Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Картошка "Солнечная""! Этот гарнир я придумала давно, когда мне было 13-14 лет, думаю многие так делают! Сидела на уроке и думала, чтобы мне такого сварить! Готовить для семьи, была моя обязанность! Это были 90-е года, в семье было трудно с продуктами (хрюшку уже съели))), вот и готовила из того, что было! Рецепт очень простой, долго думала выставлять или нет и решилась! Картошка получается вкусная, ароматная, со вкусом чеснока, готовится быстро! Попробуйте!
pupsik27Поваренок 6 уровня
- 23 мая 2014, 22:00
- 35953
Картофель "Солнечный"
Ингредиенты для «Картофель "Солнечный"»:
- Картофель — 1 кг
- Морковь (средние (можно больше)) — 2 шт
- Лук репчатый (большую (можно больше)) — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло подсолнечное — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1628.9 ккал |
белки
29 г |
жиры
61.6 г |
углеводы
242.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 17.6 г |
Рецепт «Картофель "Солнечный"»:
-
Почистить и отварить в подсолёной воде, небольшой картофель.
-
Морковь и репчатый лук почистить. Морковь потереть на крупной тёрке, лук мелко порезать.
-
В сковороде разогреть подсолнечное масло (если хотите картошечку более сочную, добавьте больше масла), обжарить на нём пару минут лук.
-
Добавить тёртую морковь и обжарить всё до готовности. Готовность зависит от того, как вы больше любите обжарку, в зажаристом состоянии или когда овощи ещё немного хрустят. Убрать с огня!
-
Добавить чеснок пропушенный через чеснокодавилку, подсолить, поперчить и хорошо перемешать.
-
Обжарку добавить к отварной картошке, накрыть крышкой и встряхнуть, если плохо перемешалось, перемешать ложкой! Если картофель немного развалится, ничего страшного, будет только вкуснее!
-
Блюдо, в готовом виде!
Приятного всем аппетита и спасибо за внимание!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 сентября 2023 года nelliundco #
30 августа 2023 года MineyKa #
29 августа 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
Спасибо!
14 сентября 2022 года Sladkoejca #
20 января 2021 года ирпенчанка #
7 января 2021 года inna_2107 #
Вкусный и аппетитный картофель получился!
Добавление чеснока очень понравилось.
4 сентября 2020 года Людмила Козеева #
21 декабря 2017 года loruva #
22 декабря 2017 года pupsik27 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Ирушенька #
8 июня 2017 года Светланка g980 #
8 июня 2017 года felix032 #
8 июня 2017 года mtata #
8 июня 2017 года felix032 #
8 июня 2017 года mtata #
8 июня 2017 года felix032 #
8 июня 2017 года mtata #
8 июня 2017 года Лиса Петровна #
9 июня 2017 года felix032 #
8 июня 2017 года Лиса Петровна #
8 июня 2017 года mtata #
я пеку сама,знаю что положила
8 июня 2017 года Светланка g980 #
8 июня 2017 года felix032 #
8 июня 2017 года weta-k #
8 июня 2017 года felix032 #
8 июня 2017 года Ирушенька #
9 июня 2017 года felix032 #
8 июня 2017 года Покусаева Ольга #
9 июня 2017 года felix032 #
9 июня 2017 года Аллочка-уралочка #
9 июня 2017 года felix032 #
9 июня 2017 года lelikloves #
9 июня 2017 года felix032 #
20 марта 2017 года NATATA555 #
16 февраля 2017 года Анжеличка_ррр #
27 ноября 2016 года Сонита #
28 октября 2016 года WannaW #
9 октября 2016 года Л-лька2805 #
Муж, большой любитель картошки, съел с удовольствием и от него "Огромное спасибо" Вам! А от меня "Спасибо" за быстроту и доступность в приготовлении!
30 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
23 мая 2016 года marusjala #
12 апреля 2016 года RaIena #
25 марта 2016 года demekaterina #
Спасибо еще раз=)
31 марта 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: