Предлагаю приготовить ароматный и воздушный медовик. При выпечке тесто сильно увеличивается в объеме, поэтому он получается таким мягким. А приготовить его очень просто!
- 4 апреля 2014, 5:55
- 73561
Пряный медовый пирог
Ингредиенты для «Пряный медовый пирог»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
- Сахар коричневый — 160 г
- Сода — 3 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 250 г
- Мед — 300 г
- Молоко — 300 мл
- Масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) — 1 ч. л.
- Специи (для пряников: смесь из молотых специй - корицы, гвоздики, имбиря, кардамона, кориандра, мускатного ореха) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5506.2 ккал |
белки
71 г |
жиры
226.1 г |
углеводы
801.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 323.9 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 47.1 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: Выпечка (75 минут)
Рецепт «Пряный медовый пирог»:
-
Этот пирог я с легкостью приготовила в замечательной мультиварке Vitek VT-4205 ВК. Получается довольно большой пирог, поэтому можно уменьшить количество ингредиентов, если Вы хотите испечь небольшой пирог. В миску наливаю мед, добавляю сливочное масло.
-
Мед и масло нагреваю в микроволновой печи или на пару, пока масло полностью не растопится.
-
К меду с маслом добавляю молоко.
-
В другой миске хорошо взбиваю миксером яйца.
-
Просеиваю муку с содой и разрыхлителем.
-
К мучной смеси добавляю смесь специй, коричневый сахар, перемешиваю.
-
К мучной смеси добавляю растопленное сливочное масло с медом и молоком, массу перемешиваю.
-
Добавляю взбитые яйца, перемешиваю ложкой.
-
Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, выливаю в нее тесто.
-
Выпекаю медовый пирог на программе "Выпечка" около 75 минут. С помощью зубочистки проверяю готовность пирога (воткните ее в середину пирога, если зубочистка останется сухой, значит пирог готов). После завершения программы чашу мультиварки вынимаю и оставляю минут на 10. Затем с помощью лотка для готовки на пару вынимаю пирог из чаши и перекладываю на блюдо. Приятного Вам аппетита!
Комментарии и отзывы
27 декабря 2015 года kuzmina-natalia #
27 декабря 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года nik zakharov75 #
4 декабря 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
22 ноября 2015 года Алмушка #
23 ноября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
31 октября 2015 года higgsbizon #
31 октября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
20 сентября 2015 года natalia986 #
20 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Koloboc #
20 августа 2015 года Koloboc #
20 августа 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Koloboc #
20 августа 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
22 августа 2015 года Koloboc #
22 августа 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
7 августа 2015 года crazyfunny #
1. Сделала не целую порцию а использовала только 2/3 из всех продуктов.
2. Не знаю как у других но у меня вкус меда не чувствуется, а вот вкус соды да.
3. Совсем не сладкий получился.
4. Времени надо было по меньше поставить, так как низ немного пригорел (боялась раньше открыть)
5. Вырос примерно больше 10 см, уже дошел до крышки.
6. Видимо от того что слишком много пекся был очень рассыпчатым и разрезать было очень сложно, а еще сложнее было брать каждый корж.
7. Окончание. Намазала кремом, поставила в холодильник, через 2 часа сделала кофе и попробовала торт. Хорошо что поставила по больше крема, это его спасло . Жду оценку мужа, он очень хотел медовик.
10 августа 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
23 августа 2015 года crazyfunny #
23 августа 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
7 августа 2015 года crazyfunny #
6 августа 2015 года crazyfunny #
7 августа 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
1 августа 2015 года МашунчикА #
3 августа 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
24 июля 2015 года Симо4ка #
26 июля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
26 июля 2015 года Симо4ка #
27 июля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
16 июня 2015 года Ольга Кисель #
Со сметаным кремом и шоколадной глазурью получился вкусный домашний тортик
17 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
21 июня 2015 года Ольга Кисель #
6 июня 2015 года Алика #
6 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
6 июня 2015 года Алика #
6 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
21 мая 2015 года tasha-plu6a #
Это теперь самый востребованный ПРЯНИК в моей семье И в пир и в мирПричём всяческие пропитки ,кремы и даже пудру мне строго-настрого мазать-сыпать запрещають Так вкуснее
Сегодня внуку подруги аж 6 месяцев исполняется, пойду с ПРЯНИКОМ
Светочка, + 100000 к Вашей карме за этот рецептик Ни разу не подвёл!
21 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
15 мая 2015 года tanya_zh #
16 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
15 мая 2015 года Живага Елена #
16 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
16 мая 2015 года Живага Елена #
16 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
28 апреля 2015 года hudeusheya #
28 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
28 апреля 2015 года hudeusheya #
28 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
28 апреля 2015 года hudeusheya #
24 апреля 2015 года yulia ulybka #
24 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: