Иногда так хочется выпить сладкой газировки, но как представишь, какие туда консерванты кладут. Выход есть: приготовить самому, к тому же процесс приготовления очень прост, и можно даже детям давать! Предлагаю вашему вниманию рецепт "Фанты", вкус которой точь-в-точь, как у магазинной! Налила стаканчик подружке и спросила, как ей на вкус. Ее ответ: "Ну, "Фанта". И что?" Каково было ее удивление, когда она узнала, что "Фанта" была приготовлена в домашних условиях)
acallbabyПоваренок 5 уровня
- 26 мая 2014, 17:24
- 345517
Напиток "Фанта" своими руками
Ингредиенты для «Напиток "Фанта" своими руками»:
- Вода — 700 мл
- Апельсин (крупных) — 2 шт
- Мандарин (можно просто еще одним апельсином заменить) — 3 шт
- Лимон — 1 шт
- Сахар (на ваш вкус) — 150 г
- Вода газированная — 500 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1054.2 ккал |
белки
6.9 г |
жиры
1.5 г |
углеводы
255.5 г |
| Порции | |||
| ккал 263.6 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 63.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 49.3 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Напиток "Фанта" своими руками»:
-
Фрукты нужно помыть очень тщательно, так как будем использовать цедру.
Итак, с лимона ножом или теркой тоненько-тоненько снимаем цедру. Нам нужна только желтая часть, следите, чтобы беленькой части лимона к нам в "Фанту" не попало, иначе горчить будет. А белую часть просто снимите с лимона (или срежьте).
Из оставшегося лимона выдавите сок. Я, например, полностью в блендере его перекручиваю (косточки предварительно убираю). -
Тот же процесс повторяем с апельсинами и мандаринами. Тонкая оранжевая цедра, затем выжимаем сок.
На фото, как видите, апельсинка еще одета в белую кожицу - ее снимаем. -
В кастрюлю положите цедру с фруктов, влейте сок, всыпьте сахар.
-
Залейте кипятком и прокипятите буквально 1 минуту. Остудите и отправьте кастрюльку с нашей смесью в холодильник на часов 5, пусть настаивается и проявляется потрясающе апельсиново-лимонный ароматный вкус.
-
Процедите наш сироп, смешайте с газировкой - и можно пить! Я смешиваю в пропорции 1:1. Можно смешать сразу все в бутылку, а можно порционно смешивать непосредственно перед подачей.
Такой вот замечательный и освежающий напиток!
Еще раз хочу напомнить, что если хотите получить вкус максимально "фантовский", то не забудьте тщательно удалить все горькие "белые части" с фруктов.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5668
Еще раз хочу напомнить, что если хотите получить вкус максимально "фантовский", то не забудьте тщательно удалить все горькие "белые части" с фруктов.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5668
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря 2020 года UrfeenJuice #
Но вкусно очень! Получился среднегазированный цитрусовый напиток.
Если на что-то и похож, то на дорогие газировки (которые рублей по 150-200 в стеклянных 250 мл бутылочках).
Делать ещё будем, как раз скоро новый год
19 июля 2020 года Rramis #
8 августа 2019 года svetik5552 #
8 января 2018 года super slavina #
8 января 2018 года super slavina #
19 марта 2017 года bibiboker #
13 января 2017 года yul6100 #
30 ноября 2016 года Александра Ходак #
24 октября 2016 года sizyh yuliya1991 #
31 октября 2016 года tarabasha #
31 октября 2016 года sizyh yuliya1991 #
23 ноября 2016 года tarabasha #
24 октября 2016 года sizyh yuliya1991 #
15 октября 2016 года kritikessa #
Я помню в поздние советские времена моя мамочка делала что-то подобное. Но там делалось только из корочек (безотходное производство ) Здесь же в рецепте Ани феерия вкуса: и апельсин, и лимон, и мандарин! Честно говоря, мы не пьем промышленные газировки, так что вкус Фанты я уже слабо помню. Но как по мне, то и не надо , когда есть вот этот рецепт. У нас нет сифона, мы разбавляем газированной минералкой «Bon aqua». Чудесный вкус, а аромат-то какой замечательный!
Анна, спасибо огромное!
15 октября 2016 года felix032 #
15 октября 2016 года kritikessa #
Очень советую
27 мая 2016 года Маришак1 #
29 апреля 2016 года Остик #
24 марта 2016 года dregatar #
26 июня 2016 года Rita Max #
14 марта 2016 года DarkNight19 #
10 февраля 2016 года Alexander1975 #
13 января 2016 года zarina3087 #
12 января 2016 года Я-Марина #
28 ноября 2015 года irensol #
10 октября 2015 года elja1985 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: