Простой и быстрый рецепт, с небольшим количеством ингредиентов, без особых изысков... Для уютного вечернего семейного чаепития.
- 24 марта 2014, 22:38
- 109506
Кекс "Топленое молоко"
Ингредиенты для «Кекс "Топленое молоко"»:
- Масло шоколадное — 250 г
- Ряженка — 150 мл
- Сахар — 80 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 10 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3214.3 ккал |
белки
51.8 г |
жиры
180.3 г |
углеводы
345.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 349.4 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 37.6 г |
Рецепт «Кекс "Топленое молоко"»:
-
Подготовить продукты, пусть все будет под рукой, чтобы не суетиться в процессе приготовления. Продукты должны быть комнатной температуры.
-
Яйца взбить с размягченным маслом и сахаром.
-
Добавить ряженку и перемешать.
-
Всыпать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром или ванилином по частям, каждый раз вымешивая до гладкости.
-
Мне тесто показалось густовато, и я добавила немного ряженки, примерно 50 мл.
-
Форму смазать маслом и слегка обсыпать мукой.
-
Выложить тесто, разровнять.
-
Выпекать при 180*С примерно 1 час (в рецепте написано 40 минут, но у меня пекся гораздо дольше). В общем, до сухой зубочистки.
-
Готовый кекс немного остудить в форме, а затем опрокинуть на блюдо.
-
Украсить по желанию. Можно просто посыпать сахарной пудрой.
Я украсила глазурью и растопленным шоколадом. Кексик хоть и простенький, домашний, но красоты все равно хочется!!!
Приятного семейного чаепития!
Комментарии и отзывы
24 марта 2014 года ПантерРрочка #
24 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 марта 2014 года ирина таджибова #
24 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
24 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Galchonok22 #
24 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Nika #
24 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: