Хочется чего-то необычного? Попробуйте приготовить маленькие порционные мини чизкейки с печеньем Oreo. Печенье Орео, шоколадное, со сливочной начинкой, оно великолепно сочетается со сливочным сыром и ананасом и из него получается очень вкусный мини-чизкейк.
avaniПоваренок 7 уровня
- 21 марта 2014, 14:14
- 6492
Мини-чизкейк "Тропиканка"
Ингредиенты для «Мини-чизкейк "Тропиканка"»:
- Печенье (Орео) — 200 г
- Сыр сливочный (комнатной температуры) — 250 г
- Ананас (колечек) — 6 шт
- Масло сливочное (растопить) — 40 г
- Сливки (35%) — 1 стак.
- Сахар — 0.25 стак.
- Сок (ананасовый) — 0.25 стак.
- Желатин — 2 ч. л.
- Вода — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6088.2 ккал |
белки
65.4 г |
жиры
236 г |
углеводы
861.5 г |
| Порции | |||
| ккал 2029.4 ккал |
белки 21.8 г |
жиры 78.7 г |
углеводы 287.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.1 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 12.5 г |
Рецепт «Мини-чизкейк "Тропиканка"»:
-
Печенье Орео пропустить через мясорубку
-
Добавить растопленное охлаждённое сливочное масло и перемешать.
-
Подготовить формовочное кольцо и блюдце. Выложить крошку из печенья и утрамбовать. На печенье или под печенье положить кружок ананаса.
-
Перемешать сливочный сыр с сахаром.
-
Добавить взбитые сливки и сок ананаса, аккуратно перемешать.
-
Замочить желатин и дать постоять 10 минут, далее растворить на водяной бане, разбухший желатин и влить в наш крем. Перемешать.
-
Выкладываем крем 2 ст. л. в формовочное кольцо.
-
По центру выкладываем 1шт печенья Орео, а затем еще 2 ст. л. крема сверху печенья.
-
Накрываем пленкой и отправляем в хoлодильник на 3 часа. Даем застыть. Снимаем аккуратно формовочное кольцо (ножом, проведите по борту кольца) и украшаем.
На готовый Мини Чезкейк выкладываем кружок ананаса и украшаем физалисом.
Приятного аппетита!
Этот десерт не оставит равнодушным никого.
Очень вкусно и нежно. 
А как Вам в разрезе? 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2020 года Ксения Дукова #
16 января 2018 года lila piskaridze #
1 апреля 2015 года Daryal #
1 апреля 2015 года avani # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года Rencha1 #
18 апреля 2014 года YOKA #
14 апреля 2014 года Natashacyprus #
14 апреля 2014 года avani # (автор рецепта)
14 апреля 2014 года korolina #
14 апреля 2014 года avani # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года TatyankaC #
11 апреля 2014 года avani # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Гурмандия #
9 апреля 2014 года avani # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года Ольга Арефина #
7 апреля 2014 года avani # (автор рецепта)
26 марта 2014 года Nuta12 #
26 марта 2014 года diana1616 #
26 марта 2014 года avani # (автор рецепта)
25 марта 2014 года tomi_tn #
25 марта 2014 года avani # (автор рецепта)
23 марта 2014 года гурман1410 #
24 марта 2014 года avani # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Tata0330 #
24 марта 2014 года avani # (автор рецепта)
23 марта 2014 года белошвейка #
24 марта 2014 года avani # (автор рецепта)
22 марта 2014 года Elea #
24 марта 2014 года avani # (автор рецепта)
22 марта 2014 года viktusia #
24 марта 2014 года avani # (автор рецепта)
22 марта 2014 года Sugar #
22 марта 2014 года avani # (автор рецепта)
22 марта 2014 года IrikF #
22 марта 2014 года avani # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: