• 28 февраля 2014, 6:27
  • 46086

Ватерзой в мультиварке

Рецепт: Ватерзой в мультиварке

Происхождение этого рецепта мне не известно, но давно хотела попробовать приготовить это блюдо. Спасибо конкурсу от "Vitek" - для мультиварки оно оказалось как нельзя кстати.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Ватерзой в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2336 ккал
белки
123.2 г
жиры
169 г
углеводы
83 г
Порции
ккал
584 ккал
белки
30.8 г
жиры
42.3 г
углеводы
20.8 г
100 г блюда
ккал
110.2 ккал
белки
5.8 г
жиры
8 г
углеводы
3.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Суп (50 минут)

Дополнительная программа: Тушение (10 минут)

Рецепт «Ватерзой в мультиварке»:

  • Лук порезать тонкими полукольцами.

  • Морковь и картофель порезать соломкой или (как поступила я - натереть на терке с насадкой для картофеля-фри).

  • В МВ выбираем режим "Поджаривание" и растопим сливочное масло.

  • Опускаем все овощи и обжариваем, периодически помешивая, до приятного золотистого цвета и мягкости (примерно 10-12 мин)

  • МВ отключаем. Вытаскиваем обжаренные овощи.

  • В чашку МВ наливаем воду, опускаем грудки. Добавляем соль, перец, мускатный орех и лавровый лист. Выбираем режим "Суп".

  • Взбиваем яйца венчиком, добавляем сливки и хорошо перемешиваем.

  • За 10 мин. до окончания режима "Суп", добавляем обжаренные овощи и хорошо перемешиваем. А за 5 мин. до окончания программы, выливаем яично-сливочную смесь.

  • Постоянно мешаем суп до загустения и завершения программы.

Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ватерзой в мультиварке
Рецепт: Ватерзой в мультиварке

Происхождение этого рецепта мне не известно, но давно хотела попробовать приготовить это блюдо. Спасибо конкурсу от "Vitek" - для мультиварки оно оказалось как нельзя кстати.

Ингредиенты для «Ватерзой в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Ватерзой в мультиварке» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Женя, интересный рецепт!
Леночка, спасибо!
Я думаю, у кого нет мультиварки, это блюдо с таким же успехом можно приготовить и на плите. Вкусно! Приготовлю обязательно!
Конечно можно.
Женя,отличный суп,выглядит ооочень аппетитно!
Симпатично
Спасибо, Оля!
Чудный рецепт! Я очень люблю супы, жаль, что мультиварки нет
От меня плюсик!
На здоровье! Может когда и приобретете
Наверняка не устою, приобрету после всего что здесь показывают - разве удержишься? )))
Это точно. И сколько еще впереди интересных рецептов.
Ответ для Alice 88
Любое блюдо, которое делается в мульте, можно приготовить с помощью обычной плиты
Женечка, так наваристо, аппетитно.
Название такое интригующее.....Суп получился густым и вкусным!
Да, очень вкусный. Такой яркий вкус, а какой аромат
Женя, какой он у тебя наваристый!
Спасибо, Оля. Что есть, то есть.
Женечка, очень аппетитное блюдо! Суп удался на славу!
Спасибо, Маришка!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки