Нежный, ароматный кекс не оставит равнодушным никого. Очень легкий в приготовлении. Огромное спасибо Леночке Чумак, которая поделилась рецептом.
- 31 марта 2014, 19:17
- 9615
Апельсиновый кекс с маком
Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с маком»:
- Маргарин — 150 г
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль (щепотка)
- Апельсин (цедра и сок) — 1 шт
- Молоко — 3 ст. л.
- Масло оливковое (не обязательно) — 1 ст. л.
- Мак — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3416.8 ккал |
белки
61.8 г |
жиры
170.2 г |
углеводы
412.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 302.4 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 36.5 г |
Рецепт «Апельсиновый кекс с маком»:
-
Апельсин вымыть, снять цедру (1 ч. л.), разрезать пополам и выдавить сок.
-
Мак поджарить на сухой сковороде (минут 5).
-
150 гр. маргарина размягчить, добавить сахар и растереть. Добавить по одному яйца, тщательно перемешивая после каждого. Посолить, добавить молоко, цедру, половину апельсинового сока и оливковое масло. Перемешать.
-
Для выпечки я всегда пользуюсь вот таким маргарином
-
Муку просеять с разрыхлителем, добавить мак.
-
Понемногу добавить к яично-масляной массе. Аккуратно перемешать ложкой. (я миксером на малых оборотах )
-
Форму смазать маслом, выложить тесто.
-
И выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 50-60 мин. Готовность проверить деревянной шпажкой.
-
Вынуть готовый кекс, слегка остудить, сделать зубочисткой проколы по всей поверхности кекса и полить (чайной ложкой) оставшейся половиной апельсинового сока.
Комментарии и отзывы
8 мая Katerina-pilipenko #
Масло оливковое не добавляла.
Сахара 150гр, вместо 200. В след раз будет 130 мне сладко. Но следующий раз будет точно! Спасибо за рецепт!
26 июля 2018 года Демурия #
Спасибо
29 мая 2016 года ikolod #
29 мая 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)
20 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
21 мая 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)
20 мая 2016 года Alena Mila #
21 мая 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)
17 мая 2016 года mazziadri #
18 мая 2016 года zoogl #
18 мая 2016 года mazziadri #
21 мая 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
21 апреля 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года акчуч #
18 апреля 2016 года Сурик #
18 апреля 2016 года акчуч #
18 апреля 2016 года ирина таджибова #
19 апреля 2016 года акчуч #
19 апреля 2016 года ирина таджибова #
19 апреля 2016 года Violl #
19 апреля 2016 года акчуч #
19 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
19 апреля 2016 года акчуч #
19 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
21 апреля 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)
21 апреля 2016 года акчуч #
12 апреля 2016 года shemet777 #
13 апреля 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года tania 84ru #
28 марта 2016 года Fisska #
28 марта 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)
3 февраля 2016 года Navely #
4 февраля 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года Ирушенька #
4 февраля 2016 года Navely #
4 февраля 2016 года Ирушенька #
4 февраля 2016 года Navely #
4 февраля 2016 года Ирушенька #
4 февраля 2016 года Navely #
4 февраля 2016 года Ирушенька #
28 апреля 2016 года Евражка Лапчатая #
28 апреля 2016 года Navely #
18 сентября 2015 года Наташик24 #
18 сентября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)
13 марта 2015 года l l #
14 марта 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)
9 января 2015 года Олюшен #
9 января 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)
9 января 2015 года Олюшен #
9 января 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)
4 января 2015 года Сурик #
С Новым годом!!!
4 января 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года Violl #
19 апреля 2016 года Сурик #
22 ноября 2014 года irene Dieudonne #
17 сентября 2014 года Анастася #
17 сентября 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)
7 сентября 2014 года Анастася #
7 сентября 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года zai80 #
3 апреля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: