• 3 июня 2014, 11:07
  • 73168

Кекс из простокваши

Рецепт: Кекс из простокваши

Я думаю, что у многих, как и у меня, частенько дома скисает молоко в простоквашу. И меня это даже радует, так как я могу приготовить простенький и очень вкусный домашний кекс. Сегодня я готовлю этот кекс с замороженной малиной и в мультиварке.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Кекс из простокваши»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2722.1 ккал
белки
51.3 г
жиры
84.3 г
углеводы
442.4 г
Порции
ккал
340.3 ккал
белки
6.4 г
жиры
10.5 г
углеводы
55.3 г
100 г блюда
ккал
243 ккал
белки
4.6 г
жиры
7.5 г
углеводы
39.5 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт «Кекс из простокваши»:

  • Для приготовления кекса я беру замороженную малину. Можно ее заменить любой ягодой или 1/2 стаканом изюма. Ягоды предварительно размораживать не надо.

  • Маргарин предварительно необходимо растопить. Отправляем его на 1 мин. в микроволновку.

  • Яйца слегка взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем растопленный маргарин и простоквашу. К муке добавляем соду и все это аккуратно взбиваем до однородности.

  • Смазываем чашу мультиварки маргарином (можно слегка присыпать ее манной крупой или панировочными сухарями). Выливаем часть теста, на него выкладываем малину. Повторяем эти слои (два-три слоя), пока не закончится тесто и малина.
    Если Вы печете кекс в духовке, предварительно разогрейте ее на 180 град. и выпекайте примерно 50 мин.

  • Чашу ставим в мультиварку, закрываем крышку. Включаем программу "Выпечка" на 40-50 мин. Моя мультиварка слабая (700 Ватт), поэтому я пеку кекс за 50 мин. Если нет программы "Выпечка", рекомендую испечь кекс на программе "Суп" (или по инструкции к вашей чудо-печке). Через 50 мин. протыкаю его палочкой. Если палочка сухая - он готов. Вынимаем.

  • Без хлопот, вкусный и простой кекс готов. Десять минут на подготовку, и 50 мин. он печется сам. Приготовила сегодня с утра, пока вся семья просыпалась, умывалась и готовилась к новому трудовому дню.


Особенно хороши ягодки с сахарной пудрой))))

Угощайтесь, дорогие!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс из простокваши
Рецепт: Кекс из простокваши

Я думаю, что у многих, как и у меня, частенько дома скисает молоко в простоквашу. И меня это даже радует, так как я могу приготовить простенький и очень вкусный домашний кекс. Сегодня я готовлю этот кекс с замороженной малиной и в мультиварке.

Ингредиенты для «Кекс из простокваши»:

Фотографии «Кекс из простокваши» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Красавцы ! И сыночек и кекс . Простокваша это вещь ! Я на ней всё делаю. А вот такой кекс не делал. Надо восполнить пробел.
Галечка,спасибо большое!Я тоже люблю простоквашу.
А в духовке такой кексик можно испечь? Вы пробовали в духовке?
Да,я пеку в духовке постоянно--предварительно разогрейте ее на 180град. и выпекайте примерно 50 мин..
сейчас впишу дополнение в рецепт.
какой красавец!!!!!
исправляю: два красавца! и кекс и , конечно, малыш-вообще вне конкуренции!!!
Катюша,спасибо большое!Ваньке три раза накладывала ягодки,когда поняла,что он их только с кекса и ест))))
Ароматненько!
Спасибо,Танечка!
Танюшка, приветик! Кексик замечательный! А Ванюшка просто прелесть!!!
Оленька,здравствуй,милая!Совсем с тобой потерялись!Спасибо,дорогая!Подрос так)))
Ой, мой тоже растет как на дрожжах Только твой хоть крепенький такой, а мой как тростиночка, худюююющий!!!
Ой,тьфу,тьфу,тьфу.Совсем с жарой есть и спать перестал.Только и спасаюсь пока молоком(слава Богу,хоть его пьет),а так...ничего не ест...И спать ложится с боями....
Ой, Танюш, какой он у тебя умничка, молочко пьет! А мой, поросенок, его просто ненавидит!!!
У меня пока оба ребятенка пьют молоко(тьфу,тьфу,тьфу). А Ваньке покупаю детскую смесь "Агуша" в коробочке для 6-месячны)))Он ее очень любит)))Хотя сейчас пытается меня перевести на детские коктейли-когда-то купила ту же марку в магазине далеко от дома.Сразу выучил и теперь пытается требовать)))))
Танюшка, приветик! Только из отпуска вернулась
Оль,как отдохнули?Я вот тоже только сегодня из одной деревни,а в пятницу-на Урал)))
Какой ребятенок +Вам
Спасибо большущее!
Очень красивый кексик! Рецептик добавляю себе и буду радовать своих домашних таким замечательным кексиком
Спасибо большое за доверие!Надеюсь,понравится и вам и близким
Симпатяшный кексик!!!
А Карапуз - просто СУПЕР!!! Мой тоже так полюбляет ягоды воровать
Забираю в свою копилочку! Люблю такие простенькие и быстрые рецептики...
Большое спасибо!Да,с малышами,да и просто-с вечным бешеным ритмом жизни очень выручают простые рецепты)))Еще раз-спасибо большое!
Отличный рецепт и очень кстати (простокваша в холодильнике уже заждалась да и морозилку надо освобождать для новых заготовок ),обязательно приготовлю!!!
Спасибо большое за доверие к рецепту!Да, у меня простокваше тоже всегда находится применение-то пироги,кексы,оладьи.а теперь еще и хлебушек тут хороший нашла(он на ряженке,но я пеку все время с простоквашей-просто чудо).
Танечка,поделись рецептом вкусного хлебушка на простокваше !
Вот,мне очень нравится.Муж сказал,что это-один из лучших хлебов)))
https://www.povarenok.ru/recipes/show/75584/
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки