Сочная рыбно-луковая запеканка с плавленным сыром и любимыми специями :) Сфоткать шаги не успела, так как гости уже были в квартире, когда я только начала готовить. Но блюдо несложное, думаю, всe и без фоток понятно будет.
Светлана07Поваренок 4 уровня
- 16 июля 2008, 19:08
- 149270
Обалденный минтай
Ингредиенты для «Обалденный минтай»:
- Минтай (можно любую другую рыбу, с горбушей очень вкусно тоже) — 0.5 кг
- Лук репчатый — 0,5-0,6 кг
- Сыр сливочный — 200 г
- Майонез
- Соль
- Масло растительное
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1044 ккал |
белки
89.5 г |
жиры
72.5 г |
углеводы
8 г |
| Порции | |||
| ккал 174 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 1.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.1 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Обалденный минтай»:
-
Вот так выглядит рыбка с риском на тарелке :)
Итак, рыбку чистим, специальными ножничками отстригаем плавнички. Можно, конечно, готовое филе брать. Режем рыбку на порционные куски.
Лук чистим, режем кольцами. Лука должно быть много
Дно формы смазываем слегка раст. маслом.
Кладем половину лука. Солим, посыпаем приправками. Поливаем майонезом.
На лучок кладем кусочки рыбки. Посыпаем солью, приправками.
На рыбку вываливаем сыр из банки, разравниваем.
Сверху снова лук, соль, специи. Снова заливаем майонезом.
Ставим в духовку где-то на 180 -200, минут на 20, потом убавляем огонь до 100 и оставляем еще немного "потомиться".
Вкуснятина получается просто неземная
Приятного аппетита!
Лук чистим, режем кольцами. Лука должно быть много
Дно формы смазываем слегка раст. маслом.
Кладем половину лука. Солим, посыпаем приправками. Поливаем майонезом.
На лучок кладем кусочки рыбки. Посыпаем солью, приправками.
На рыбку вываливаем сыр из банки, разравниваем.
Сверху снова лук, соль, специи. Снова заливаем майонезом.
Ставим в духовку где-то на 180 -200, минут на 20, потом убавляем огонь до 100 и оставляем еще немного "потомиться".
Вкуснятина получается просто неземная
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июня 2015 года indola2013 #
31 мая 2015 года lady farley #
17 апреля 2015 года astori2000 #
18 марта 2015 года witchtiny #
10 января 2015 года Андижанна #
3 августа 2014 года latina_d #
31 июля 2014 года Julia Sklyarenko #
4 апреля 2014 года Алуся57 #
2 октября 2013 года птичка я #
24 сентября 2013 года Вечный оптимист #
7 мая 2013 года Xenium #
27 января 2013 года денис викторович #
22 января 2013 года 8Тамрико8 #
14 декабря 2012 года blackcat78 #
12 октября 2012 года OxiGen #
а сливочный сыр -типа Альмете?
8 апреля 2011 года svetl0267 #
17 октября 2010 года Goddess666 #
5 января 2010 года Лягуха #
10 декабря 2009 года candle729 #
2 декабря 2009 года Ленок 163 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: