Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой
  • 21 февраля 2014, 20:06
  • 2639

Печенье "Солнышко"

Рецепт: Печенье Солнышко

Совсем недавно снег почти растаял, травка появилась, а теперь опять снег метет. Вот и захотелось сделать что-то такое, чтобы весну напоминало. Хотите кусочек солнышка? Заходите. За идею спасибо Алле.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Солнышко"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2039.6 ккал 		белки
27.5 г 		жиры
100.1 г 		углеводы
259.4 г
Порции
ккал
407.9 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
20 г		 углеводы
51.9 г
100 г блюда
ккал
309 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
15.2 г		 углеводы
39.3 г

Рецепт «Печенье "Солнышко"»:

  • Ингредиенты.

  • Миндаль измельчить в мелкую крошку. Смешать с сахаром, мукой. Добавить масло и растереть руками до однородной крошки. Добавить джем.

  • Добавляем яйцо и замешиваем тесто. Оно получается очень мягкое. Завернуть в пленку и убрать в морозильник минут на 20-30.

  • Пока тесто отдыхает, мы нарезаем апельсин тонкими кольцами и удаляем корку.

  • Теперь вынимаем тесто и на присыпанном мукой столе раскатываем. Раскатываем 2 способами. Для печенья, где апельсины лежат сверху, толщина 2 см. А для печенья, где апельсин будет в середине, толщиной в 1 см. Стаканом вырезаем кружки.

  • На противень кладем бумагу для выпечки. На ней формируем печенье. Для ПЕЧЕНЬЯ №1 кладем кружки толщиной 2 см. На верх их кладем кружок апельсина и посыпаем сахаром. Для ПЕЧЕНЬЯ №2 кладем кружок толщиной 1 см. На него апельсин, посыпать сахаром и положить сверху еще 1 кружок. Пальцами по кругу прижать тесто между собой. У Вас это легко получится.

  • Выпекать при t= 160 15-20 мин. Оно не должно зарумяниться, просто станет жестковатое сверху (как песочное ).

  • Разрез.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!









P.S. Противень - жертва детских экспериментов. Въелось так, что отмывается вместе с эмалью.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Ягодные истории" На завтрак На полдник На ужин : На десерт

Теги: печенье десерт завтрак ужин полдник

Вкусы: апельсиновый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Солнышко"
Рецепт: Печенье Солнышко

Совсем недавно снег почти растаял, травка появилась, а теперь опять снег метет. Вот и захотелось сделать что-то такое, чтобы весну напоминало. Хотите кусочек солнышка? Заходите. За идею спасибо Алле.

Ингредиенты для «Печенье "Солнышко"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ух ты,какое шикарное солнышко
Спасибо большое. У нас его как раз и не хватает.Холод опять несусветный.
Класс
Спасибо,дорогая.
Спасибо большое.
Лариса, печенье красивое, с выдумкой приготовлено!
Спасибо,Таня .Я рецепт подсмотрела.Моя, только спрятать апельсин во внутрь.
Так в этом и весь фокус.
Лариса, какие замечательный печеньки! И разрез на последнем фото такой аппетитный!
Спасибо большое,угощайся.
Очень красиво!!! Удачи, Лариса!!!
Лена,большущее спасибо.
Прямо-таки солнечные получились печенюшки твои, Лариса! Вкусно!
Шолпан,спасибо огромное.
Ларочка,твои солнышки встречают весну! Чудесно!
Как я рада ,что тебе понравилось.Спасибо,Ольгуша.
Интересное печенье!
Ира,спасибо большое.
Лариса, солнышки замечательные!
Спасибо,большое,Мариночка.
Удачи!
Спасибо,Ларик.
Красивое исполнение!
Лена,спасибо большое.
Лорик! Красота! Удачи, дорогая!
Ларочка,спасибо большое.
А мне казалось, что такое недавно публиковали ...или я что-то путаю....
Оля делала слойки из слоеного теста с апельсинами.Наверное Вы про него.Если да,то общее только апельсин.
супер!
Спасибо,Томачка.
Вкусное печенье
Спасибо,Любочка.
А я во тут подумала ведь эти печенюшки можно начинить разными фруктиками можно положить кружочки яблок и ананасика будет солнечный букет
Можно конечно,только яблоко лучше немного обжарить с сахаром.А то боюсь время для яблока не хватит.Жесткое останется.А тесто очень хорошо слепляется и держит начинку внутри.
Спасибо за совет обязательно попробую
Напишите потом.Даже если вдруг не понравится.
Обязательно
Очень аппетитненько,Лар! С начинкой очень люблю!
Мне с начинкой больше нравится. Спасибо.
Ирочка,спасибо.
У нас тоже пасмурные дни и нам подарите лучик солнечный
Конечно,солнышка на всех хватит.Угощайтесь.
С удовольствием
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"
Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!