Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре
  • 17 марта 2014, 17:28
  • 74041

Гороховый суп-пюре туркменский

Рецепт: Гороховый суп-пюре туркменский

Этот гороховый суп-пюре до ужаса простой, но настолько вкусный! Раньше я терпеть не могла гороховые супы, но однажды меня угостили этим супом, который я сразу полюбила. Прошу в гости на туркменский гороховый суп-пюре!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Гороховый суп-пюре туркменский»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
853.8 ккал 		белки
18.1 г 		жиры
39.4 г 		углеводы
50.6 г
100 г блюда
ккал
55.8 ккал		 белки
1.2 г		 жиры
2.6 г		 углеводы
3.3 г

Рецепт «Гороховый суп-пюре туркменский»:

  • Всё будет зависеть какой у вас горох. У меня был целый, поэтому я его замочила на 2ч.
    Горох промыть, залить водой на 2ч. По истечению времени ВОДУ СЛИТЬ (во избежание музыкального вечера)))
    Залить чистой и поставить вариться.

  • У меня горох варился 1ч.
    Дать немного остыть и взбить блендером. По мере того как вы будете взбивать горох, масса начнет густеть, поэтому понемногу добавляем холодной воды.

  • Теперь займемся фаршем.
    Нарезать мелко лук.
    Разогреть сковороду с маслом, закинуть фарш.
    Маленькие кусочки - это мясо, мелко нарезанное. У меня осталось немного мясо я решила добавить к фаршу.

  • Через пару мин добавить к фарлу лук.
    Тушить всё до готовности, мин 15-20.

  • Затем добавить готовый фарш к гороху.
    Всё хорошо перемешать и поставить на плиту на 5мин.

  • Вот и готов наш "Туркменский гороховый суп-пюре"!)))
    Можно посыпать сухариками или зеленью.
    Но мне что-то не хотелось))) присыпала красным сладким перцем!)))

Приятного аппетита!



Ишдяниз ачык болсун! (Приятного аппетита на турк)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : Легкий / На второе / На первое На ужин : На горячее

Теги: горячее обед суп пюре гороховый

Вкусы: гороховый вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гороховый суп-пюре туркменский
Рецепт: Гороховый суп-пюре туркменский

Этот гороховый суп-пюре до ужаса простой, но настолько вкусный! Раньше я терпеть не могла гороховые супы, но однажды меня угостили этим супом, который я сразу полюбила. Прошу в гости на туркменский гороховый суп-пюре!

Ингредиенты для «Гороховый суп-пюре туркменский»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Гороховый суп-пюре туркменский» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ренаточка, принимай и мой отчет: суп очень понравился, вот только горох мне попался какой-то светлый, совершенно не желтый, поэтому и цвет у супа невзрачный. И еще: не знаю почему, но на суп-пюре он у меня не очень похож: может нужно было после отваривания гороха воду слить? Или нет? Но на вкус это не повлияло никак: он все равно очень вкусный, ароматный, сытный. Спасибо тебе большое за рецепт!
П. С. Горох был колотый, сварился где-то за 30-40 мин.
Женечка, мне очень приятно и радостно, что тебе понравилось!
Какой чудесный супчик у тебя получился!
Теперь по поводу твоих вопросов: воду, в которой варился горох не надо. Горох в себе впитывает нужное количество, а когда взбиваешь, остальная вода тоже впитается.
Скорей всего надо было чуть больше варить, пока не разварится горох.
Но я рада, что ты смогла оценить супчик!
Следующий раз обязательно буду варить до разваривания. А то что буду варить еще - это 100%. Целую и обнимаю.
Можно блендором взбить. Мне будет очень приятно, если этот рецепт у тебя приживется!
и я тебя целую и обнимаю
Такая вкуснятина! И готовить очень легко. Спасибо за рецепт
Пожалуйста, ешь на здоровье!
Очень вкусный супчик!!!!!Понравился всей семье-просили добавку!!!!!!Спасибо за рецепт!!!!!
Мне очень приятно это слышать!

ешьте на здоровье всей семьей!
Идеальный рецепт!)) Отдельное спасибо за некоторые очень важные секреты по приготовлению))
Пожалуйста, буду рада если пригодится!
Спасибо за рецепт, давно что то такое хотел приготовить не решался!!!
Уверена вы оцените по достоинству!
И я попробую приготовить, что б муж любил еще сильнее. Он суп без мяса называет компотом )))
Надеюсь ему понравится
Понравилось, не то слово
Я очень рада
и я Спасибо за простой и вкусный рецептик)
Пожалуйста, ешьте на здоровье!
Очень вкусно!Даже муж сделал комплимент,чего от него не дождешься в обычной жизни!
Я очень рада, что вам с мужем понравилось!
спасибо за доверие рецепту!
Здравствуйте! А варить горох в какой пропорции с водой? Стакан гороха на 1,5л воды+немного холодной. И еще.... Вы сначала фарш жарите, а потом лук?)
Интересно. Спасибо!
Какой шикарный цвет!
Спасибо, Настен!
Ренатик, спасибо за рецепт!!! Захотелось попробовать непременно!
Ренаточка, буду очень рада емли понравится
Какой супчик аппетитный!!! Обязательно попробую!
Надеюсь вам понравится
Злата,принимай отчет!Приготовила твой супчик сегодня с легкостью.Правда,добавила немного картошки и томатной пасты(у меня был зеленый горох и суп получился не очень красивого цвета).Но вкус просто очаровал всех нас.Спасибо тебе большое,дорогая!!!! http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=265673#p265673
Танечка, дорогая, как я рада, что вам понравился суп
А мне нравится цвет!
Спасибо большое за такой красивый и вкусный отчет!
Да,Злата,это он такой красивый стал после пасты томатной.До этого был жутко зелено-бурый..Моя бы Настюха точно есть бы не стала из-за одного цвета(ну что же делать,купила зеленый горох,значит надо готовить) ....А муж уже просит этот суп по второму разу)))
Да, зеленый цвет не впечатляет
рада, что понравилось
Только что пообедали замечательным супом. Автору +++++
Я очень рада, что вам и вашей семье понравилось!
Обязательно приготовлю!
Надеюсь понравится
Очень необычный, сытный и вкусный!
Леночка, спасибо большое
а ты специально его густым сделала?
мне каждый раз приходилось разбавлять водой. Не люблю я густые супы
Ага, спец-но. Как пюре захотела! И мясо кусочками, а не фаршем
Понятненько, я обычно тоже кусочками делаю. А если фарш остается от пельмешек, то с фаршем.
Ренаточка, я в восторге от твоего супа! Не ожидала, что будет до такой степени вкусно! Приготовила только потому, что надо было избавиться от остатков гороха, а твой суп готовится быстро. Супы гороховые я не люблю! Надоели! А здесь приготовила и так рада! Всем понравилось, буду готовить и подругам подскажу! Ренаточка, спасибо!!!
Жанночка, ты не представляешь как я рада, что вам всем суп пришел по душе
Спасибо большое за прекрасное фото
Рената, прекрасный суп-пюре! Вообще люблю гороховые супы, наверное это еще из детства.
Танечка, спасибо большое!
я вот не любила, а доча с удовольствием его ест!
Рената,супчик отличный!
Спасибо Ирочка!
мы даже пришли с мужем к выводу, что горох и не чувствуется, такое ощущение что это картошка.
Красивый какой супчик! Подскажите когда подсолнечное и когда сливочное масло добавлять?
Спасибо большое!
Я всё вместе сразу кладу, т.е масло подсолн и кусочек сливочного.
Ренатушка - бесподобное фото! Супчик очень вкусный!!!
Ленусь, ну ты скажешь тоже бесподобные! мне до бесподобного как до......
спасибо, дорогая за оценку!
Правда классные. Мне нравится, когда часть снимка. Сама делала на конкурс подобное! Правда в первый раз
мне тоже понравилось, поэтому и поставила на главную
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"
Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 640 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!