Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

panna1979Поваренок 6 уровня

1 марта 2014, 16:17
101557

Кексы "Триптих"

Именно такое название дал им мой муж, когда узнал, что для их приготовления требуется лишь три ингредиента. Этот рецепт, наверное, самое простое и самое необычное из всего того, что я пекла.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Кексы "Триптих"»:

Мороженое (сливочное, шоколадное...) — 300 г
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1185.1 ккал	белки 14.7 г	жиры 1.9 г	углеводы 121.8 г
Порции
ккал 197.5 ккал	белки 2.5 г	жиры 0.3 г	углеводы 20.3 г
100 г блюда
ккал 252.1 ккал	белки 3.1 г	жиры 0.4 г	углеводы 25.9 г

Рецепт «Кексы "Триптих"»:

На самом деле все не просто, а очень просто. Даем размягчиться мороженому. Его, кстати, можно использовать любое: сливочное, шоколадное, крем-брюле, фруктовое - соответствующего вкуса будут и кексы, главное, мороженое должно быть качественным. Я пекла и сливочное (из пломбира), и шоколадное - выбор моей семьи остановился на сливочном и его я уже повторяла раза три на протяжении недели.
Но вернемся к рецепту: мороженое разморозить, добавить в него муку и разрыхлитель. Размешать до однородной массы. Тесто готово.
Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем при 175 градусах 10-15 мин. Как только зарумянились, а лучинка сухая - готовы, вынимаем и даем остыть.
Кексики получаются очень нежные как по структуре, так и по вкусу, немного влажные, с мягкой корочкой. А вот если передержать (было со мной и такое), то корочка становится хрустящей, сами кексы такие же нежные, но уже без влаги. На следующий день (если конечно останутся) не теряют свежести и нежности).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85599/]Кексы "Триптих"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85599/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/01/51/665277_21073-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Именно такое название дал им мой муж, когда узнал, что для их приготовления требуется лишь три ингредиента. Этот рецепт, наверное, самое простое и самое необычное из всего того, что я пекла.

Ингредиенты: Мороженое, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы "Триптих"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/01/51/665277_21073-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы Триптих" title="Рецепт: Кексы Триптих"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Именно такое название дал им мой муж, когда узнал, что для их приготовления требуется лишь три ингредиента. Этот рецепт, наверное, самое простое и самое необычное из всего того, что я пекла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы "Триптих"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1132">Мороженое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85599/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы "Триптих"

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Кексы "Триптих"»:

Мороженое Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

197

Кексы "Морозко"

82
197
4733

Фотографии «Кексы "Триптих"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 июля 2014 года sakurako #

[+5]

Есть такие рецепты, по которым готовишь и очень интересно, какой же будет результат? так вот ваш рецепт - один из таких. поставила кексы в духовку и с большим интересом ждала. результат понравился - белоснежные вкусненькие кексы. Сахара можно и добавить, как в комментариях раньше писали, но мне и так понравилось. Спасибо!!!

19 июля 2014 года panna1979 # (автор рецепта)

Спасибо за такой теплый комментарий! Меня тоже привлекла в рецепте первоначально именно интрига - интересно стало, что из такого простого состава может получится что-то нормальное, но результат удивил и обрадовал. Теперь у меня это дежурный рецепт, быстро и не хлопотно.

13 июля 2014 года Елена11сто #

Это я удачненько заглянула на Вашу страничку!!! Очень понравился рецепт кексов и объяснения к нему, и простота в приготовлении , и фотографии ! Так и хочется протянуть руку и взять формочку-чашечку с кексом! Забираю. Спасибо !

28 июня 2014 года inna_2107 #

Интересный рецепт!!

28 июня 2014 года veronika1910 #

Заинтриговал рецепт,спасибо!!!

23 июня 2014 года Z Olga #

[+5]

Очень нежные получаются кексики! Замечательно!

23 июня 2014 года panna1979 # (автор рецепта)

Какие красавцы, один к одному!

29 мая 2014 года avokuJ #

Очень неожиданно. Хорошо, что не успела выкинуть мороженое из морозилки. Тесто делала на глаз, переборщила с мукой, тесто получилось густоватым. Проблему решило добавление молока. Еще добавила немного сахара. Получилось вкусненько.

28 мая 2014 года Мама_Анюта #

Потрясающе, настолько неожиданный набор ингредиентов, обязательно попробую! Спасибо автору! Фотки изумительные) Такие формочки классные

24 мая 2014 года Ольхен-7 #

Спасибо за рецепт! Быстро готовятся, нежные на вкус, неприторные, как раз по моему вкусу, можно поэкспериментировать с фруктами. Готовила раза 3, особенно выручают, когда гости на пороге.

9 мая 2014 года СЮЗИ SSS #

18 апреля 2014 года Ольга Гуменная #

Пишу без намерения кого-либо обидеть, просто делюсь своим впечатлением от своего же творения по этому рецепту. Кексы и поднялись хорошо, и на вид были как на картинке, но вот вкус разочаровал: никакущий-безвкусный. Короче, перед близкими было стыдно, пыталась оправдаться, типа "постный рецепт, чего вы ещё в пост ожидали и т.д."Мороженое было качественное, дорогое, лучше бы просто так его съели.

18 апреля 2014 года panna1979 # (автор рецепта)

У каждого из нас свои вкусы, так что никаких обид. Мои дети не любят слишком сладкого, например сахарную мастику или глазурь они не едят - для них это слишком сладко. А отрицательный результат тоже результат, значит это просто не ваш вкус.

9 апреля 2014 года barska #

Супер!

И зачем я выбросила пломбир из моозилки

10 апреля 2014 года panna1979 # (автор рецепта)

А вот будешь знать как продуктами разбрасываться

10 апреля 2014 года barska #

...я просто прочитала состав

комбижира и пр., но с др.стороны ... могла бы и расплавить эту гадость

10 апреля 2014 года panna1979 # (автор рецепта)

Я честно говоря на мороженном стараюсь даже не особо вчитываться, покупаю, где на упаковке написано из натурального молока, хотя наверное там еще много чего имеется, но пока самой делать и мороженное меня не хватает. поэтому честно закрываю иногда глаза. Благо дети больше коктейли любят, вот х и делаю. там по крайней мере в основном молоко, а не мороженное.

11 апреля 2014 года barska #

nu i pravil’no!

8 апреля 2014 года veronika1910 #

Как должно быть вкусно!

7 апреля 2014 года Kolizeika #

Наталья, спасибо за рецепт. Увидела и решила сразу попробовать. Люблю мини кексы

Кексики пеклись 15 минут, внутри остались влажными. Как уже писали, мне тоже не хватило сахара, хотя перед выпечкой щепотку добавляла. Но это легко решается джемами

Тесто показалось чуток тяжеловатым, возможно переборщила муки или мороженое было слишком жирное. Сколько муки вы добавляете в граммах? Но в целом очень вкусно и очень быстро. Фотоотчетик

https://www.povarenok.ru/photo/17779/
https://www.povarenok.ru/photo/17780/#photo

7 апреля 2014 года ksds #

Готовила еще раз, уже не передержала, красивые и вкусные! Еще раз спасибо за рецепт!
https://www.povarenok.ru/photo/17778/

7 апреля 2014 года мисс #

Наташенька, я и не видела, сегодня закачала, но с конфитюром. Уж, прости.

5 апреля 2014 года ksds #

Вот такие получились. Это вторая партия, первые были светлее! https://www.povarenok.ru/photo/17669/

5 апреля 2014 года ksds #

Прикольные кексики! Очень вкусные и нежные!
Я с вопросом, они должны сильно подняться? а то у меня совсем чуть-чуть поднялись(
И я тоже пекла их минут 25-30 при 175 градусах (ставила не в разогретую духовку)

7 апреля 2014 года panna1979 # (автор рецепта)

Я бы сказала, что поднятие средне, но внутри должны быть нежные и воздушные.

31 марта 2014 года Мышкина93 #

[+5]

Конечно не очень красиво получилось зато очень вкусно! Спасибо

29 марта 2014 года Dini_Surgut #

Замечательный рецепт. Мне, как большому любителю выпечки и мороженого, кексики еще как понравились: слопала их все за один присест, такие они нежные, мягкие и необычные на вкус. А главное, не требуют никаких усилий в приготовлении - просто и быстро.

22 марта 2014 года ПятьЯна #

Вусно,классно ,быстро. Получилось все с первого раза, думаю далеко не последний.Спасибки за рецепт.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кексы "Триптих"

Ингредиенты для «Кексы "Триптих"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы "Триптих"»:

Другие варианты рецепта

Кексы "Морозко"

Похожие рецепты

Банановые тосты

Кейкпопсы "Вишенки" для настоящих принцесс

Коржики ленивые

Тарталетки со сладким кремом из яиц

Абрикосовый джем

Сметанное суфле с черносливом и шоколадом

"Нутелла" по-домашнему

Запеченный сметанный крем-суфле

Мармелад "Морские камешки"

Фотографии «Кексы "Триптих"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!