Я пробовала много вишневых пирогов, но этот рецепт нравится всем больше всего! Делать просто, но вкус бомбезный! Искала его на поваренке, но не нашла, так что выкладываю и надеюсь, что все будут в таком же восторге, как и я:)
Аня БойчукПоваренок 3 уровня
- 24 июня 2014, 18:54
- 219874
Пирог "Вишневое наслаждение"
Ингредиенты для «Пирог "Вишневое наслаждение"»:
- Вишня — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 90 г
- Сахар — 120 г
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль
- Ванильный сахар (в пакетике 10 г) — 2 пакет.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2196.1 ккал |
белки
30.5 г |
жиры
90.4 г |
углеводы
316.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 219.6 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 9 г |
углеводы 31.7 г |
Рецепт «Пирог "Вишневое наслаждение"»:
-
Вишню помыть, вынуть косточки, выделившийся сок слить.
Я это делаю старым, но проверенным методом - шпилькой :) Так получается быстро и легко, но если у вас есть специальные приборы - пожалуйста) -
Размягченное масло взбиваем с сахаром, 1 пакетиком ванильного сахара и щепоткой соли до образования пышного белого крема.
-
Добавляем по одному яйца, вымешивая на небольшой скорости. Всыпаем смешанную с разрыхлителем муку и размешиваем.
-
Выкладываем тесто в подготовленную форму (у меня диаметр 26 см, но можно меньше - будет пирог выше). На тесто высыпаем нашу вишенку, не сильно вдавливая ее.
Выпекать при 180°C 45-50 мин. -
Остывший пирог посыпаем ванильным сахаром :) Вишня классно сочетается с ванилью, поэтому не бойтесь.
Вот такая вкусняшка у нас получается из раза в раз. А главное, что всем очень нравится, поглащают с удовольствием, и как известно, если вкусно, значит, всегда мало :)
-
Делала еще в форме сердечка ;)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2019 года isaeva zebo #
12 июня 2019 года lakshmi-777 #
13 июня 2019 года wise1288 #
12 июня 2019 года isaeva zebo #
25 июня 2018 года loruva #
3 апреля 2018 года marinkka2990 #
20 января 2018 года ev k 2016 #
20 января 2018 года ev k 2016 #
26 января 2018 года Аня Бойчук # (автор рецепта)
В Вашем случае, думаю что надо было чуть меньше муки. Вы должны по консистенции теста понимать, чтобы не туго было, а так...как супер-густая сметана
2 февраля 2018 года ev k 2016 #
20 января 2018 года ev k 2016 #
9 июня 2017 года Татьяна Кульмач #
В мультиварке конечно совершенно не та выпечка)))
9 июня 2017 года Татьяна Кульмач #
9 января 2017 года Edem-ka #
9 января 2017 года Рагнарек #
10 января 2017 года Аня Бойчук # (автор рецепта)
Я думаю что жирность из-за того, что Вы не дождались остывания. Сколько раз я его уже делала - ни разу такого ощущения не было (хотя я ОЧЕНЬ привередлива ко всему где хоть капля масла лишняя).
15 января 2017 года Рагнарек #
9 января 2017 года Акакжея #
7 января 2017 года Акакжея #
8 января 2017 года Аня Бойчук # (автор рецепта)
9 января 2017 года Акакжея #
7 декабря 2016 года caramel77 #
8 января 2017 года Аня Бойчук # (автор рецепта)
Вам спасибо за аппетитное фото!
19 июля 2016 года alena17023 #
Я делала так:форму смазала маслом и посыпала сахаром,затем выложила тесто (в тесто я положила 180 гр сахара)затем вишню,примерно грамм 400,посыпала сахаром обильненько и отправила в духовку))получилось просто пальчики оближешь.....в меру сладкий,с легкой кислинкой))))в след раз хочу сделать с черникой,должно быть вкусно.Спасибо большое за рецепт!!!
8 января 2017 года Аня Бойчук # (автор рецепта)
Спасибо за такой детальный отчет
17 июля 2016 года sokolova sveta2010 #
23 апреля 2016 года akfox4 #
17 февраля 2016 года daymoor #
5 февраля 2016 года MonyaJa #
1 февраля 2016 года karavaw #
1 февраля 2016 года Аня Бойчук # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: