Замечательный рецепт! Готовится просто и быстро, мясо получается очень мягкое и вкусное. Это блюдо я готовила в мультиварке VITEK VT-4215 BW.
- 21 февраля 2014, 20:04
- 86536
Тушеная свинина с грибами
Ингредиенты для «Тушеная свинина с грибами»:
- Свинина (я брала шейку) — 700 г
- Грибы (у меня замороженные) — 300 г
- Молоко — 250 мл
- Соевый соус — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1998 ккал |
белки
128.7 г |
жиры
155.4 г |
углеводы
25.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 158.6 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: Жарка (15 минут)
Дополнительная программа: Тушение (60 минут)
Рецепт «Тушеная свинина с грибами»:
-
Фото открываются в полном размере при клике!
Грибы разморозить.
Свинину нарезать небольшими кусочками. -
Выложить грибы в чашу мультиварки.
Включить мультиварку, выбрать режим "Поджаривание", время - 15 минут.
-
Немного обжарить грибы, добавить мясо и тоже чуть-чуть обжарить.
Влить к мясу 200 мл молока.
-
Добавить соевый соус по вкусу.
Установить режим "Тушение", время 1 час.
В оставшихся 50 мл молока развести крахмал и добавить к мясу после закипания. -
Незадолго до окончания приготовления добавить к мясу специи по вкусу.
-
Гарнир - на ваш выбор. Лучше всего, на наш вкус, с картофельным пюре. Но и с макаронами, и с рисом тоже вкусно!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856
Комментарии и отзывы
22 февраля 2014 года asesia2007 #
22 февраля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 февраля 2014 года Людмила НК #
21 февраля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 февраля 2014 года LorochkaT #
21 февраля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 февраля 2014 года LorochkaT #
21 февраля 2014 года diana1616 #
21 февраля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
Спасибо!
21 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #
21 февраля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 февраля 2014 года кухарочка1970 #
21 февраля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 февраля 2014 года кухарочка1970 #
21 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)
21 февраля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 февраля 2014 года lubashka55 #
21 февраля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 февраля 2014 года в744нт #
21 февраля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
Спасибо, что заглянула!
21 февраля 2014 года JeSeKi # (модератор)
21 февраля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 февраля 2014 года лялич #
21 февраля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 февраля 2014 года Marioka82 #
21 февраля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: