Очень вкусный и сытный салат. Минимум затрат и много удовольствия.
- 11 июня 2014, 13:50
- 5048
Салат с цветной капустой и редисом
![Рецепт: Салат с цветной капустой и редисом Рецепт: Салат с цветной капустой и редисом](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/11/46/767999_21290-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Салат с цветной капустой и редисом»:
Салат
- Капуста цветная — 200 г
- Редис — 10 шт
- Огурец (малосольный) — 2 шт
- Зелень — 1 ст. л.
Заправка
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Кунжут — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец душистый (смесь красного и черного) — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
470.5 ккал |
белки
11.9 г |
жиры
35.9 г |
углеводы
27.1 г |
Порции | |||
ккал 117.6 ккал |
белки 3 г |
жиры 9 г |
углеводы 6.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 64.5 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Салат с цветной капустой и редисом»:
-
Капусту отварить в кипящей соленой воде 3мин.
-
Откинуть на дуршлаг и остудить под холодной водой.
-
Редис помыть, обрезать зелень и хвостики.
Нарезать кружочками. -
Огурцы нарезать кружочками.
-
Готовим заправку.
Смешать лимонный сок, оливковое масло, соль, перец. -
В салат добавить зелень, залить заливкой.
-
Кунжутные семечки слегка обжарить, остудить и добавить в салат.
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/14.gif)
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/14.gif)
![](/data/cache/2014jun/11/48/768001_12663nothumb500.jpg)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697
Комментарии и отзывы
11 июня 2014 года Покусаева Ольга #
11 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: