Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом, „Жареная вермишель-паутинка"! Это самый простой рецепт, который я выставляла! Вермишель готовится очень бысто, очень дёшево, но при этом получается очень вкусно! Готовлю уже лет 20, редко, конечно, из-за калорий, но иногда очень выручает! Рецепт для тех, у кого нет времени для готовки, разборчивые в еде детки или для тех, у кого сегодня оказались только макароны и масло! Подобный рецепт уже есть на сайте, но он без фото и выставлен очень давно! Свой выставляю как вариант! Надеюсь, что кому-то пригодится!
- 9 мая 2014, 23:02
- 312087
Жареная вермишель-паутинка
Ингредиенты для «Жареная вермишель-паутинка»:
- Вермишель (тонкая) — 300 г
- Масло сливочное — 30 г
- Соль (по вкусу)
- Сыр твердый (для посыпки блюда)
- Вода (может, немного больше) — 2 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1256.7 ккал |
белки
31.4 г |
жиры
28.1 г |
углеводы
214.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 151.4 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 25.9 г |
Рецепт «Жареная вермишель-паутинка»:
-
Всё, что нам понадобится!
-
Растопить на среднем огне сливочное масло.
-
Всыпать сырую вермишель.
-
Обжарить на среднем огне минуты 2-3, до золотистого цвета.
-
Залить большим стаканом воды так, чтобы вермишель полностью водой не покрывалась, посолить! Жарить до испарения воды, иногда помешивать.
-
Когда вода выпарится, добавить ещё один стакан воды, перемешать и опять ждать, пока опять вся вода не испарится. Жарить до готовности вермишели, всё вместе примерно 7 минут получается.
-
Вот так она выглядит в готовом виде! Вермишель получается рассыпчатой, сливочной и очень вкусной!
-
Выложить по порциям и посыпать сверху твёрдым тёртым сыром!
Приятного всем аппетита и спасибо за внимание!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588
Комментарии и отзывы
4 июня 2014 года semsvet #
Использовала вермишель из муки в/с, обычно добавляю её в суп для деток. В обжаренном виде рассыпчатой она у меня не получилась, видимо, это справедливо только для вермишели из твёрдых сортов пшеницы или я просто мало прожарила.
В любом случае, мне интересно было попробовать. Люба, спасибо за новый опыт!
6 июня 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года lemonywater #
1 июня 2014 года farfalla #
6 июня 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года Irinka777 #
6 июня 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Шухрина #
28 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
29 мая 2014 года Шухрина #
26 мая 2014 года panna1979 #
26 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
25 мая 2014 года лина7777 #
26 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
25 мая 2014 года AnnaSi #
26 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
25 мая 2014 года mtata #
25 мая 2014 года Violl #
25 мая 2014 года mtata #
25 мая 2014 года Violl #
26 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
26 мая 2014 года mtata #
26 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
27 мая 2014 года mtata #
27 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 мая 2014 года Navely #
26 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
23 мая 2014 года Natashacyprus #
24 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
25 мая 2014 года Violl #
25 мая 2014 года Natashacyprus #
25 мая 2014 года Violl #
23 мая 2014 года Изобелла #
24 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
23 мая 2014 года kotenochkin #
24 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 мая 2014 года Марина Мармеладинка #
24 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 мая 2014 года Марина Мармеладинка #
24 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 мая 2014 года Мария По #
24 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
21 мая 2014 года suliko2002 #
21 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
21 мая 2014 года девочка с плеером #
21 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 мая 2014 года девочка с плеером #
24 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
21 мая 2014 года специалист # (модератор)
[+4]21 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Rencha1 #
21 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
20 мая 2014 года Ирушенька #
21 мая 2014 года Rencha1 #
21 мая 2014 года Ирушенька #
21 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
20 мая 2014 года Ирушенька #
21 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: