Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре
  • 17 марта 2014, 17:28
  • 73534

Гороховый суп-пюре туркменский

Рецепт: Гороховый суп-пюре туркменский

Этот гороховый суп-пюре до ужаса простой, но настолько вкусный! Раньше я терпеть не могла гороховые супы, но однажды меня угостили этим супом, который я сразу полюбила. Прошу в гости на туркменский гороховый суп-пюре!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Гороховый суп-пюре туркменский»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
853.8 ккал 		белки
18.1 г 		жиры
39.4 г 		углеводы
50.6 г
100 г блюда
ккал
55.8 ккал		 белки
1.2 г		 жиры
2.6 г		 углеводы
3.3 г

Рецепт «Гороховый суп-пюре туркменский»:

  • Всё будет зависеть какой у вас горох. У меня был целый, поэтому я его замочила на 2ч.
    Горох промыть, залить водой на 2ч. По истечению времени ВОДУ СЛИТЬ (во избежание музыкального вечера)))
    Залить чистой и поставить вариться.

  • У меня горох варился 1ч.
    Дать немного остыть и взбить блендером. По мере того как вы будете взбивать горох, масса начнет густеть, поэтому понемногу добавляем холодной воды.

  • Теперь займемся фаршем.
    Нарезать мелко лук.
    Разогреть сковороду с маслом, закинуть фарш.
    Маленькие кусочки - это мясо, мелко нарезанное. У меня осталось немного мясо я решила добавить к фаршу.

  • Через пару мин добавить к фарлу лук.
    Тушить всё до готовности, мин 15-20.

  • Затем добавить готовый фарш к гороху.
    Всё хорошо перемешать и поставить на плиту на 5мин.

  • Вот и готов наш "Туркменский гороховый суп-пюре"!)))
    Можно посыпать сухариками или зеленью.
    Но мне что-то не хотелось))) присыпала красным сладким перцем!)))

Приятного аппетита!



Ишдяниз ачык болсун! (Приятного аппетита на турк)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : Легкий / На второе / На первое На ужин : На горячее

Теги: горячее обед суп пюре гороховый

Вкусы: гороховый вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гороховый суп-пюре туркменский
Рецепт: Гороховый суп-пюре туркменский

Этот гороховый суп-пюре до ужаса простой, но настолько вкусный! Раньше я терпеть не могла гороховые супы, но однажды меня угостили этим супом, который я сразу полюбила. Прошу в гости на туркменский гороховый суп-пюре!

Ингредиенты для «Гороховый суп-пюре туркменский»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Гороховый суп-пюре туркменский» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Отличный вариант горохового супа!
Спасибо, Любочка
Такой насыщенный супчик!!! Да и вкусно, уверенна!
Спасибо, Олечка
это вкусно
Ренаточка,отличный суп, гороховый один из любимых,попробую и твой вариант
Олеська, спасибо!
Надеюсь вам всем понравится
Ренаточка! Шикарный супчик
Светочка, спасибо дорогая!
Очень кстати Ваш рецепт. Только сегодня объявила домашним, что хочу сварить гороховый супчик, но... А тут подсказали идею с содой. Спасибо!
Я вот давно хотела сварить, но гороха не было!
Очень надеюсь, что ваши домашние останутся довольными!
Какой солнечный суп получился ))) На третьей фото мне показалось, что на сковородке справа как будто бекон обжаривается с фаршем? А сверху супчик чем присыпали?
Спасибо большое за внимание!
нет, это не бекон. У меня остались маленькие кусочки мясо, вот я их нарезала и тоже закинула.
А свеху присыпала перцем красным, но не жгучим!
Спасибо за ответ
Пожалуйста
Ренаточка, и меня супчик заинтересовал Бум готовить Спасибо за рецепт
Любочка, спасибо большое!
пробуй на здоровье
Забираю!Такой вариант ещё не пробовала.
И ещё я горох замачиваю с содой во избежании ...мммм....ну вы поняли
Спасибо!
про соду не знала, спасибо за совет!
знаю, что лучше воду сливать в которой замачиваешь горох, тоже во избежание
а то будет, как мой муж говорит, музыкальный вечер
↑Ответ для irksib
подскажите пожалуйста,какую пропорцию соды и гороха используете?я знаю,что соду добавляют при варке гороха,он быстрее варится.на сколько замачивать колотый горох?
Я кладу столовую ложку на 2,5 литра воды при замачивании,стоит часа 2-3.Перед варкой тщательно промываю.
Но при варке соду не использую,так как ужасно влияет на вкус блюда!
И нынешние веяния,когда соду пихают всюду,чуть ли не едят,для меня сродни уринотерапии
Спасибо!
Вкусный суп и душевные снимки!
Спасибо большое за похвалу
Интересный супчик!
Спасибо, и вкусный
интересный вариант, надо попробовать
спасибо, Танюшка, что заглянула
надеюсь понравится
Классный суп Гороховый с фаршем никогда не делала, буду восполнять пробел
Женечка, милая, надеюсь ты не пожалеешь, когда приготовишь
Домой приеду, обязательно приготовлю.
ты отдыхаешь где-то?
Неа, у сынули в гостях была, а сейчас к мужу приехала. Послезавтра уже буду дома.
Я хотела написать, у мужу в гостях
Почти угадала
Интересно с фаршиком! Ренатик, молодец!
спасибо, Наташка
Спасибо что поделились!
пожалуйста, очень надеюсь, что кому-то пригодится
Как вкусно!!!!!!!
спасибо Олечка
Надо будет обязательно попробовать! Очень интересный вариант!
Катюш, попробуй, надеюсь понравится
Со мной поделились подобным рецептом, но мясо сваренное и перекрученное на мясорубке+мускатный орех при подаче на стол. Думаю, что при поджарке будет вкуснее аромат. От меня +

Аж есть захотелось
Спасибо большое
тоже интересно, но когда обжариваешь мясо с луком, вкус совсем другой. Сливочный какой то
Какой интересный рецепт с фаршем! Надо попробовать!
Надеюсь, он вас не разочарует!
Эх ты,с фаршем еще не пробовала.
почему "Эх ты"?
Ларис, попробуй, очень вкусно!
Так я и гоговорю - ЭЭЭЭЭЭЭх ты !!!! Только после поста теперь.
Ааа, поняла!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"
Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"
Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!