Предлагаю вариант этого блюда с творогом. Очень подойдет тем, у кого детки в чистом виде творог не едят. Многие готовили по этому рецепту, отзывы только положительные
Амишка09Поваренок 4 уровня
- 4 мая 2014, 0:33
- 124460
Бланманже творожно-банановое
Ингредиенты для «Бланманже творожно-банановое»:
- Творог — 350 г
- Молоко — 100 мл
- Сметана — 150 г
- Сахар — 50 г
- Желатин — 15 г
- Фрукты (свежие или консервированные, у меня бананы)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
956.5 ккал |
белки
87.4 г |
жиры
36.9 г |
углеводы
71.3 г |
| Порции | |||
| ккал 159.4 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 11.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.8 ккал |
белки 13 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Бланманже творожно-банановое»:
-
Замачиваем желатин в 50 миллилитрах тёплого молока и оставляем до набухания. Обычно на это уходит около 15-20 минут
-
Протираем творог сквозь сито (толчём его в ступке, перетираем в блендере)
мне захотелось усложнить себе жизнь, вот и заморочилась с ситом ))) -
После этого тщательно перемешиваем его с сахаром-песком и сметаной. Кто любит послаще, можно добавить побольше сахара.
-
Берём оставшееся молоко (50 миллилитров), нагреваем его, но не кипятим и, затем, вливаем в него тоненькой струйкой молоко с набухшим желатином, перемешиваем. Если остались хлопья желатина, ставим смесь секунд на 30 в микроволновку на среднюю мощность
-
Перемешиваем творог с желатином
-
Мелко режем бананы и смешиваем с творожной массой. Можно добавлять что душе угодно - консервированные ананасы например. Главное, чтобы не было сильно много жидкости
-
Разливаем по формочкам и ставим в холодильник примерно на 3-4 часа
-
До застывания
Вкусный, полезный и легкий десерт готов!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 мая 2014 года Леся академик #
4 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 мая 2014 года felix032 #
4 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 мая 2014 года mariana82 #
4 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 мая 2014 года JeSeKi # (модератор)
4 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 мая 2014 года Jyuliya #
4 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 мая 2014 года Дюдюкаа #
4 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 мая 2014 года АленкаВ #
4 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 мая 2014 года openheart1985 #
4 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 мая 2014 года ирина таджибова #
4 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 мая 2014 года гурман1410 #
4 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 мая 2014 года Natashacyprus #
4 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 мая 2014 года Iren_D #
4 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 мая 2014 года белошвейка #
4 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 мая 2014 года Арина_ром #
4 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 мая 2014 года Nika #
4 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 мая 2014 года ПантерРрочка #
4 мая 2014 года Gerardina #
4 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
главное - не зазвездиться
4 мая 2014 года seal #
4 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 мая 2014 года Eugenita #
4 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 мая 2014 года Жужа-48 #
4 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: