Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 3 марта 2014, 19:08
  • 149850

Творожный десерт

Рецепт: Творожный десерт

Это безумно вкусный десерт! Настолько нежный, что про такое говорят: "можно есть губами". Волшебный вкус!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожный десерт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1829.8 ккал 		белки
85.1 г 		жиры
91.2 г 		углеводы
174.1 г
100 г блюда
ккал
120.4 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
6 г		 углеводы
11.5 г

Рецепт «Творожный десерт»:

  • Желатин залить 0,5 стакана холодной кипяченой воды и оставить на 30-40 мин.

  • Цедру апельсина без белой мякоти мелко нарезать и проварить в небольшом количестве воды в течение 15 мин.

  • В творог добавить 2-3 ст. л меда (можно заменить таким же количеством сахара)

  • Залить стаканом апельсинового сока.

  • Взбить с помощью миксера или пробить ручным блендером до однородной массы.

  • Сливки взбить отдельно в крутую устойчивую пену.

  • В творожную массу положить остывшую цедру

  • Распущенный желатин нагреть на водяной бане и теплым (но не горячим) влить в творожную массу.
    Затем ввести взбитые сливки так, чтобы они не осели.

  • Апельсины очистить от кожуры, нарезать на кружочки.

  • Прямоугольную форму выложить промасленной бумагой, по дну и стенкам положить кружочки апельсинов.

  • Заполнить форму творожной массой и поставить в холодильник на ночь.
    У меня на этом шаге получился маленький казус, я залила форму творожной массой, забыв ввести в неё взбитые сливки, пришлось слить творожную массу, ввести сливки и заново залить, из-за этого промаха пострадал внешний вид десерта.

Готовый десерт перевернуть на тарелку, по желанию присыпать цедрой апельсина.









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: творожный цитрусовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный десерт
Рецепт: Творожный десерт

Это безумно вкусный десерт! Настолько нежный, что про такое говорят: "можно есть губами". Волшебный вкус!

Ингредиенты для «Творожный десерт»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожный десерт» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
очень красиво и нежно!
Спасибо большое!
Замечательный десерт,очень красиво!
Спасибо большое!
Безумно ,безумно вкусно ,единственное ..у меня плохо застыл , в следующий раз 2 пакета желатина поставлю! спасибо! просто объедение. за 1 день все съели.
Спасибо за доверие к рецепту!
Отправила в холодильник . вечером будем оценивать!
Я заменила мёд на кленовый сироп, а апельсиновый сок свежевыжатый использовала. Получилось почти несладко. Но мы поливали его кленовым сиропом у себя на тарелках и было очень вкусно. Только сыну не понравилось, но он вообще желе не любит.
Тома, спасибо большое за столь чудный фотоотчет, мне ооочень приятно!
ЛЮДОЧКА! Мало того, что этот рецепт ПРОСТО ГЕНИАЛЕН, он еще и безумно полезен. ГРАН МЕРСИ, МАЭСТРО.
Спасибо большое!
сделала по рецепту - очень вкусно, решила в следующий раз добавить кусочки апельсина и посередине творожной массы
Выглядит невероятно красиво! Ах, как хочется такое чудо приготовить! Еще месяц до конца Поста, но зато, какой хороший рецепт к Пасхе!
Спасибо большое!
так красиво выглядит ваш десерт - прямо весеннее настроение появилось
Спасибо большое!
Слюнки текут!Подать его сюда!
Большое спасибо за рецепт! Обязательно сделаю, люблю готовить из творога.
подскажите пожалуйста, а "творог мягкий" это обычный творог с рынка или что-то другое? спасибо
творог бывает сухой, а у меня был мягкий, пастообазный.
Спасибо за рецепт замечательного внешне и вкуснящего десерта! Очень люблю вкусняшки из творога...с Женским праздником Вас и удачи во всем...здоровья и счастья в окружении любящих родных и друзей!
Спасибо огромное!
Люд,отличный десерт!Удачи!
Спасибо, солнце!
Готовлю уже много раз, вот только сегодня добавляю фото Это очень-очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт! С праздником весны!!!
а если вниз сделать бисквит? вкусно будет? как тортик
Какой десертик вкусный на вид )))))) спасибо за рецепт, буду пробовать готовить))
Взяла в КК. А вместо сливок можно использовать взбитые белки?
Всё равно, спасибо, за идею Будем пробовать два варианта.
Делала со взбитыми белками и ананасами!Вкуснотища Спасибо Вам и с праздником
Спасибо!
↑Ответ для Людмила НК
Будет как птичье молоко!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом V516 "Сарния"
Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"
Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки