Сырник с необыкновенно интересным, карамельным вкусом. Очень простой в приготовлении, необыкновенно вкусный. Рецепт от Алексея (Mirsladostey).
- 26 апреля 2014, 23:29
- 63454
Карамельный сырник с черносливом
Ингредиенты для «Карамельный сырник с черносливом»:
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 1,3 стак.
- Масло сливочное (тесто) — 120 г
- Сметана (тесто) — 2 ст. л.
- Какао-порошок (тесто) — 2 ст. л.
- Сахар (тесто) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л.
- Творог — 400 г
- Молоко сгущенное (вареное) — 180 г
- Крахмал — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Чернослив — 150 г
- Ароматизатор (ром)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3624.7 ккал |
белки
131.4 г |
жиры
154.1 г |
углеводы
438.9 г |
Порции | |||
ккал 362.5 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 43.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 266.5 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 32.3 г |
Рецепт «Карамельный сырник с черносливом»:
-
Чернослив замочить на 15 минут.
-
Смешать мягкое масло, какао, сахар, сметану.
-
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, замесить тесто.
-
Форму диаметром 18-20 см выложить тестом. Немного теста оставить, убрать в морозилку.
-
К творогу добавить вареную сгущёнку, крахмал, яйца, ароматизатор ром. Размешать миксером.
-
Выложить на дно формы чернослив.
-
Сверху вылить творожную начинку.
-
Из холодильника достать остаток теста, и натереть на крупной тёрке поверх начинки.
-
Выпекаем 35 минут при температуре 160 градусов.
Торт охлаждаем и оставляем на ночь в холодильнике, чтобы хорошо схватился.
Украшаем по желанию.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877
Комментарии и отзывы
22 сентября 2015 года yul6100 #
22 сентября 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
6 сентября 2015 года Светлана Владимировн #
Спасибо тебе дорогая за рецепт!
6 сентября 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
6 сентября 2015 года Светлана Владимировн #
3 сентября 2015 года Светлана Владимировн #
4 сентября 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
4 апреля 2015 года krugok007 #
4 апреля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
4 апреля 2015 года krugok007 #
4 апреля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
5 апреля 2015 года krugok007 #
25 марта 2015 года mamusii #
15 апреля 2015 года kotenochkin #
Вместо сгущенки можно просто добавить сахар. А еще можно немножко сметаны. Получится тот же самый "... сырник с черносливом", только не карамельный, а просто творожный.
15 апреля 2015 года mamusii #
4 марта 2015 года molotok_natalia #
4 марта 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
7 февраля 2015 года Лианда #
Только я какао в тесто не добавляла...
7 февраля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
10 января 2015 года Алла 1976 #
10 января 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
17 января 2015 года Convallaria #
15 декабря 2014 года AnnaSi #
15 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2014 года mojito2012 #
11 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
9 декабря 2014 года Convallaria #
Ну очень вкусно! Оценили и в семье и на работе.
Готовила ровно по рецепту (только без рома), форма d24 см.
Отлично пропеклось за 35 минут.
9 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
1 декабря 2014 года panna1979 #
1 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
22 ноября 2014 года LorochkaT #
22 ноября 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
20 ноября 2014 года kotenochkin #
Готовила маме на ДР, все в восторге! Только вместо чернослива у меня сушеная вишня, т.к. именинница - вишневый маньяк.
20 ноября 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
16 ноября 2014 года Ната 69 #
16 ноября 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
2 октября 2014 года Vkoiren #
2 октября 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
10 сентября 2014 года Патиряшка #
11 сентября 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
27 августа 2014 года Dashaaa #
27 августа 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
8 июля 2014 года asesia2007 #
8 июля 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
22 июня 2014 года Абрикосина1 #
22 июня 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: