Норвежские рыбные котлеты или "Fiskekaker ", как их называют в Норвегии, имеют давние традиции и являются одним из самых популярных рыбных блюд.
Пышка-ХудышкаПоваренок 5 уровня
- 15 марта 2014, 19:17
- 159158
Норвежские рыбные котлеты
Ингредиенты для «Норвежские рыбные котлеты»:
- Рыба (Лосось) — 600 г
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
- Сливки (10 - 20%) — 100 мл
- Лук зеленый — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1172 ккал |
белки
111.1 г |
жиры
55.7 г |
углеводы
59.7 г |
| Порции | |||
| ккал 195.3 ккал |
белки 18.5 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 10 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.2 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 7.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1050 Ватт
Программа: Малый обьем (20 минут)
Рецепт «Норвежские рыбные котлеты»:
-
Филе рыбы пропустить через мясорубку или измельчить блендером до состояния каши.
-
Рыбный фарш посолить.
-
Добавить мелко нарезанный зеленый лук, хорошо перемешать.
-
Ложку муки и крахмала, хорошо перемешать.
-
Один стакан сливок.
-
Две чайных ложки растопленного сливочного масла, хорошо перемешать.
-
Из фарша сформировать шарики, размером чуть больше грецкого ореха, придать форму биточков и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
-
А теперь впечатления)). Лучше рыбных котлет я не кушала, ну может, за ислючением котлет, которые готовил мой муж из щуки, но принцип приготовления тот же.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2023 года jannasimf #
16 мая 2023 года muzyka1974 #
21 ноября 2022 года Лилек3011 #
17 ноября 2022 года Людмила Козеева #
19 мая 2022 года Rina8091 #
13 апреля 2022 года nelliundco #
15 декабря 2019 года о-л-я-1 #
4 сентября 2019 года Исчадие #
16 мая 2019 года taisia uf #
29 июня 2019 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
24 января 2019 года mydirection33 #
22 января 2019 года nadin5794 #
22 января 2019 года rybkin45 #
22 января 2019 года Лариса Казанцева #
29 декабря 2018 года karabuta02 #
2 марта 2018 года NataLe4ka2 #
16 декабря 2016 года svetlana gorelik #
16 декабря 2016 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
12 марта 2016 года мечтыСБываются1977 #
13 марта 2016 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года suslik de #
25 декабря 2015 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Анастасия Малыгина #
25 декабря 2015 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
21 сентября 2015 года umuauv #
25 декабря 2015 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: