Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 26 апреля 2014, 11:08
  • 42229

Лепешки с оливковым маслом и луком

Рецепт: Лепешки с оливковым маслом и луком

Предлагаю приготовить красивые мягкие лепешки с жареным луком. Подойдут они как к первым блюдам, так и ко вторым.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Лепешки с оливковым маслом и луком»:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2444.8 ккал 		белки
39.3 г 		жиры
112.8 г 		углеводы
316.4 г
Порции
ккал
489 ккал		 белки
7.9 г		 жиры
22.6 г		 углеводы
63.3 г
100 г блюда
ккал
260.1 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
12 г		 углеводы
33.7 г

Рецепт «Лепешки с оливковым маслом и луком»:

  • Белый репчатый лук чищу, мою и нарезаю кубиками.

  • Обжариваю лук на оливковом масле на слабом огне около 10 минут.

  • Тесто я замешиваю с помощью хлебопечки, но можно замесить его и обычным способом.
    В ведерко хлебопечки наливаю теплую воду, добавляю сухие дрожжи, даю постоять минут 5.

  • Добавляю просеянную муку, соль, сахар, остывший обжаренный лук с оливковым маслом.

  • Помещаю ведерко в хлебопечку, включаю режим замеса теста.

  • Даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2-3 раза.

  • Тесто уминаю и делю на 5 равных частей.
    Используя муку для подпыла, формую из каждого кусочка теста шар, накрываю их пленкой и даю отдохнуть минут 10-15.

  • Красный репчатый лук чищу, мою и нарезаю полукольцами.

  • Беру один шар из теста, раскатываю с помощью скалки лепешку до толщины около 1 см.
    В серединку вдавливаю маслину, украшаю полукольцами красного лука.
    Таким же образом формую остальные лепешки.

  • Перекладываю лепешки на противень (лепешки удобнее украшать сразу на противне). Противень маслом не смазываю.
    Накрываю лепешки пленкой и даю им увеличиться в объеме примерно в 1,5-2 раза.

  • Выпекаю лепешки в разогретой до 220 градусов духовке около 18-20 минут.
    Приятного вам аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На природу На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб завтрак обед ужин выпечка

Вкусы: хлебный луковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с оливковым маслом и луком
Рецепт: Лепешки с оливковым маслом и луком

Предлагаю приготовить красивые мягкие лепешки с жареным луком. Подойдут они как к первым блюдам, так и ко вторым.

Ингредиенты для «Лепешки с оливковым маслом и луком»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Лепешки с оливковым маслом и луком» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Какие красивые, ароматные!!!!
Оля, спасибо!
Света, когда увидела фото сразу подумала, что это твоя выпечка
Натиа, спасибо!
Свет! Очень красивые лепешки! Умничка!!!
Оля, спасибо! Рада, что лепешки тебе понравились.
Невозможно пройти мимо! Вообще я редко интересуюсь выпечкой булок, но тут не смогла удержаться от любопытства! Светочка, ты настоящий творец!
Светик, спасибо!
Свет, ты мастерица! Такая красота из обычных продуктов!
Катюшка, спасибо!
симпатичные плюшки!!
Акси, спасибо!
Волшебница! Из таких простых продуктов сотворила такую красоту! Браво, Светик, твоей фантазии, щедрости и трудолюбию!
П.с. "вентиляторчики" очень понравились, но мне пока не по зубам этот рецепт...
Светик, спасибо! А почему тебе рецепт не по зубам?
У меня дружба и любовь не сложилась с дрожжевым тестом
Светик, и у меня сначала выпечка из дрожжевого теста не получалась, а теперь я и моя семья без нее жизнь не представляем!
Гениально просто и легко, но как же красиво и все что я люблю с удовольствием забрала
Оля, спасибо тебе и за поддержку, и за доверие к моим рецептам!
Светлана, я вернулась через четыре месяца и сразу вижу такую красоту!!!!!! +++++++++ Взяла в КК. Хотела сразу уже начать печь, но нет дома красного лука. А идти в магазин нет возможности, потому как на улице настоящая зимняя пурга А муж в командировке
Поэтому буду отчитываться на следующей неделе. Если, конечно, к тому времени не захлебнусь слюнками Еще раз +++++++++++++++++++++++
Светик, спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится.
Ух ты,Света,просто слов нет! Ну ты и творишь чудеса,такую красоту создала
Вероника, спасибо! Все очень просто.
Спасибо! Забрала в КК
Инна, спасибо!
Светик, какие ароматно-очаровчательные булочки! Забираю!
Наташа, спасибо!
Это у тебя прямо мини фокаччи получились. симпатичные - классная идея
Арина, спасибо! Рада, что идея тебе понравилась!
Свет, обалдеть, как красиво!
Наташа, спасибо!
Офигенная красота. Сразу поняла, что твои по фото.
Светуля, спасибо!
Как всегда шедеврально! Спасибо Вам за такую работу! Столько идей слямзила у Вас
Тамила, спасибо! Я только рада!
Замечательные лепешки, воздушные и оригинально оформлены!!! Мне очень понравились!!!
Катюшка, спасибо!
Света, какая красота
Наташа, спасибо! Я уже так соскучилась по моему любимому дрожжевому тесту, столько идей нашла интересных!
Это так здорово Ждем новых рецептов Удачи, Светочка!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"
Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"
Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки