Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки
  • 7 июля 2008, 12:18
  • 189271

А-ля ачма

Рецепт: А-ля ачма

Приготовление ачмы - достаточно трудоемкий процесс, но недавно на одном из кулинарных форумов я нашла более доступный и легкий способ и, конечно, не могла с Вами им не поделиться!:) Спасибо автору (Agnis) за столь чудесный рецепт.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «А-ля ачма»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3741.7 ккал 		белки
144.6 г 		жиры
229.3 г 		углеводы
276.2 г
100 г блюда
ккал
218.8 ккал		 белки
8.5 г		 жиры
13.4 г		 углеводы
16.2 г

Рецепт «А-ля ачма»:

  • Сыр натереть на крупной тёрке.

  • Тесто раскатать в длинный пласт толщиной 3-5 мм и посыпать сыром.

  • Свернуть не очень плотным рулетом.

  • Взбить молоко с яйцом.

  • Смазать форму сливочным маслом, уложить рулет в форме "Улитки", залить яично-молочной смесью.

  • Выпекать при температуре 180-200*С около 30-35 минут.
    Тесто после выпечки внутри изделия получается как бы пропаренным.
    Готовую ачму, по желанию, смазать сливочным маслом.
    Подавать горячей!!!
    Приятного аппетита!

  • ...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: горячее ужин обед выпечка пирог

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
А-ля ачма
Рецепт: А-ля ачма

Приготовление ачмы - достаточно трудоемкий процесс, но недавно на одном из кулинарных форумов я нашла более доступный и легкий способ и, конечно, не могла с Вами им не поделиться!:) Спасибо автору (Agnis) за столь чудесный рецепт.

Ингредиенты для «А-ля ачма»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «А-ля ачма» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Классный рецепт,Ксюша!Забираю к себе,когда куплю тесто - обязательно сделаю!!!
Ксюшик!!!Спасибо за рецепт,ОТЛИЧНЫЙ,КРАСИВЫЙ,АППЕТИТНЫЙ!!! ++++
Лейлочка, на здоровьице!
Ксюха супер! Когда успевает?
Алексей, спасибо Надо успевать вертеться, а то жизнь пройдет мимо
Ксюша!!!
Я просто в восторге!Красотища и вкуснотища!!!+++

:lol: :lol:
Спасибочки
Ксюша!Красиво,вкусно,как раз для меня,Люблю с таким тестом,Заброла себе!!!!++++
Оленька, на здоровье
Ой как вкусно, в Абхазии когда летом кушали, то наслаждались, а теперь полезла в холодильник искать нужные продукты буду готовить +++
Надеюсь понравится
Представляю, как ВКУСНО!!! Попробую обязательно!
Женечка, надеюсь не разочаруешься
Уже приготовила и попробовала. Очень вкусно. Спасибо.++++++++++++++
На здоровье, рада, что понравилосьА с каким сыром делали?
Согласно рецепту - сулугуни. Но вместо колбасного, правда, положила немножко Чечил.. Надо будет и колбасным поэкспериментировать..
А как чечил себя ведет в духовке, хорошо плавится?
КСЮША!
ШИКАРНО,БЛЕСТЯЩЕ,КРАСИВО и ГЛАВНОЕ МИНИМУМ УСИЛИЙ!!! ++++++++
Леночек, спасибо большое Результат превосходный!
Приветик,Кюшенька!
↑Ответ для Lacoste
СОРИ,Ксюшенька! :oops:
:lol:
Ксюша, молодец!Элементарно, оказывается а кажется, сто так сложно
Танюша, спасибо Такой вариант достойная замена оригинала!
Обязательно попробую++++++
Светики, попробуйСпасибо
Ох, супер! Моему мужу понравится-пошла за тестом. Спасибо за идейку. :idea:
На здоровьице
спасибо за такой быстрый рецепт возьму на заметку ну и конечно +
Спасибо за отзыв и оценку
Ксюшечка оказывается все просто! Такая вкуснотища!
Да Леночка, просто и вкусно!
Ну какая красота, завтра сделаю не откладывая,а другие сыры можно,у нас таких нет.
Нужен сорт сыра,который хорошо плавитсяПо отзывам, девочки делали с разными видами сыра и всем нравилось
Спасибо,Ещё вопрос,пропустила,500гр теста ,это 2 пласта,их вместе соединять,извените за недопонимание.
У меня тесто было свернуто в рулетик, но думаю пласты можно просто соединить.
Спасибочки,сделаю, отпешу.
Буду ждать отзывов
Ксюшик, привет! Я ачму сделать собиралась давно, но больно замарочливые рецепты какие-то. А твой рецептик - супер! Спасибо, обязательно так сделаю! +++++!
Иришкин, приветики Обязательно попробуй, должно понравиться
Приветик Ксюш. Супер..+ Люблю я всякие такие штучки с сыром.... Я бы в начинку еще укропчика добавила :roll:
Лиличка, приветик! Спасибо, можно и с укропчиком
Так просто и так вкусно! +++
Вы совершенно правы Спасибо
Ксюшенька, какая вкуснятинка!!!!++++++
Дашуня, спасибо, точно!
как раз все необходимые ингредиенты есть в холодильнике
Жду от тебя результатов и отзывовНадеюсь понравится!
на днях приготовлю, обязательно..о результатах напишу, если успею, сфотографирую
Очень аппетитные фотки, уверена, что на самом деле еще вкусней!+
На самом деле очень вкусно! Для любителей изделий из слоеного теста и сыра - просто шик!Спасибо
Интересный вариант! Попробую и такой тоже! Вам +! Спасибо!
На здоровье!И спасибо за оценку
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"
Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки