• 7 марта 2014, 6:15
  • 9423

Морской окунь по-арабски

Рецепт: Морской окунь по-арабски

Предлагаю приготовить в мультиварке (я использовала модель VITEK VT-4214) ароматное и сочное блюдо. Яркие краски и богатый, насыщенный вкус не оставят вас равнодушными!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Морской окунь по-арабски»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
991.5 ккал
белки
96.5 г
жиры
47.9 г
углеводы
43.6 г
Порции
ккал
330.5 ккал
белки
32.2 г
жиры
16 г
углеводы
14.5 г
100 г блюда
ккал
102.2 ккал
белки
9.9 г
жиры
4.9 г
углеводы
4.5 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Мультиповар (30 минут)

Рецепт «Морской окунь по-арабски»:

  • Тушку морского окуня почистить, сполоснуть, нарезать порционными кусочками примерно по 5 см шириной. Посолить и посыпать специями для рыбы на ваш вкус.

  • Лук (у меня красный и белый) и морковь очистить и нарезать полукольцами.

  • Перец чили очистить от семян и мелко покрошить (у меня сушеный).

  • Томаты протереть с соком через сито, добавить растительное масло, соль, сахар, сладкую паприку.

  • Включить режим "Мультиповар", установить температуру 160*С. На дно чаши выложить подготовленную рыбу, перец чили.

  • Затем выложить морковь.

  • Затем выложить слой нарезанного лука.

  • Залить протертыми томатами.

  • Через 30-40 минут (как только рыба и овощи будут готовы) отключить программу.

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морской окунь по-арабски
Рецепт: Морской окунь по-арабски

Предлагаю приготовить в мультиварке (я использовала модель VITEK VT-4214) ароматное и сочное блюдо. Яркие краски и богатый, насыщенный вкус не оставят вас равнодушными!

Ингредиенты для «Морской окунь по-арабски»:

Фотографии «Морской окунь по-арабски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Само по себе блюдо неплохое на вкус. Но вот прочитав, нарезать на порционные куски, так и сделала. А нужно всё таки в рецепте писать, что нужно разделать на филе. Я делала с костями, за предложенное время, рыба вся развалилась, пришлось просто выкинуть всю подливку, потому что там было много костей. Пишите рецепты грамотнее.
Очень вкусное блюдо! нежное, ароматное. . . Окунь тает, подлива -супер!
Лена, спасибо огромное за слова одобрения и аппетитнейший отчет! Очень рада, что рецепт понравился!
Помидоры свежие, остальное по рецепту. Вкусно очень. Спасибо!
Спасибо за слова одобрения и замечательное фото, украсившее рецепт!
Не могу пройти мимо рецептов из рыбы. И чем "восточнее" аромат, тем желаннее.
Благодарю!!!!
офигительно аппетитные фотки!!!
Благодарю!
а мне вот интересно, чем все это экономит время?? все так же готовится как и обычным способом)
Я не писала в рецепте, что приготовление в мультиварке экономит время, просто бывают ситуации (на даче или ремонт на кухне), когда нет доступа к плите, а приготовить нужно что-то повкуснее, на помощь приходит мультя, да и продукты после тушения-томления в мульте несколько иные, чем в сотейнике, мне мясо и рыба, тушеные в мульте нравятся больше!
Мариш, отличная рыбка!
Спасибки, дорогая!
Обожаю морской окунь, но ленюсь его чистить. А ради такого рецепта можно и потерпеть некоторые неудобства.
Сама такая же, как не стараюсь сделать это аккуратно, все равно мелкие чешуйки нахожу еще неделю в самых неожиданных местах .... Спасибки тебе огромное!
легко и просто, а главное - быстро снять кожу и никакой возни с чешуей, мы ведь покупаем филе без кожи, вот и сделайте сами. Почему раньше такое в голову не приходило и чистила окуня, камбалу, теперь только так и довольна и вам советую! И еще про красный лук, он не зря называется салатным, его в живом виде лучше есть, а в готовке он портит внешний вид. Только без обидок, от души советы.
Спасибки за совет, только на коже держится филейная часть и без нее кусочки развалятся, поэтому кожу снимать не годится в этом рецепте, да и лук здесь не салатный, а обыкновенный зимний, злющий, он в рецепте был прописан, вид он конечно немного портит, но не стала нарушать рецепт! Спасибо, что заглянули!
Ответ для G-Anna
А Вы попробуйте чистить речного окуня, мелкого да килограмма 2. Я вот справляюсь-сын рыбак. Потом из него делаю котлеты.Вся семья ждёт и кот тоже дождаться не может.
Это точно вкусно!!!
Спасибки!
Спасибо!
Красота и вкуснота!
Я в восторге от рецепта и фото!
Жанночка, спасибо моя дорогая!
Окунь выше всяких похвал!
Леночка, спасибо огромное!
Мариночка, просто необыкновенно красиво! Фото - замечательные, как и аксессуары.
Танюш, спасибо дорогая!
Спасибки, дорогая!
Очень аппетитно! Интересный помидорный аксессуар на заднем плане!
Ира, спасибки дорогая!
Очень красиво!
Эт радует!
Мариночка, вкусная рыбка!
Спасибо, дорогая за внимание!
Красиво и вкусно!
Благодарю!
Мариночка,как красиво!Бесподобные фотографии!
Ирочка, спасибо огромное!
Яркое блюдо! Очень красиво и аппетитно!
Оля, спасибо огромное!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки