Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке
  • 28 февраля 2014, 6:26
  • 46167

Куриный сальтисон с морковью в мультиварке

Рецепт: Куриный сальтисон с морковью в мультиварке

Очень понравилось готовить сальтисон в мультиварке "Vitek" VT-4206-R. Для приготовления брала домашнюю не очень молодую курицу и за 2 часа она прекрасно сварилась, получилось очень мягкое мясо, такое как и нужно для сальтисона. Очень вкусно, просто и прекрасно подходит для завтрака или перекуса. Заходите и угощайтесь.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Куриный сальтисон с морковью в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1917.1 ккал 		белки
290.3 г 		жиры
55.7 г 		углеводы
69.3 г
Порции
ккал
239.6 ккал		 белки
36.3 г		 жиры
7 г		 углеводы
8.7 г
100 г блюда
ккал
88.8 ккал		 белки
13.4 г		 жиры
2.6 г		 углеводы
3.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Суп (160 минут)

Дополнительная программа: Тушение (40 минут)

Рецепт «Куриный сальтисон с морковью в мультиварке»:

  • Курицу помыть, порубить на небольшие кусочки, сложить в чашу мультиварки, добавить лук прям с шелухой, влить воду, засыпать соль, перец душистый, перец черный-горошек, лавровый лист.

  • Выбираем программу "Суп", выставляем время (1ч 30 мин - 2 ч).

  • По истечении указанного времени, выкладываем курицу в дуршлаг, бульон выливаем в другую чашку.

  • Морковь режем брусочками.

  • Сваренное мясо отделяем от костей и режем небольшими кусочками.

  • В чашу мультиварки закладываем мясо, сверху морковь. Заливаем бульон.

  • Добавляем желатин. Хорошо перемешиваем все содержимое.

  • Выбираем режим "Тушение", выставляем время 30-40 мин.

  • По окончании программы, перекладываем все в подходящую форму, даем остыть и убираем в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска мультиварке

Вкусы: морковный луковый куриный ароматный курино луково

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный сальтисон с морковью в мультиварке
Рецепт: Куриный сальтисон с морковью в мультиварке

Очень понравилось готовить сальтисон в мультиварке "Vitek" VT-4206-R. Для приготовления брала домашнюю не очень молодую курицу и за 2 часа она прекрасно сварилась, получилось очень мягкое мясо, такое как и нужно для сальтисона. Очень вкусно, просто и прекрасно подходит для завтрака или перекуса. Заходите и угощайтесь.

Ингредиенты для «Куриный сальтисон с морковью в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Куриный сальтисон с морковью в мультиварке» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Жень, а я к тебе с отчетиком. Вот что получилось. Очень вкусно!!! Очень удобно!!! Хорошее блюдо и на каждый день, и на праздничный стол. Я делала на новогодний стол. Хочу в следующий раз добавить немного чесночка. Женечка спасибо за идею!!!
Леночка, очень симпатично у тебя получилось. Спасибо большое за выбор рецепта и высокую его оценку.
Женечка и тебе спасибо за идею!!! Очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт Получилось вкусно икрасиво.Можно даже и на праздничный стол подать
И Вам спасибо за выбор рецепта.
Женечка,очень вкусно!
Натуль, я рада, что тебе понравилось Спасибо за фото
Женя, в дневнике Лили (лепачка) увидела твой рецепт. Я на сайте стала активничать уже после, поэтому очень полезно, когда поварята рассказывают об испробованных рецептах. И твоих среди них множество. Из твоих мне понравилось очень много, а этот, наверное, больше всех. Буду пробовать обязательно!!!
Наташенька, спасибо тебе большое за такие трогательные слова Пробуй на здоровье, надеюсь понравится.
Забираю в КК
Отличная альтернатива поднадоевшуму холодцу
На здоровье, Света!
Прекрасная альтернатива холодцу или заливному! Вы с мультиваркой меня очень порадовали! Жень, опять снимаю шляпу,я очень тебе благодарна,вкусно-вкусно было!
Лилечка, спасибо тебе за выбор этого рецепта да еще и к торжественному событию. Мне очень приятно
Женечка, тебе спасибо большое-большое!!!
А варить что вместе с желатином? Его же нельзя кипятить!
Я делала все так, как написано.
подскажите,пожалуйста,а домашний петушок подойдет?
Конечно. Я делала из домашней курицы.
спасибо,просто тут варить так мало,я на бульйон варю 2-2,5 ч. вот и спросила
У меня была курица старая и за указанное время отлично сварилась. Но это именно в МВ этой фирмы. Про другие ничего не скажу.
Рецепт заинтересовал. Но как-то не поняла на счет лука - как это не чистить? Он потом не нужен что ли? А шелуха не перемешается с куриным мясом? И еще вопрос: у меня остатки свойской курицы и грудка, купленная в магазине. Если все вместе положить? Сколько варить? ООООООЧЕНЬ ХОЧУ СДЕЛАТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! И еще вопрос: морковь обязательно так крупно резать (мне показалось так, гляда на фото).
Да, не чистить, потом Вы его просто выбросите, просто шелуха придает приятный коричневатый цвет сальтисону. Моркорь можете порезать потом так, как Вам хочется.
У меня вопрос -насколько я знаю, не рекомендуют кипятить желатин,а в рецепте тушат вместе с желатином даже 40 мин.Может лучше вылить замоченный желатин в горячее блюдо и помешать?Наверное,так будет правильно
Делайте как считаете правильным. Просто в этом рецепте я ничего не меняла-как было написано, так и готовила. Хотя до этого готовила так, как Вы написали.
ну что же,будем делать,как подсказывает житейский опыт
Вот и я со своим отчетом! Делюсь:получилось очень вкусно,нежно. Понравилось всей семье без исключения. Единственно у меня собрался жир сверху и,естественно,не застыл. Это не критично,просто когда чашу наклонила,он начал потихоньку стекать. Надо,наверное,было его салфеткой собрать перед тем,как в холодильник ставить? Поэтому и переворачивать из чаши не стала,а так и подала. Спасибо за рецепт
Аленушка, спасибо за чудесное фото. Я, если курица очень жирная, жир убираю с курицы еще до варки.
Дело в том,что мне муж на куски ее порубил и сразу в чашу мультиварки поскладывал,я даже не посмотрела
Ну ничего. Следующий раз сделаешь так.
Обязательно!
Замечательный сальтисон!
Не Бог весть какое фото, но блюдо отменное!
Вот ты упертая. спасибо за фото. Приличные фото, че ты к нему придираешься,
Сегодня-же после работы куплю курицу, чтобы завтра, в субботу приготовить. Блюдо аппетитное, а фотографии просто замечательные!
Готовьте на здоровье. Спасибо за похвалу фотографий.
Дорогая, приготовила по твоему рецепту. Пока стоит в холодильнике - планировала на ужин подать. Сомневаюсь, что успею сделать фото - такой аромат витал по квартире в процессе приготовления! А какой аппетитный вид! Заранее уже спасибо!
Как я рада, что тебе понравилось!!! Бог с ней, с фотографией. Главное, чтобы и по вкусу пришлось.
Пришлось! Большооооой миски уже нет! СПАСИБО!
Фото сделала, но , боюсь, тебе не понравится - со вспышкой, наспех. Попытаюсь как-то обработать и добавлю.
Ларочка, до фиг с ней, с этой фоткой. Я рада, что
Большооой миски уже нет!
это лучше фото
Взяла в КК Спасибо Вам за рецепт!!!
На здоровье!
как красиво и вкусно!!!
Женя, принимай мой отчетик
Рецепт просто супер!!! Быстро, легко, без лишних хлопот получился замечательный сальтисон!!! Отлично подойдет для праздничного стола и не только Очень хотелось показать вид готового блюда "сверху" и "снизу", поэтому такое фото... Оно еще и ночное
Спасибо, Женя огромное за рецепт!!! Он однозначно приживется в нашей семье Я теперь свою МВ люблю еще больше и тебя, Женечка, тоже
Ух ты ж. Как ты классно скомпоновала фотки. Наташа, а как я рада, что тебе рецепт понравился Готовь на здоровье
Класс!!!
Спасибо, Ларочка!
Ох, как я это люблю!
На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"
Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"
Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки