Шоколадное наслаждение, которое очень гармонично дополняет мягкая карамельная заливка с воздушным маршмеллоу. Для всех, кто ищет новых вкусов и впечатлений! Угощайтесь, дорогие!
- 15 июня 2014, 15:10
- 19122
Карамельно-шоколадный пирог с маршмеллоу
![Рецепт: Карамельно-шоколадный пирог с маршмеллоу Рецепт: Карамельно-шоколадный пирог с маршмеллоу](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/15/52/771245_56021-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Карамельно-шоколадный пирог с маршмеллоу»:
- Шоколад темный (70%) — 100 г
- Масло сливочное (или маргарин) — 150 г
- Сахар — 125 г
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Яйцо куриное (средние) — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сливки (для взбивания , 30%) — 160 мл
- Конфеты (коровка , Sahnetoffees) — 200 г
- Маршмеллоу — 50 г
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5357 ккал |
белки
83.1 г |
жиры
320.6 г |
углеводы
543.2 г |
Порции | |||
ккал 446.4 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 26.7 г |
углеводы 45.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 418.5 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 25 г |
углеводы 42.4 г |
Рецепт «Карамельно-шоколадный пирог с маршмеллоу»:
-
Наши продукты
-
Конфеты разрезать пополам
-
Шоколад порубить и аккуратно растопить на водяной бане. Остудить.
-
Мягкое сливочное масло ( маргарин), соль, сахар и ванильный сахар взбить до бело-кремового состояния.
-
Ввести по одному три яйца, всё время взбивая.
-
Добавить растопленный шоколад, перемешать
-
Муку, разрыхлитель и какао перемешать
-
Ввести мучную смесь в тесто, чередуя со 100 мл сливок, перемешать.
-
Добавить 50 г порубленных конфет, перемешать
-
Разъёмную форму - 20 см, смазать маслом и посыпать мукой. Выложить тесто и разровнять. Выпекаем пирог в предварительно разогретой духовке (175 градусов) 40-45 минут. Ориентируемся на свою духовку.
-
Готовый пирог вынимаем из духовки, освобождаем из формы и остужаем на решётке.
-
Для карамельной заливки расплавляем в кастрюле 100 г конфет с 60 мл сливок
-
Маршмеллоу выкладываем на поверхность пирога, разрезая, а также оставляя целые подушечки
-
Наносим карамельную заливку по всей поверхности пирога
-
Вот такой красавчик получился!
-
Нравится? И мне тоже!
-
Для красивого и ровного разреза пирога, проводим лезвием ножа вдоль кусочка сливочного масла!
-
Такой вот шоколадный!
-
Снимаем пробу! Ммммм...
-
Приятного аппетита!!!
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/1.gif)
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/1.gif)
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/1.gif)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/15/55/771247_27302-640x480.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/15/56/771248_14959-640x480.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/15/58/771249_41861-640x480.jpg)
Комментарии и отзывы
15 июня 2014 года skyfuntik #
16 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Irina2606 #
16 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Виорелька-водолейка #
16 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
рада , что помогла
16 июня 2014 года Виорелька-водолейка #
16 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Светлана Владимировн #
16 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года veronika1910 #
16 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Zhanna58 #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Евгик #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года pupsik27 #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
11 июля 2014 года pupsik27 #
15 июня 2014 года Tamara Shepeleva #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Iren_D #
Спасибо, будем практиковать!
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Марина Мармеладинка #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Марина Мармеладинка #
15 июня 2014 года Арина А #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Арина А #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Арина А #
15 июня 2014 года ajeka #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Хамися #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года гурман1410 #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
16 июня 2014 года гурман1410 #
15 июня 2014 года Galchonok22 #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года lagoon #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Приходи опять, с утречка
16 июня 2014 года lagoon #
15 июня 2014 года любознательная галя #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года lo_lola #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Елена11сто #
15 июня 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Елена11сто #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: