Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

JeSeKiПоваренок 7 уровня

24 марта 2014, 21:02
29863

Хлеб с кунжутом

Невероятно вкусный, высоченный и почти невесомый хлеб. Всегда получается удачным. Вкусен как с первыми блюдами, так и с бутербродами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с кунжутом»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Кунжут — 3 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Крупа манная — 50 г
Молоко сухое — 2 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Кефир (или ряженка, варенец, простокваша) — 100 мл
Вода — 220 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3383.7 ккал	белки 103.9 г	жиры 116.5 г	углеводы 483.8 г
100 г блюда
ккал 291.7 ккал	белки 9 г	жиры 10 г	углеводы 41.7 г

Рецепт «Хлеб с кунжутом»:

Закладываем все продукты в ведерко ХП согласно инструкции.
Выбираем программу "Основной хлеб", размер - L (средний), корочка - светлая.
По окончании программы получаем вот такого красавца:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб домашний

Вкусы: хлебный нежный легкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87158/]Хлеб с кунжутом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87158/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/24/01/695777_62129-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Невероятно вкусный, высоченный и почти невесомый хлеб. Всегда получается удачным. Вкусен как с первыми блюдами, так и с бутербродами.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Сахар, Яйцо куриное, Кунжут, Масло растительное, Крупа манная, Молоко сухое, Майонез, Кефир, Вода.
Тэги: хлеб, домашний.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб с кунжутом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/24/01/695777_62129-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб с кунжутом" title="Рецепт: Хлеб с кунжутом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Невероятно вкусный, высоченный и почти невесомый хлеб. Всегда получается удачным. Вкусен как с первыми блюдами, так и с бутербродами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб с кунжутом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2338">Молоко сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/726/">домашний</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87158/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб с кунжутом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с кунжутом»:

Мука пшеничная Дрожжи Соль Сахар Яйцо куриное Кунжут Масло растительное Крупа манная Молоко сухое Майонез Кефир Вода

Тэги: хлеб, домашний

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1895

Плетеный хлебушек

30
178
6575

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Хлеб с кунжутом» от приготовивших (40)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 декабря 2017 года lyudmia #

+14

[+5]

Вот это богатырь получился ))). Спасибо!!! Пекла правда с небольшими предновогодними приключениями.

1 января 2018 года lyudmia #

Необыкновенно вкусный хлебушек

https://www.povarenok.ru/photo/109489/

2 января 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для lyudmia

Замечательный хлеб получился. Спасио за улику.

7 марта 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для lyudmia

15 декабря 2017 года Ирина Епенкова #

Супер вкусный

Текстура просто чудо. Не нарадуюсь. дорогие поварята испеките обязательно этот хлебушек. Рекомендую.

14 декабря 2017 года Ирина Епенкова #

хлебушек просто восхитительный.

Вкус бесподобный. Огромное спасибо за рецепт. Оооооочень вкусный. рекомендую.

14 декабря 2017 года Ирина Епенкова #

+18

[+5]

Хлеб очень вкусный!👍🏻👍🏻👍🏻

17 декабря 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Мне очень приятно. Спасибо за доверие и фотоотчет.

2 октября 2017 года caramel77 #

+22

[+5]

Замечательный хлебушек. Пропорции уменьшила для своей хлебопечки.

3 октября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Красивый хлеб получился

29 сентября 2017 года zima72 #

добрый день всем! Хлеб получился ну прооосто восхитительный

Браво автору

очень высокий, пышный, думала из ХП выскочит.))) Хочу сегодня попробовать с теми же ингредиентами, но перемешать муку с ржаной или гречневой и добавить не кунжут, а подсолнечник....

29 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

29 июня 2017 года mixrutka #

+18

[+5]

Женечка , какой же он вкусный , этот твой кунжутный хлебушек! Это нереальный восторг, остановиться просто невозможно ! Получился высоченный, очень пышный, румяный, воздушный, это, без сомнения, лучший хлеб из всех, которые я пекла )

29 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Маришенька, мне безумно приятно

Отличный хлеб у тебя получился, такой как надо. Спасибо огромное за высокую оценку, за доверие и фотоулику.

3 июля 2017 года mixrutka #

Ой-ой, а я только увидела , что фото бочком чего-то улеглось ) в следущий раз испеку и заменю фото на достойное )

3 июля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ничего страшного, Мариночка. Видно же что хлеб отличный.

26 мая 2017 года shev 49 #

JeSeKi , спасибо. Хлеб получился вкусный, пышный. Но у меня по норме оказалось лишку жидкости. Пришлось добавлять муки, и доводить колобок до "ума". Но получился очень вкусный. Спасибо.

27 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста.

19 мая 2017 года molichka84 #

+20

[+5]

Женя, вот очередной Ваш рецепт хлеба опробовала. Получился невероятно высокий и пышный. Мужу очень понравился! Я стараюсь не есть мучного, но кусочек всё-таки съела! Очень вкусно и кунжут изюминку придаёт. Спасибо за Ваши рецепты!

19 мая 2017 года molichka84 #

Почему-то фото перевернулись

19 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для molichka84

Замечательный хлеб получился! Просто шикарный! Все получилось, как надо. Спасибо большое за доверие!
П. С. Со мной на "ты".

19 мая 2017 года molichka84 #

19 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

4 мая 2017 года Сельская Мишка #

+24

[+5]

Замечательный хлебушек, пористый, нежный, упругий! И вкусный очень, такой гармоничный вкус, и с молоком хорошо, и для бутербродов замечательно! Уже обещала испечь следующий для гостей, буду готовить постоянно, спасибо большое, Женя!

PS Я муку досыпала уже в ХП, она у меня всегда больше берёт, хорошо, что Женя указала в комментариях, что колобок должен быть плотноватым.

4 мая 2017 года cook_with_smile #

Олечка, что-то давно мы с тобой не встречались на кулинарных просторах, а ты времени не теряла, столько вкусного приготовила! Такой классный хлебушек испекла!

4 мая 2017 года Сельская Мишка #

Юлечка, рада с тобой встретиться

Я сейчас ограничена, в основном, аппетитом мужа, никак он не успевает за всеми рецептами, которые я вычитала и хочу немедленно готовить!

4 мая 2017 года cook_with_smile #

понятно! бывает!

4 мая 2017 года dalyjo #

↑Ответ для Сельская Мишка

Вау, Оленька, какой разрез и как ты его хорошо показала

4 мая 2017 года Сельская Мишка #

Юленька, спасибо, что заценила, я долго над ним хлопотала, и всё же не уверена была, что получилось.... У меня никак не получается сделать отчетливыми детали.

5 мая 2017 года dalyjo #

Для начала- это уже супер

5 мая 2017 года Сельская Мишка #

Спасибо, Юленька!

5 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Сельская Мишка

Оля, спасибо большое за доверие и добрые слова. Отличный хлеб получился

5 мая 2017 года Сельская Мишка #

Вам спасибо, сколько ещё чудесных Ваших рецептов у меня впереди!

5 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Со мной на "ты"

5 мая 2017 года Сельская Мишка #

Я очень рада, Женя!

5 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

19 апреля 2017 года Олеся Кийло #

+17

[+5]

Женечка,огромное спасибо за очередной чудесный рецепт!Хлебушек-потрясающий-высокий,пышный,золотистый,вкуснейший!Корочка такая хрустящая,мякиш-пористый и нежный,а кунжут прекрасно дополняет замечательный вкус!Я немного подкорректировала рецепт-майонез не добавляла,и использовала две ложки масла.

21 апреля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Красотень

Булочка знатная получилась!

22 апреля 2017 года Олеся Кийло #

30 ноября 2016 года subsidii66 #

+27

[+5]

Хлебушек пекла в ХП, кефира не было, заменила на йогурт. Хлеб изумительный, пышный, воздушный. Не такой высоченный получился, как у тебя, Женя, думаю, что из-за йогурта. На кефире всегда выпечка лучше поднимается. Но меня и этот размер устроил! Одним словом, великолепный рецепт! Рекомендую всем поварятам! Женечка, большое спасибо!

30 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Светочка, отличный хлебушек получился

Я рада что хлеб пришёлся по вкусу

23 ноября 2016 года Svoboda55 #

Огромное спасибо за рецепт!

Хлебушек Божественный. Моя семья в восторге!

Теперь этот хлебушек у нас номер один в списке! Обидно фото не умею добавлять

23 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Я рада, что хлеб Вам понравился. А фото сможете добавлять как только станете поваренком 1 уровня.

8 ноября 2016 года Sh-49 #

Шикарный хлебушек. JeSeki спасибо огромное.
Что - то с фото у меня никак не получается. Этот хлеб надо было видеть . Один вид чего стоит, а вкус не опишешь.

8 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста.

29 октября 2016 года ленушка87 #

+18

[+5]

Чудесный хлебушек получился!

Мягкий, воздушный с семенами кунжутами, мммм......!

Женечка, большое спасибо за очередной великолепный рецепт!

26 октября 2016 года vera kasimceva #

Испекла хлебушек по этому рецепту. Тесто замесила в ХП, а пекла в духовке. Вышло два батона. Прекрасно поднялись. Получился очень мягкий и пышный хлеб. Сразу, конечно, 2 батона не съели, но и через 2 дня хлеб оставался таким же мягким и пышным. Спасибо за рецепт.

26 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста

31 мая 2016 года ok0812 #

Изумительный хлеб получился по Вашему рецепту. И в разрезе великолепен.
Спасибо!
Сегодня попробую этот же рецепт + семечки

1 июня 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Удачи Вам!

25 апреля 2016 года Сурик #

Женечка, вчера опять пекла хлебушек по твоему замечательному рецепту!!! Ароматный, мягкий, воздушный!

Очень и очень нам нравится, стал любимым!!!

Нравится всем, без исключения!!! Спасибо большое за рецепт! Фото можно посмотреть в моем альбоме https://www.povarenok.ru/photo/72398/

25 апреля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ну как же мне приятно

Спасибо, дорогая моя!

25 марта 2016 года Бабушка Забота #

25 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

29 февраля 2016 года Сурик #

+10

[+5]

Женечка, я пока не попробую твой весь хлебушек, не успокоюсь! У тебя шикарные рецепты и всегда великолепный результат. Этот рецепт не исключение! Очень и очень вкусный! У меня даже нет слов! Получился очень высокий, думала, что упрётся в крышку ХП, но всё вышло отлично. Хлебушек необыкновенный!!! С замечательным вкусом кунжута! Я в восторге!!! Ещё фото в моем альбоме https://www.povarenok.ru/photo/68082/ Женечка, спасибо большое за великолепный рецепт!

29 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пробуй на здоровье! Для того и делюсь своими проверенными годами рецептами. Спасибо за шикарную фотоулику

19 марта 2016 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Аппетитное фото!!!

24 марта 2016 года Сурик #

Спасибо большое!!!

16 июня 2016 года Violl #

↑Ответ для Сурик

Людочка, чудесный хлебушек

16 июня 2016 года Сурик #

Виолетоочка! Спасибо большое! Хлебушек очень и очень вкусный!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб с кунжутом

Ингредиенты для «Хлеб с кунжутом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб с кунжутом»:

Другие варианты рецепта

Батон на кефире

Хлеб с кунжутом

Батон на кефире

Плетеный хлебушек

Похожие рецепты

Ананасовый хлеб

Хлеб пшенично-ржаной с травами

Хлеб из муки дурум

Хлеб "Воздушный"

Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем

Хлеб на яблочном соке

Белый картофельный хлеб

Кукурузно-медовый хлеб

Отрубные булочки с зеленью "К завтраку"

Фотографии «Хлеб с кунжутом» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!