Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня

5 апреля 2014, 14:27
82505

Пицца на бездрожжевом тесте

Друзья, хочу предложить вам рецепт теста для пиццы. С давних пор делаю ее только по этому рецепту. Тесто получается тонким, и главное делается очень быстро.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца на бездрожжевом тесте»:

Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Вода — 100 мл
Масло оливковое — 4 ст. л.
Майонез (по вкусу) — 2 ст. л.
Соус (томатный - по вкусу) — 2 ст. л.
Приправа (итальянские травы)
Сыр голландский — 100 г
Шампиньоны — 250 г
Перец болгарский — 1/2 шт
Помидор — 1 шт
Колбаса (по вкусу) — 6 ломт.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2093.5 ккал	белки 68.3 г	жиры 143.8 г	углеводы 135.3 г
100 г блюда
ккал 195.7 ккал	белки 6.4 г	жиры 13.4 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Пицца на бездрожжевом тесте»:

В воде растворим соль
Добавим половину муки
Затем добавим оливковое масло (можно заменить на растительное)
Оставшуюся муку смешаем с разрыхлителем и замесим тесто, постепенно в воду всыпая муку
Раскатаем пласт теста (тесто можно даже расправлять руками по форме, я в этот раз пекла две пиццы - круглую делала потолще, и квадратную потоньше - люблю когда тесто похрустывает). Придадим форму пицце. Смажем тесто томатным соусом
Выложим готовую начинку, присыпем травками, сверху смажем майонезом (начинку можете варьировать по своему вкусу. кто-то не любит грибы, кто-то перец, ну и т. д.)
Поставим в горячую духовку при t-180* минут на 15-20. Минуты за две до готовности щедро посыпаем сыром, и опять в духовку, чтобы сыр расплавился. Эту пиццу я не успела сфоткать, пришлось "работать" с круглой)))
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: пицца

Вкусы: сырный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87853/]Пицца на бездрожжевом тесте[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87853/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/05/13/709685_46217-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Друзья, хочу предложить вам рецепт теста для пиццы. С давних пор делаю ее только по этому рецепту. Тесто получается тонким, и главное делается очень быстро.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Вода, Масло оливковое, Майонез, Соус, Приправа, Сыр голландский, Шампиньоны, Перец болгарский, Помидор, Колбаса.
Тэги: пицца.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пицца на бездрожжевом тесте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/05/13/709685_46217-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пицца на бездрожжевом тесте" title="Рецепт: Пицца на бездрожжевом тесте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Друзья, хочу предложить вам рецепт теста для пиццы. С давних пор делаю ее только по этому рецепту. Тесто получается тонким, и главное делается очень быстро.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пицца на бездрожжевом тесте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/374/">пицца</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87853/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пицца на бездрожжевом тесте

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Пицца на бездрожжевом тесте»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Вода Масло оливковое Майонез Соус Приправа Сыр голландский Шампиньоны Перец болгарский Помидор Колбаса

Тэги: пицца

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2250

Экономное тесто для пиццы "Молния"

246
2250
40492

1335

Тонкая пицца без соли и сахара

20
204
2506

Фотографии «Пицца на бездрожжевом тесте» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 июня 2014 года Изобелла #

Фотки

19 апреля 2014 года kapustka #

[+1]

Воды 100мл ока3алось маловато...мл 150 в самый ра3, но! тесто при выпечке не поднялось...правда вкусно, не спорю. В любом случае Вам спасибо 3а рецепт и + от меня)))

19 апреля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

чудесная пицца! вообще все конечно от муки зависит, она у всех разная. тесто особо и не поднимается, там же нет дрожжей. главное не раскатывать его слишком тонко. у меня на фото видно что тоненькое тесто.

20 апреля 2014 года kapustka #

На вашем настоящем фото -да, видно...вот и у меня получилось тонкое суховатое по краям, тогда смысл присутствия ра3рыхлителя в тесте?

20 апреля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

значит тонко раскатали. у меня на фото где пошаговые, тоже тоненько раскатано, но я написала что я люблю когда похрустывает. а вторую круглую я делала для семьи, но тесто уже потолще чуть чуть сделала, оно было попышнее и не хрустящее.

7 апреля 2014 года Fanelia #

Очень простой рецепт теста! Супер, что не надо ждать, пока поднимется)) Сегодня приготовила пиццу-объедение)))

7 апреля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Очень рада что понравился рецептик

7 апреля 2014 года гурман1410 #

7 апреля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

7 апреля 2014 года Wera13 #

Вкусно!

7 апреля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Спасибо!!!

6 апреля 2014 года Milosc #

Пицца, как тортик!

А тесто выручит, когда гости на пороге!

6 апреля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Да тесто вкусное и делается быстро

6 апреля 2014 года Маруння #

Очень аппетитная пицца!!!

6 апреля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибки!

5 апреля 2014 года LadyOnline #

6 апреля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

мерси

5 апреля 2014 года Ros66 #

Тамара,хоть я и сыта,но от кусочка твоей пиццы не откажусь!

5 апреля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Угощайся Ириш! Очень вкусно с пылу с жару когда

5 апреля 2014 года Natashacyprus #

Тамарочка , как всегда на высоте,

а фото

прелестны

5 апреля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Спасибо Наташенька!

5 апреля 2014 года felix032 #

Пицца яркая и аппетитная,фото - супер!!!

5 апреля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Галиночка!

5 апреля 2014 года мироновы #

Отлична пицца!

Возьму на заметку основу.

5 апреля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте. Все кто попробовал, все довольны остались

5 апреля 2014 года mariana82 #

5 апреля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Мариана!

5 апреля 2014 года Ольчик40 #

5 апреля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Оля, спасибушки

5 апреля 2014 года Marioka82 #

5 апреля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Оленька!

5 апреля 2014 года Nat W #

Тамара, почему обязательно "пицца"? Нормальный РУССКИЙ открытый пирог с майонезем и голландским сыром..
А фото красивое

5 апреля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

потому что у нас это пицца а не пирог

5 апреля 2014 года Таш #

Аппетитно

5 апреля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибки!!!

5 апреля 2014 года 3лата #

Красивая пицца!

5 апреля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Пицца на бездрожжевом тесте

Ингредиенты для «Пицца на бездрожжевом тесте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пицца на бездрожжевом тесте»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Пицца на бездрожжевом тесте» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Рубрикатор рецептов