Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Несладкое печенье
  • 7 апреля 2014, 16:41
  • 18408

Луковое печенье

Рецепт: Луковое печенье

Если Вы являетесь таким же ярым поклонником луковой выпечки как и я, то этот рецепт для Вас! Это безумно вкусно! Попробуйте - уверена, не пожалеете!

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Луковое печенье»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2625.4 ккал 		белки
52.3 г 		жиры
143.8 г 		углеводы
288.3 г
Порции
ккал
656.4 ккал		 белки
13.1 г		 жиры
36 г		 углеводы
72.1 г
100 г блюда
ккал
305.3 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
16.7 г		 углеводы
33.5 г

Рецепт «Луковое печенье»:

  • Растопить сливочное масло (я растапливала в микроволновке).

  • Обжарить кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета.

  • Почистить лук и измельчить в блендере (либо мелко нарезать).

  • Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, кунжут, разрыхлитель, сахар, соль, имбирь, паприку и орегано.

  • Добавить измельченный лук, растительное и сливочное масло, воду, перемешать и замесить тесто. Поставить тесто на 30 минут в холодильник.

  • Охлажденное тесто тонко раскатать и вырезать любыми формочками печенье.

  • Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Главное, не передержать.






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: печенье

Вкусы: соленый луковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Луковое печенье
Рецепт: Луковое печенье

Если Вы являетесь таким же ярым поклонником луковой выпечки как и я, то этот рецепт для Вас! Это безумно вкусно! Попробуйте - уверена, не пожалеете!

Ингредиенты для «Луковое печенье»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Луковое печенье» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусное мягкое печенье с богатым вкусом, при этом не напичканное специями и с минимумом масла.
Готовила треть нормы, на 1 лист. Лук сначала немного обжарила, потом измельчила. Воду не добавляла.
Спасибо, однозначно буду готовить!
Спасибо, очень вкусное печенье. Только я, прочитав комментарии, решила воды не добавлять. Так хватило 2 стакана муки. Тесто заменилось и раскатывалось хорошо.Пикантно, отлично!
Представляю какое оно ароматное взяла на вооружение
Спасибо за рецептик! Люблю несладкие печеньки, чтоб было чем с чаем похрустеть
Рада, что понравилось!
а всем 2 стакана муки хватило? я вот замесила тесто и оно липкое все время-муки точно 3 ушло и все равно тесто не крутое(хотя лук 2шт поожила). посмотрим что выйдет
испекла, к сожалению, нам с мужем не очень, хотя луковый пирог-наш самый любимый. но рука тянется их грызть пока горячие особенно и хрустящие-я пол противня съела) Кстати муки ушло 4 стакана.но в любом случае-хороший эксперимент -спасибо!
Жаль, что не особо понравилось. Странно, что ушло столько муки.
Интересно какой вкус у печенья, лук сильно чувствуется? или просто луковый аромат? Рецепт заинтриговал, завтра обязательно испеку, попробую. Спасибо за рецепт!
Не сильно, но чувствуется!
Очень вкусное печенье! Муки ушло больше, приходилось подсыпать. Получилось 3 противня, на фото первая партия, после неё выпекали по 30 мин.
Огромнейшее спасибо за восхитительный, соблазнительный фотоотчет!
Печенье у меня получилось очень вкусным и ароматным! Спасибо большое за рецепт, т.к. никогда подобного печенья не пекла. Но не обошлось и без отсебятины: муки я добавила немного больше, тесто показалось жидковатым (может быть луковицы были слишком большие, а может быть сама мука подкачала); а еще сверху печенья я слегка посыпала солью. Результат - просто превосходный!
Какие красивые печеньки! Очень аппетитные! Рада, что понравилось!!!
Очень вкусное и ароматное печенье. На вкус и запах такое же как в магазине, только натуральное, без ароматизаторов и полезное. Очень понравилось.
Катюша, дорогая, огромное спасибо за прекрасный фотоотчет! Очень рада, что понравилось!
Печенье не сладкое, вполне может заменить хлеб, можно есть с несладкими блюдами. Ребенок ел с вареньем, а муж с солянкой. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за доверие и великолепный фотоотчет!
Какой интересный рецепт Обязательно попробую
Спасибо!
Пикантное печенье. Фото еле-еле успела сделать. Муж сказал: вкусно! На это я очень рассчитывала , когда терла лук на терке. Спасибо за рецепт
Вам спасибо за доверие к рецепту! Рада, что понравилось! Вы, наверное, плакали горючими слезами, когда натирали лук?
Очень хотела не заплакать и это получилось! Но такая ингаляция была шикарная! Думаю, теперь никакой грипп не страшен нам!!!
Да, хорошая была профилактика!
очень интригующе! забрала в кк
Дашенька, спасибо!
Катюшенька! Великолепное печенье! Быстро и вкусно!!! Я чуть-чуть добавила еще черного кунжута. Лук совершенно не чувствуется. Я сама пыталась понять - на что похож вкус печенья, не поняла. Но не луковый вкус. Спасибо большое!!!
Спасибо, дорогая, за доверие к рецепту! Очень аппетитный отчет! Странно, у меня легкий луковый привкус всегда присутствует!
Катюш, я думаю это от сорта лука зависит. Мне очень понравилось. Мои дома никто не понял, что печенье с луком.
Главное, что тебе понравилось! Я очень-очень рада!
Испекла ваше печенье,любимому очень понравилось я правда вместо пшеничной муки сделала на ржаной более всего удивляет что лук вообще не чувствуется спасибо большое за рецепт!
Рада, что понравилось!!!
Испекла печенье. У меня получилось слишком тонкое. По вкусу и по внешнему виду напоминает оладьи В целом рецепт понравился. Благодарю.
Странно, оладьи мне это печенье нисколько не напоминает! Может, Вы слишком тонко раскатали!
РАСКАТАЛА ТОНКО, НО ПО ВКУСУ НЕ МОГУ НАЗВАТЬ ПЕЧЕНЬЕМ. МОЖЕТ ПРОСТО НЕОБЫЧНО? НАДО ЕЩЕ ПРИГОТОВИТЬ И РАСПРОБОВАТЬ. ВЫ НЕ ОБИЖАЙТЕСЬ. РЕЦЕПТ ХОРОШИЙ.
Я нисколько не обижаюсь! Как говорится, на вкус и цвет...
Первый раз слышу про луковое печенье. Обязательно приготовлю.
Очень, очень вкусно получилось!! Спасибо, Катенька за рецепт!!
И еще спасибка здесь: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=266131#p266131
Спасибо, дорогая, за великолепный фотоотчёт!
Супер!!! Обожаю лук в любом виде! А тут такие классне печеньки!!! Спасибо, землячка!!( мы еще и в двух шагах практически друг от друга живем )
Буду рада, если приготовишь! Или ко мне заезжай на пробу!
Спасибо! Обязательно приготовлю и твое скушаю Вот какая я жадинка
На здоровье кушай! Если бы они еще диетическими были...
А у меня вес 42 кг., мне мона
Ишь какая худющая! Могу тебе пару кг подарить!
Согласна
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"
Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"
Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки