочень вкусно!! Забираю в КК и буду готовить ещё не раз!!
На здоровье! Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился!
Шикарно
Спасибо, солнце!
Ленчик, просто и вкусно!)
Спасибо, Ксюша!
Леночка, вкусно по-домашнему!
Спасибо, Нинуля!
Отличное мяско!
Спасибо, Оленька!
Вкусное и простое мяско! А что еще надо?
Мужчинам можно еще бокал пива
Спасибо, Анечка!
да я и бы сама не отказалась в субботу
А мы себе не отказали в пятницу
Леночка, какая вкусность
Благодарю, Машуля!
Замечательный рецепт! Просто, быстро, доступно и вкусно!!! Ленусь, спасибо за эстетическое удовольствие от фото и за очередной вкусный рецепт!
Леночка, большое спасибо за такие лестные слова в мой адрес! Мне очень приятно!
Одно из любимых блюд, часто делаю, надо в мульти сделать.
Попробуй для сравнения ))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки