Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 24 марта 2014, 22:38
  • 109507

Кекс "Топленое молоко"

Рецепт: Кекс Топленое молоко

Простой и быстрый рецепт, с небольшим количеством ингредиентов, без особых изысков... Для уютного вечернего семейного чаепития.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Топленое молоко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3214.3 ккал 		белки
51.8 г 		жиры
180.3 г 		углеводы
345.5 г
100 г блюда
ккал
349.4 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
19.6 г		 углеводы
37.6 г

Рецепт «Кекс "Топленое молоко"»:

  • Подготовить продукты, пусть все будет под рукой, чтобы не суетиться в процессе приготовления. Продукты должны быть комнатной температуры.

  • Яйца взбить с размягченным маслом и сахаром.

  • Добавить ряженку и перемешать.

  • Всыпать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром или ванилином по частям, каждый раз вымешивая до гладкости.

  • Мне тесто показалось густовато, и я добавила немного ряженки, примерно 50 мл.

  • Форму смазать маслом и слегка обсыпать мукой.

  • Выложить тесто, разровнять.

  • Выпекать при 180*С примерно 1 час (в рецепте написано 40 минут, но у меня пекся гораздо дольше). В общем, до сухой зубочистки.

  • Готовый кекс немного остудить в форме, а затем опрокинуть на блюдо.

  • Украсить по желанию. Можно просто посыпать сахарной пудрой.


Я украсила глазурью и растопленным шоколадом. Кексик хоть и простенький, домашний, но красоты все равно хочется!!!


Приятного семейного чаепития!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт кекс выпечка

Вкусы: шоколадный ванильный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс "Топленое молоко"
Рецепт: Кекс Топленое молоко

Простой и быстрый рецепт, с небольшим количеством ингредиентов, без особых изысков... Для уютного вечернего семейного чаепития.

Ингредиенты для «Кекс "Топленое молоко"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс "Топленое молоко"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Не пробовала готовить с шоколадным маслом, интересно! Спасибо за рецепт!
Попробуйте! Вдруг понравится...
Красота и вкуснота
Благодарю вас!
Еще один прекрасный рецепт к моей коллекции кексиков Спасибо большое за рецепт!!!
На здоровье! Это еще не все кексы из моей коллекции, так что готовьтесь!
Какой рецепт интересный!!! И как Вы красиво декорировали!!!!! Спасибо что поделились!! Уже в КК
Спасибо и вам за интерес, я рада, что вам понравилось! Готовьте и радуйте себя и близких!
Нинуля - бабуля умничка, как всегда! а разрезика нет где - нибудь на фото? Ну хоть уголочек, а?
Спасибо! К сожалению, нет, что-то я в этот раз протормозила. Когда хватилась, кекса и след простыл...
Очень симпатичный кексик
Спасибо!
Очень красивый кекс и наверняка очень вкусный.Скажите пожалуйста,а в мультиварке его можно приготовить?
Кекс очень хорош!
Благодарю вас!
Спасибо за такой простой и несомненно вкусный кекс! Вам ++++++! Сочетание шоколадного масла и ряженки я еще не пробовала использовать в выпечке, так что на выходных будет чем заняться!
Надеюсь, что вам понравится, удачи!
А я уверена, что понравится! Вы же супер-кулинар! Я вашим рецептам доверяю!
Мне очень радостно слышать такие слова.
Вкусно и красиво!
Спасибо!
Вот нравятся мне рецепты, не сложные, простые в приготовлении и вкусные Ставлю +!
Поделитесь рецептом глазури А то никогда не получается такой белой и густой
Аннушка, насчет глазури ответила ниже. Но, добавлю, глазурь из лимонного сока с сахарной пудрой получается белая, но не такая ослепительная. А очень белую глазурь надо делать из белка с сахарной пудрой. Но я белковую глазурь не люблю.
Из простых продуктов такой прелестный кекс))) и рецепт несложный))
Спасибо, рада, что вам понравилось!
Нина, очередная красота, вкуснота с минимум времени!!! Забираю в КК.
А как Вы делаете белую глазурь?
В силу спешки конкретно здесь использована готовая глазурь фирмы "Д-р Откер" со вкусом миндаля. А вообще делаю глазурь из сахарной пудры и лимонного сока. Выдавливаю лимонный сок и начинаю по чайной ложке добавлять сахарную пудру, пока смесь не станет, как сгущенное молоко. Я такую глазурь очень люблю за бесподобный лимонный аромат и застывает она очень хорошо.
Спасибо! К сожалению, в нашем провинциальном городке такой роскоши нет. Буду делать глазурь на лимонном соке, хотя мои домашние лимоны не очень жалуют. Так здорово смотрится Ваш кекс под белой шапочкой!!!!
Спасибо! Попробуйте на апельсиновом соке. А может вам белковая глазурь понравится.
Какой аппетитный кексикА можно заменить на масло с какао или шоколадом?
Канэчна!!! Почему нет!
Всякие кексики это моя слабость! Испробую и ваш. А какой у них вкус? Пахнут ли топленым молоком? А шоколадное масло какой нибудь вкус дало?
Нет, аромата топленого молока какого особого я не учуяла, а масло дало вкус шоколада, как, наверное, и должно быть, ведь оно же шоколадное
С шоколадным маслом очень интересно, нужно попробавать! СПАСИБО за рецепт Забрала в КК
Да, по рецепту именно так, но, если его нет, не беда: сливочное масло + какао и проблема решена.
Приглянулся рецептик,забрала в КК.Спасибо большое!
На здоровье!
интересненько, попробуем
спасибо
На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"
Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"
Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки