• 5 июля 2014, 22:29
  • 38308

Конфеты "Ирис"

Рецепт: Конфеты Ирис

Делюсь рецептом замечательных ирисок. Помните в детстве, самыми вкусными были ирис "Золотой ключик" и Кис-кис".

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Ирис"»:

Время приготовления:

Количество порций: 65

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3426.2 ккал
белки
7.1 г
жиры
194.8 г
углеводы
411.5 г
Порции
ккал
52.7 ккал
белки
0.1 г
жиры
3 г
углеводы
6.3 г
100 г блюда
ккал
423 ккал
белки
0.9 г
жиры
24 г
углеводы
50.8 г

Рецепт «Конфеты "Ирис"»:

  • Мед и сахар смешиваем в кастрюльке и ставим на маленький огонь. Непрерывно помешивая.

    Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, приблизительно 10 минут.

    По частям добавляем масло комнатной температуры.

  • Вливаем горячие сливки.

    Варим до нужной консистенции, все время помешивая.

    Проверяем на готовность: капаем по паре капель нашей смеси на холодную поверхность, даем застыть и пробуем, устраивает ли консистенция.

  • Форму 20 на 30 застилаем пергаментом и промазываем сливочным маслом. Выливаем готовую смесь и даем остыть, но не полностью.

  • Еще мягкий ирис разрезаем ножом на квадратики.

    Даем остыть полностью.

  • Такие ириски будут лакомством для Вас и Ваших деток. В наших ирисках нет химии и ароматизаторов.

Приятного чаепития!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты "Ирис"
Рецепт: Конфеты Ирис

Делюсь рецептом замечательных ирисок. Помните в детстве, самыми вкусными были ирис "Золотой ключик" и Кис-кис".

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Ирис"»:

Фотографии «Конфеты "Ирис"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Классные ириски. А последнее фото- просто чудо
Олечка, спасибочки. Угощайся
Спасибо. Очень вкусно
Какие ириски аппетитные!!! Класс!!!
Лилия, спасибо. Угощайся
Суперр
Благодарю
Светочка, замечательные ириски
Ириша, спасибо дорогая
Славные ириски получились!
Спасибо Людочка Угощайся моя хорошая
Замечательный рецепт, чудесные конфетки Рецепт утащила
П. С. От чашечки кофейка тоже бы не отказалась
Женечка, спасибо милая. Кофейку для тебя хоть каждое утро
Просто посмотрю на вкусненькое! А то зубьев жалко А рецепт хороший!
Спасибочки Олечка, ириски мягкие. Зубки будут целы гарантирую
Светочка, ириски так и манят - очень классно получилось!
такой ирис - моя слабость) , спасибо за рецепт , у нас пропали из продажи в атб пластинки такого ириса, теперь у меня будет шанс сделать самой любимое лакомство)
Светочка,замечательные ириски!
Светик, знаю-знаю, это ОЧЕНЬ вкусно! Я наподобие готовлю ириски, но с молоком! Обязательно и со сливками приготовлю. С ними конфетки, думаю, будут более мягкими
Как раз "свидания" со стоматологом закончила, можно и по ирискам пройтись!!! Обязательно попробую, в кк!
Эти ириски мягкие, можно пломбу пробовать
Вот вот, пока она (пломба) на гарантии надо тягучие ириски сделать и проверить качество пломбы!
Светик, рецепт замечательный!
Жанночка, спасибо милая
Светик , спасибо ! Я бегом утянула в КК ! У нас любят выпечку с ирисками - мафины, булочки и т.д. Да и так покушать не откажутся . Так что очень полезный и своевременный рецепт. А вот у меня растительные сливки ( хорошие ! ) , получатся из них ириски ?
Леночка, я с растительными сливками не готовила поэтому не подскажу.
Вот попробую и отпишусь ( не далече, чем завтра ! ) .
Хорошо дорогая жду
Светочка, классный рецепт и шикарные фото!
Ирочка, спасибочки
Светочка, чудесный рецепт! обязательно приготовлю
Наташенька, готовь на здоровье.
А сливки подогревать отдельно?
Да, сливки должны быть горячими, но не кипятить.
Спасибо. Ну очень заинтересовал рецепт. У нас в семье ириски - самые любимые конфеты у ребенка
Главное все время, при варке мешайте и варите на маленьком огне.
спасибо!
Ответ для avani
А по опыту, примерно сколько варить на кис-кис и на золотой ключик? Плюс-минус?
Капай на лед и пробуй, какая густота и вари сколько потребуется
Светик, чудесные фотографии и конфеты хорошие
Олеся, спасибочки. Угощайся
с удовольствием
И я страшно любила "ириску долгоиграющюю" , как называл "Кис-кис" мой крестный. Надо будет опытным путем установить какая она по этому рецепту получится. Завтра же займусь! Автору-спасибо.
Готовьте на здоровье
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки